Рецепт рататуй с картошкой, Рататуй с картошкой — рецепт с фото пошагово

Это минут 5, не больше. Ранее это блюдо было для крестьян, чтобы быстро насытиться. Понравилась подборка? Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.

Вскипятите в кастрюле воду, подсолите и варите картофель 3—4 минуты до полуготовности. Выложите на бумажные полотенца. Нарежьте баклажан и кабачки очень тонкими кружочками, а перец — кольцами.

Из перца удалите семена и перегородки. Измельчите чеснок. Займитесь соусом бешамель.

Для этого растопите в сковороде сливочное масло. Всыпьте муку и непрерывно помешивайте 1—2 минуты. Порциями подливайте тёплое молоко и тщательно перемешивайте, чтобы не было комков. Готовьте до загустения. Приправьте солью, чёрным перцем и мускатным орехом. Накройте крышкой. Распределите по дну форму томатный соус, добавьте чеснок, немного листиков тимьяна, хлопья чили, соль и ложку оливкового масла.

Влейте бешамель и перемешайте. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Средняя картошка. Обычный кабачок.

Болгарский перец. Сливочное масло. Молотый чёрный перец. Молотый мускатный орех. Оливковое масло. Томатный соус. Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Рататуй с картошкой Классический рататуй - это сочетание кабачков, баклажанов и помидоров.

Для заливки используется томатный соус, желательно приготовленный самостоятельно.

Этот суп - забытое сокровище! Вы когда- нибудь готовили такой вкусный суп?

Рататуй запекается в духовке, от чего овощи получаются сочными и ароматными. Сегодня я предлагаю добавить в блюдо еще и картофель. Получится необычное сочетание, но не менее вкусное. Картофель сделает блюдо более питательным и сытным. Ингредиенты Кабачки - г Баклажаны - г Картофель - г Помидоры - г Сладкий перец - г Лук репчатый - 70 г Оливковое масло - 60 г Чеснок - 1 зубчик Петрушка - веточки Соль, черный перец - по вкусу.

Фото готового блюда Наталья Кошкина автор рецепта.

РАТАТУЙ - самое ВКУСНОЕ овощное блюдо из Франции - МОЖНО В ПОСТ!

Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте необходимые компоненты для приготовления овощного рататуя с картошкой. Полезные подборки и рецепты Овощи запеченные Подборка рецептов Кабачки кружочками в духовке. Разные овощные гарниры Подборка рецептов Стручковая фасоль с картошкой.

Рататуй Подборка рецептов Картошка-гармошка «Рататуй». Рецепты постных блюд из кабачков Коллекция рецептов Овощи по-итальянски. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Куриные голени в китайском соево-апельсиновом маринаде. Постные блюда из баклажанов Коллекция рецептов Салат «Лаззат».

Постные вторые блюда Коллекция рецептов Овощная паэлья. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.

Pinterest Яндекс. Ингредиенты Кабачки - г Баклажаны - г Картофель - г Помидоры - г Сладкий перец - г Лук репчатый - 70 г Оливковое масло - 60 г Чеснок - 1 зубчик Петрушка - веточки Соль, черный перец - по вкусу 76 кКал 55 мин. Фото готового блюда Наталья Кошкина автор рецепта 4. Возьмите половину нормы помидоров. Взбейте помидоры в блендере до получения пюре. Добавьте томатное пюре в сковороду с обжаренными овощами, посолите и поперчите по вкусу. Тушите соус на медленном огне минут.

Можете прикрыть сковороду крышкой. Нарежьте кружками и помидоры. На дно формы для запекания распределите половину порции томатного соуса. На овощи распределите оставшийся томатный соус и смажьте сверху зеленым соусом. Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте! Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие.

Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром.