Рецепт маффины с изюмом
Для более равномерного распределения разрыхлителя в тесте, его лучше предварительно соединить с мукой и хорошо перемешать, а уже потом просеять эту смесь в тесто. Новый год Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Мария, рецепт был на упаковке формы к маффинам и очень любим мною.
Готовые кексы равномерно выпекаются, не прилипают и форму после использования отмывать нет нужды - достаточно слегка ополоснуть водой. Я использую режим "верх-низ" без конвекции. Готовность можно проверить при помощи зубочистки - она должны выходить сухой. Готовые кексы нужно вынуть из формы и дать им остыть, идеально - поставить на решетку.
В зависимости от особенностей вашей духовки время приготовления или температурный режим могут быть другими. Кексы получились просто великолепные!
Я только начинаю готовить, но этот рецепт просто находка! Спасибо вам огромное:. На здоровье! Кексы готовила впервые в жизни! И сразу успех! Главная Рецепты Выпечка Кексы, маффины Кексы с изюмом. Рубрики: Кексы, маффины.
Рецепт на:. Готовьте вместе с детьми Дети с удовольствием участвуют в процессе приготовления, а точнее в украшении будущих кексов. Пару слов о хранении Кексы прекрасно себя чувствуют на протяжении дней после приготовления, хотя обычно их съедают намного раньше ; Для того чтобы они не подсыхали и не черствели их лучше всего поместить в емкость для хранения с крышкой или специальную стеклянную банку для печенья. Ингредиенты для кексов с изюмом порций: 6.
Пока изюм будет настаиваться можно заняться тестом. Размягченное сливочное масло соединить с сахаром. Масло с сахаром растереть в однородную массу, в идеале, пока масло не побелеет. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны.
Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты.
Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.
Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания.
Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты.
Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Я к чему - уже год готовлю по этому рецепту маффины, и только по нему.
Соблюдаю все строго по рецепту, взвешиваю все ингредиенты на кухонных весах, молоко и масло в мерном стакане. Так вот, маффины получаются идеальными!!! Мягкие, воздушные, увеличиваются в размере раза в 2. Готовлю в силиконовых формочках. Да, тесто замешивать нужно долго, минут 5 миксером. Получается довольно тягучее липкое тесто, но не такое, как пишут другие комментаторы, оно легко перемешивается и наливается в формочки.
Не бойтесь готовить по этому рецепту, получаются действительно невероятно вкусные маффины, как с изюмом так и с цукатами. Рецепт огонь!!!
Согласна с тем, кто пишет, что рецепт не правдивый! Получается сухого вещества гр. Делала всё по весам, так что точно всё измеряла, пришлось больше молока добавить, но воздушные не получились, изначально пропорции не верные!
Потратила продукты и время, больше по такому рецепту готовить, естественно, не буду! Маффины с изюмом 2 2. Галина Прилепа. Ингредиенты мука г сахар г яйца 2 шт молоко мл масло подсолнечное 50 мл разрыхлитель теста 10 г изюм г. Общая информация Сложность Легкий. Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото.
