Курица с картошкой в стеклянной банке, Рецепт с историей: курица в банке в собственном соку
Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Горлышко банки накройте пищевой фольгой. Сейчас, когда время русских печей ушло, моя бабушка готовит такую картошку в духовке.
Подходит любая часть курицы, желательно просто охлажденная, но не замороженная.
При разделывании важно помнить, что куски должны быть такого размера и формы, чтобы потом их было легко достать через горлышко банки даже горячими. Куриное мясо порезать на куски. Помыть и обсушить бумажным полотенцем. Мясо перед запеканием предварительно можно замариновать в любом маринаде или просто натереть солью, перцем и специями. Овощи почистить. Картофель нарезать средними дольками или ломтиками, лук — полукольцами, а морковь нашинковать на мелкой терке.
Все ингредиенты сложить в чистую, сухую без трещин и этикеток банку подходящего объема для филе хватит однолитровой, в случае с другими частями курицы лучше взять трехлитровую в такой последовательности: картошка-лук-морковь-курица-картошка-лук-морковь-курица-картошка. Горлышко банки перемотать фольгой, сложенной в слоя, или закатать металлической крышкой.
Это не куриное филе, это луковый холодец. Гадость та ещё.
Лук ни когда не клади, только специи. Я с этим не соглашусь. Просто кто-то не любит лук. А рецепт я думаю очень вкусный. Ксения Кролик. Прочитала этот рецепт в журнале "Пионер". Первое время это было единственное блюдо из курицы, которое у меня получалось идеально. Но я всегда брала литровую банку, заполняла не полностью, оставляя сверху место для куриного сока, укладывала достаточно плотно.
И держала около часа после закипания сока в банке. Даже самая старая курица просто тает после такого приготовления. А ещё можно закрыть простерилизованной крышкой и закатать. Долго никогда не хранила. Просто в дорогу брала, когда уезжали на несколько дней. Лук обязательно кладу. От чеснока отказалась, не нравятся блюда, приготовленные с чесноком. Специи по вкусу. Что вы могли пропустить. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать.
Наивкуснейшая, из простых продуктов, для всей семьи! Картошка с мясом по французски в духовке разнообразит повседневное или праздничное меню. Готовится она час, но вашей работы от силы 15 минут - все остальное делает духовка. Это лучший сытный обед или ужин в любой сезон! Автор рецепта. Похожие рецепты. Пошаговое фото Советы к рецепту.
Калорийность продуктов. Картошка с мясом по французски в духовке. Зелёный лук.
Сливочное масло. Сыр любой средней мягкости. Специи сухие. Таблица перевода объемных мер.
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта. Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя следующие продукты:. Мясо, Сыр любой. Время приготовления: 1 ч. Как запечь картошку с мясом по-французски в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мясо можно использовать любое. Я буду готовить из свинины. Для получения более диетического блюда можно использовать мясо индейки или курицы.
Сливки можно брать не сильно жирные. Мясо нарежьте на небольшие кусочки и немного отбейте кухонным молоточком. Отбитое мясо сложите в небольшую чашу, посыпьте соль и специи.
Добавьте измельченный чеснок и дайте ему постоять минут Для запекания возьмите любую жаропрочную форму. Она может быть керамическая, стеклянная или металлическая.
Я буду готовить в керамической форме. Дно и бока формы смажьте кусочком сливочного масла и ломтиками чеснока. Выложите в форму все подготовленные кусочки мяса. Распределите их равномерно по всему дну. Перышки зеленого лука нарежьте и посыпьте по мясу. Картофель очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Измельчите его так, чтобы были тонкие слайсы. Это удобно делать кухонным комбайном, при наличии соответствующей насадки.
Перемешайте картофель с солью и специями. Разложите картофель по всей поверхности мяса. Подготовленные сливки немного подсолите и поперчите. Полейте ими картофель. Сливки придадут вкусу готового блюда сливочный вкус и свяжут все ингредиенты между собой. Поверхность картофеля обильно посыпьте тертым сыром и поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до градусов, примерно на минут.
Время и температура приготовления у вас могут быть другими. Подробнее о том как правильно подобрать время и температуру запекания читайте в статье.
Ссылка находится в конце рецепта. Картофель с мясом по-французски готов! Извлеките форму из духовки и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита! Для этого рецепта не имеет значения, мясо от какой части туши выбрать, так как в процессе приготовления оно всё равно станет мягким. Но конечно могут быть и исключения. Сливки можно заменить негустой сметаной или майонезом, но учтите, что майонез увеличивает калорийность блюда.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуй. Бюджетные рецепты. Готовлю удивительно простой ужин из картофеля и банки рыбных консервов. Всем привет. Сегодня я вам покажу, как можно приготовить неожиданно вкусный ужин из обычной картошки и банки рыбных консервов. Чтобы приготовить это блюдо вам не придётся часами стоять у плиты, что-то жарить или вымешивать руками Первый блин.
Картофель по деревенски поможет вам разнообразить будничный ужин и украсить праздничный стол. Простой рецепт картошки в духовке. Рецепты просто. Картофель по-деревенски картофель в духовке рецепты просто. Почавкаем Рецепты. По-другому картофель в духовке я и не готовлю.
Очень просто и всегда вкусно, запекаю картофель "по-домашнему" в духовке. Галерея вкусов. Прадед-сибиряк научил! Дала на пробу соседям, весь дом отправился за картошкой. Картофель г.
- Сколько Стоит Банка Красной Икры
- Капуста На Зиму В Банках Крупными Кусками
- Баклажаны Фаршированные Морковью На Зиму В Банках
- Огурцы На Зиму Без Стерилизации На 3 Литровую Банку
- Рецепт Огурцов На Зиму В Полтора Литровых Банках
- Маринованные Помидоры Рецепт На 3 Литровую Банку
- Как Закрыть Опята На Зиму В Банки