Пирог из слоеного теста с малиной и сметаной
Домашние заготовки. По категории блюд. Коллекции Пасха
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Выпечка и десерты Русская кухня Пироги. Пирог из слоеного теста со сметаной и ягодама. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Maria Valerevna Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Слоеное тесто. Свежие ягоды. Инструкция приготовления. Как приготовить слоеное дрожжевое тесто. Комментарии 1 :. Наталия Сапарская 16 April Спасибо за рецепт.
Я готовила из замороженных ягод красная смородина. Ответить Пожаловаться. Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты.
Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Тростниковый сахар 20 г. Шаг 1. Малиновый пирог со сметанной заливкой - это вкусный, летний десерт.
Ну когда как не летом готовить открытые ягодные пироги, а чтобы они получились еще более интересными и ароматными к ним можно приготовить разную заливку.
Я люблю экспериментировать, пробовать что-то новенькое и уходить уже от отработанных штампов. На мой взгляд сметанная заливка отлично сочетается с ягодой. Пирог получается очень нежным. Чем хорош этот рецепт пирога, ну, во-первых, ягоды для него можно подобрать любые, а во-вторых основа у пирога тоже может быть любая: песочное тесто, слоеное тесто, рубленное тесто, дрожжевое, бездрожжевое сдобное тесто.
Заготовку для пирога, те само тесто, всегда можно приготовить заранее или купить в магазине. Я решила испечь малиновый пирог из рубленого теста. Рубленое тесто у меня было заморожено.
С вечера достать тесто из морозильной камеры и поместить в холодильник. Мой рецепт рубленого теста. Шаг 2. Работать с рубленым тестом, как в прочем с любым другим, удобнее всего на присыпанной мукой поверхности.
Что касается конкретно рубленого теста, рекомендую ракатывать его между двумя листами пергамента. Толщина коржа не должна быть больше 0.
Шаг 3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом или присыпать мукой и аккуратно с пергамента переложить раскатанное тесто в форму.
Тесто выровнять по краю формы, остатки теста срезать острым ножом. Шаг 4. Малину перебрать и при необходимости очистить.
Я малину не мою, так как знаю, что своя. Вы же можете ее промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Шаг 5. Выложить ягоды малины в форму и присыпать небольшим количеством тростникового сахара его можно заменить на обычный сахар или сахарную пудру.
Шаг 6. Займемся сметанной заливкой. Шаг 7. Следом добавить одно яйцо. Шаг 8. И сахар, если вы любитель десертов послаще, то сахара можно добавить чуть больше, нежели указано в рецепте. Шаг 9.
