Перец маринованный целый с хвостиками
Масленица На вкус и цвет как говорится. Самой интересно стало, прямо, необъяснимый случай.
Хорошая подсказка. Света , я тоже воспользуюсь примером okcin , и сделаю для хранения в холодильнике. Если большой объём, то перцы по рецепту Гаяне я делала в пластиковом 5-литровом ведерке из-под сметаны у нас продают дёшево.
Эля , мне такие ведра от сметаны забесплатно отдает продавщица из киоска, у нее эта тара невозвратная. У меня их с десяток, и для дома, и на даче вещь очень удобная! И еще есть на 3 и 3,5 литра, тоже классные. Вот в трехлитровом и сделаю осенью, меньше места занимает в холодильнике. Светта , так аппетитно рассказано захотелось попробовать, тем более, сегодня перец снимать хотела с нескольких кустов, но отложила назавтра, чтобы сразу в нарезку и морозить, а оно вона, что подвернулось Только один вопрос, сильно острый получается?
Екатерина , да откуда тут острота? Здесь же в рецепте нет горького перца. Вкус маринованного перца, очень сбалансированный, как на мои предпочтения. Закатай хоть одну баночку литровую, будет на пробу. Маринад сделай на 1 литр и в небольшой кастрюльке вари. Зимой расскажешь. Светта , я про уксус интересуюсь, мой гастрит, он в небольших количествах даже уважает, в борще, например, а маринады я уже лет тридцать не делаю, если очень хочется, проще одну баночку купить.
В основном, у меня простой засол, но Спасибо, буду пробовать. Потом расскажу о впечатлениях ПЫ. Ты своим дополнение к рецепту составила сурьезную конкуренцию Пану Халявскому, в изложении Квитко-Основьяненко Очень люблю эту книгу, хотя аппетит после Лариса , спасибо за отзыв, очень приятно. В следующем году закатайте побольше. У меня мама такой закрывала, как он мне нравился! Потом нашла рецепт в инете, делала несколько раз, точно, как у мамы Немного рецепт отличается от Вашего: Закусочка под названием — «Три стакана» 1 стакан сахара 1 стакан уксуса 0,5 стакана воды, 0,5 стакана растительного масла крупных свежих разноцветных болгарских перцев, — общим весом до 1 кг.
Надо еще приготовить, спасибо, что напомнили про этот рецепт! Я делаю — «на каждый день», не консервирую. А собака с каким удовольствием по кусочку ест, удивительно! Алина , про маму всегда приятно вспомнить, готовьте на здоровье!
Светта , Света , открыла баночку перцев Спасибо за рецепт, такой буду делать. Екатерина , Как интересно с уксусом.
У меня ни разу за все долгие года такого не было. Может, два раза налила уксус? Хотя там же в рассоле варится и рассолом этим же заливается. Прям загадка какая-то. Впредь надо быть внимательной, а то так можно все испортить. Хорошо, что одна баночка такая получилась и мужу понравилось. Может, два раза налила уксус Света , исключено — рассола варила 2 литра, в одной кастрюльке.
Самой интересно стало, прямо, необъяснимый случай. Сегодня открывала вторую баночку — очень вкусный еще одна осталась Екатерина , ну и загадка Светта , спасибо О вкусе отчитаюсь попозже, одну баночку оставлю в холодильнике чуть вялый был.
Но запах был умопомрачительный при готовке. Ольга , какие красивые перчики! Только не пойму, зачем ты их чистила. Впрочем, дело хозяйское. Я вчера нарвала на даче перца 2 ящика, сейчас отберу мелкий и тоже закатаю. Очень мы любим этот рецепт. Я ж беседке говорила, потом буду фаршироваться сливочным сыром. Ольга , ааа, семен семеныч! Ну тогда понятно.
Гость, да, Колобок для этого рецепта идеален! Небольшой, мясистый, вкусный. Ратунда несколько великовата, но тоже будет хороша в маринаде.
Спасибо за отзыв. В банку от силы два войдут.
Может вычистить можно? Лёлька , тогда режь в чертовой матери! Будет все равно вкусно! Будет исполнено.
Светта , я преклоняюсь перед тобой. Попробовала сделать целиком. Ох, из банки у меня перец брызжет, как то не получается. Сделала половинки. Спасибо, тебе. Лёлька , шото я не поняла. Как он из банки может брызгать? И что не получается?
