Рецепт печеночного паштета в духовке, Паштет из куриной печени в духовке, пошаговый рецепт с фото на ккал
Лилия Я. Я приготовил а. Общая информация Сложность Легкий. Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Этот паштет немного отличается от привычного варианта, тем не менее попробовать его стоит тем, кто любит всевозможные «намазки».
Такой паштет богат Некоторые удивятся, прочитав наш рецепт паштета, запеченного в тесте: разве это паштет?
А вот как ни странно да! Если заглянуть в кулинарную историю этого блюда, то выяснится, что изначально паштетом Ни один магазинный не сравнится с классическим паштетом из куриной печени, который вы легко можете приготовить дома с помощью блендера! Попробуйте и убедитесь, что это действительно так. Тем более что Главная Рецепты Паштет из куриной печени в духовке. В избранное Поделиться.
К рецепту. Сложность: легко. Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Куриную печенку для паштета вымыть, замочить в холодном молоке и поместить в холодильник на 8 ч.
Шаг 2 Яблоки для паштета из куриной печени вымыть и аккуратно вырезать сердцевину. Шаг 3 Лук очистить и измельчить. Шаг 4 Влить портвейн и готовить на сильном огне, периодически помешивая, 10 мин. Шаг 5 Из яблочной кожуры аккуратно вынуть мякоть. Шаг 6 Добавить яйца и желтки. КСТАТИ Для приготовления паштета из куриной печени в духовке выбирайте крепкие крупные яблоки с кисло-сладким вкусом: именно такие после запекания будут идеально сочетаться с остальными ингредиентами.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы. Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Калорийность ккал. Очищенную печень измельчите до состояния кашицы в блендере вместе с яйцами и сливками.
Филе индейки пропустите через мясорубку с луком и чесноком два раза. Соедините печень с фаршем до однородной массы. Не забудьте специи. Формочки для запекания смажьте растительным маслом.
На дно положите лавровый листок и немного перца, перелейте в них массу. Плотно закройте верх фольгой. Поместите формочки в большую и глубокую емкость, которая подходит для духовки. Залейте их водой так, чтобы она доходила минимум до половины. Духовку нагрейте до градусов, запекайте паштет 1,5 часа. Духовку выключите и оставьте паштет в ней до полного остывания, затем уберите остывшую закуску в холодильник на ночь. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Брускетта с салатом "Цезарь" Вкусная куриная грудка Зельц из курицы в бутылке Энчилада Куриные растрепки.
Ну а дальше вы знаете что делать, нужно дождаться, что бы паштет остыл и приступать к приготовлению бутербродов. Как вам такой рецепт? Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Будьте здоровы! Сделали получилось вкусно, но хочется добавить чего нибудь для "связки", так как рассыпчатый получился.
Получается не только вкусно, но и полезно.
Предыдущая статья Следующая статья. Елена И. Татьяна Прейда.
