Пирог с курицей и картошкой и грибами, Пирог с Курицей и картошкой в духовке с грибами и сыром
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Реклама помогает Овкусе. Перетираем руками в крошку. Это самая сочная часть курицы и блюда из нее, а особенно пирожки получаются изумительными. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты.
Желток оставляем для финального смазывания. Картошку режем тонкими слайсами посыпаем солью, перцем, куркумой и смачиваем немного растительным маслом. Разогреваем духовку до градусов, выпекаем ровно 1 час. Я тщательно следила и у меня ушло 55 мин. Тонкое хрустящее тесто отлично сочетается с сочной куриной начинкой и сохраняет весь сок внутри. Каждый кусочек доставляет удовольствие всем ценителям выпечки. Добавляем в захода муку вымешиваем до однородности. Не забивайте картофельную массу сильно мукой пусть оно немного липнет к рукам.
Добавляем к луку порезанные тонкими пластинами грибы. Обжариваем до готовности в конце солим и перчим по вкусу.
Варим в подсоленной воде куриное филе режем мелким кубиком перекладываем в сковороду. Добавляем зелень, соль, перец, перемешиваем и снимаем с огня, пробуем на соленость. Косынка из слоеной основы получается невероятно вкусной, сочетание мяса горошка и сыра надолго сохраняет чувство сытости. Такое красивое блюдо с картошкой можно вполне поставить на праздничный стол.
Это выпечка готовится просто и быстро и непременно порадует вас и ваших близких своим нежным вкусом. Куриную грудку или окорочка можно отварить в соленой воде с лавровым листом или запечь в фольге в духовке. Разбираем курицу руками на волокна перемешиваем с пассированными овощами, подсаливаем и пробуем на вкус.
В теплое молоко добавляем ложку сахара с дрожжами, размешиваем, прикрываем крышкой, ставим опару в теплое место до появления пенной шапочки на мин. В предварительно просеянную мучицу всыпаем вторую ложку сахара, соль и охлажденное сливочное масло порезанное кубиками.
Перетираем руками в крошку.
Смазываем стеклянную форму для выпечки диаметром 25 см, выкладываем в нее тесто так чтобы получились довольно высокие бортики. Меньшую часть раскатываем в круг поменьше и накрываем пирог, соединяем и защепляем края волнообразными движениями вроде косички.
Выпечка с курицей получилась румяной и аппетитной, а нежное, мягкое и слегка рассыпчатое песочно-дрожжевое изделие с приятным сливочным вкусом делает ее невероятно вкусной. Как вы увидели пирог быстр и прост в приготовлении, но несмотря на это он достойно украсит любое чаепитие или торжество и порадует ваши вкусовые сосочки J. Перейти к содержанию. Вливаем теплую воду, добавляем щепотку соли и хорошо взбиваем венчиком. Растапливаем масло в микроволновке вливаем в миску. Постепенно частями вводим просеянную муку и замешиваем тесто.
Хорошо вымешиваем руками до однородности, прикрываем пленкой оставляем на 15 минут.
Курицу с луком режем мелким кубиком. Вымешиваем еще немного массу и делим его на две не равные части. Ту часть что побольше раскатываем приблизительно по размеру противня Я использую силиконовый коврик, вы можете застелить пергаментом или смазать жиром.
Первым слоем раскладываем картофель. Вторым слоем идет лук. Завершаем мясом солим и перчим по вкусу. Раскатываем второй отрез и накрываем пирог, соединяем края трубочкой. Смазываем поверхность обильно желтком. Накалываем по периметру вилкой чтобы выходил пар. Украшаем белым кунжутом по желанию.
После того как вынули из духовки накрываем полотенцем на мин. Отваренную в мундире картошку трем на мелкой терке. Солим, перчим, вбиваем яйцо перемешиваем. Отправляем его в холодильник на мин.
Грибы обжарить на растительном масле до золотистого цвета и посолить. Картофель очистить и порезать тонкими слайсами.
Курицу порезать на мелкие кусочки. Лук разрезать пополам и затем тонкими полукольцами. Тесто делим пополам. Одну часть раскатываем и укладываем на него слой картошки приправленной солью перцем. Затем лук, курицу и грибы. Масло мелкими кубиками режем и выкладываем на грибы по всей поверхности.
Чем больше масла, тем сочнее будет пирог. Закрываем пирог второй частью теста, которое мы тоже тонко раскатываем. Пирог можно смазать сверху яйцом.
Но у меня и без яйца аппетитно вышло. Духовку разогреваем до С. Помещаем пирог в духовку на минут. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Жареные пироги с толченым картофелем и грибами. Пирог с картофелем и куриным филе.
Пп картофельный пирог с курицей и грибами.