Я стока лет его закрываю и впервые такое слышу. Мож перец такой, хоть и мягкий уже, но не как каша. Маринад и в самом деле наивкуснейший! Аж слюнки потекли. Делаю похожий перчик,только с зеленью и с чесночком. Вам Забыла сказать,целиком не делала. Только чищенный. Попробую Ваш рецептик. Прямо сразу захотелось, и уже консервировать надоело, но несколько баночек такого перчика закрыть надо!!!
Отличные перчики, а зимой я из таких перчиков делаю фаршированные. Обожаю перец! А специи никакие не надо? Спасибо за рецепт! Делала в прощлом году,добавляла чеснок и семена горчицы. Получилось очень вкусно!!! Веррины из цуккини и пармезана Маринованный перец "праздничный". Масленичная неделя: разнообразные рецепты начинок для блинов ПП десерты на 8 Марта Остро, ярко и вкусно: лучшие рецепты мексиканской кухни для вашего стола Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B — универсальный помощник на кухне Откуда пришел Новый год: история праздника Как встретить Новый год приметы на деньги.
Картофельные драники Творожная запеканка с лавашем. Другие варианты рецепта Перец в медовом соусе. Маринованный перец. Перец маринованный "Очень вкусный". Перец маринованный. Двухцветный маринованный перец. Маринованный перец на скорую руку. Перeц маринованный. Показать все варианты рецепта Похожие рецепты Острая кисло-сладкая капуста. Кабачки маринованные "Прощай, лето".
Маринованные баклажаны с дымком. Баклажаны по-грузински. Маринованный перец "Праздничный. Баклажаны, как "Огонeк". Северные каперсы. Свекла маринованная для окрошки.
Перец целый консервированный. Показать больше рецептов. Фотографии «Маринованный перец целиком» от приготовивших Показать все фото. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9.
Шикарный перчик Я его порезала на четвертинки, мне показалось, что так больше войдёт. И в каждую банку вместе с перцами добавляла чеснок, перец душистый, чёрный горошком, чуть кориандра. Что было, в общем, и что нравится. Сделала совсем не много банок, на сколько хватило перца.
В следующем году я специально куплю перца ящик только под эту закуску. Это бомба! Очень просто делать, а результат - потрясающий!
Интересный рецепт,я пару баночек наполняла целыми перчиками,а остальные порезанными и почищенными-так в баночку больше входит. И очень понравился маринад-у меня от перцев немного осталось-я туда поместила капусту крупными кусками,и эта капуста-просто восторг! С"ели ее в момент. С удовольствием забрала рецепт в любимое,спасибо большое!
Заинтересовал рецепт. Готовить просто, возни мало. И мне очень понравился маринад на вкус. Получилось ярко и нарядно. И уверена, что получится вкусно. Большое спасибо. Поставила сегодня три банки по полтора литра. Маринад готовила из расчета 1.
Перец брала половинками, в очищенном виде около трех килограммов. В большой кастрюле залила все перцы водой, чтобы покрыла полностью не могу представить как можно залить тремя литрами такой объем перцев и чтобы они равномерно проварились , после закипания перцы утрамбовала в банки, воду почти всю вылила, оставив 1.
Еще пока маринад отмеряла-засыпала в воду, в банках с перцем на дне водичка собиралась, ее сливала. Открыли сегодня баночку. Безумно вкусно!! Однозначно буду повторять.
Количество продуктов данное в рецепте добавить в 3 литра воды? И этим маринадом заливать. Да,это количество ингредиентов на 3л воды.
Только я масла использовала мл. Делаю 2 года подряд,очень вкусно. Только перчик проверяю перед бланшировкой вдруг там гусеница сидит? На рынке покупаю овощи. Можно сбоку надрез сделать или вообще удалить плодоножку. Вкуснее перец красный. Можно вперемешку с зеленым. Масло использовала без запаха. Рецепт хороший. Пропорции соли,сахара,уксуса отличные. Уже накрутила. Брала на 3 литра. Замариновала на пробу также помимо перца другие овощи.
Добрый день! Уважаемый автор рецепта подскажите действительно нужно столько масла растительного гр на 3 литра? А зачем столько масла? А сколько вы масла использовали? Использовала по рецепту, просто возник вопрос - зачем столько? Мне кажется можно меньше раза в два. С данного количества маринада получилось 8 банок по 0,7 л. Очень вкусно. Я такой перец делаю наверное лет Самой уже поднадоел не слишком люблю маринованные овощи.
Знаю много других не менее вкусных рецептов.
Но гости все время восхищаются и требуют рецептуру. На праздничном столе выглядит очень эффектно. Родные требуют чтобы каждый год закатывала. Никогда не залеживается.
