Курица в соусе карри, Курица Карри по-тайски
Репчатый лук. Как подготовить куриное филе. Перец чёрный молотый. Простая в приготовлении курица в соусе карри готова! Мужская кухня.
После закипания немного уменьшите огонь и тушите 5—7 минут. Сбрызните соком лайма, ещё раз перемешайте и снимите с огня. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес.
Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. В этом простом блюде вкус куриного филе раскрывается по-новому и особенно ярко. Активное требуется ваше участие.
Количество порций. Филе куриной грудки. Репчатый лук. Растительное масло. Молотый имбирь.
Молотый кориандр. Паста карри. Перец чёрный молотый. Кокосовое молоко. Тушить под крышкой еще 7 - 10 минут.
Последний штрих: присыпать все измельченной кинзой. Перемешать, довести до кипения и уже можно выключать. Дать постоять под крышкой еще несколько минут, чтобы все запахи перемешались между собой и пропитали блюдо ароматами.
Всё, наша курица карри по классическому рецепту готова. К ней прекрасно подходит рис, посему именно его я и использую как гарнир. Можно уже отваренный рис плотно утрамбовать в небольшую круглую емкость, типа пиалы или неглубокого стаканчика, кружки, а затем перевернуть на середину сервировочной тарелки.
Ну, а уже вокруг выложить куриное карри с соусом. По-моему, очень симпатично выглядит. Приятного вам всем аппетита! Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Очень вкусно!!!!
Приготовил один раз по вашему рецепту и теперь готовим очень часто! Спасибо большое!!! Получается, что в общем сама курица готовится максимум 19 минут 4 сначала, потом 5 вместе с помидорами, потом 10 с кокосовым молоком. Достаточно такого времени термообработки для курицы, безопасно ли? Ответ: Ирина, да.
А вот если переварить или пережарить курицу, белок из мяса становится бесполезным. Курица карри: классический рецепт. Далее добавить кусочки помидоров и приправу карри. Обжаривать еще пару минут. Категории: Блюда из куриного бедра: рецепты , Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда на обед и ужин , Индийские блюда: меню и 14 проверенных рецептов , Кето рецепты и меню , Классические рецепты блюд , Курица на сковороде: рецепты , Курица с овощами: рецепты с фото , Простые рецепты из курицы , Простые рецепты на каждый день , Рецепты из курицы , Рецепты из курицы быстро на ужин , Рецепты повседневные , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Крем-суп из цветной капусты с карри и кокосовым молоком. Молотая корица. Репчатый лук.
Куриный бульон. Инструкция приготовления. Лук, чеснок и имбирь мелко рубим. Как подготовить куриное филе. В 2 захода обжариваем курятину до золотистой корочки, примерно, по 3 минуты на заход.
Перекладываем на тарелку. Как подготовить чеснок. Жарим еще 1 минуту. Как нарезать зелень. Комментарии 3 :. Valeriya 23 ноября Ответить Пожаловаться.
Liza Osovskaya 12 января Прекрасный и очень простой рецепт! Гости решили, что это мое фирменное блюдо! Евгения Морковкина 6 августа Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты.
Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты.
