Торт трухлявый пень с курагой и черносливом, Классический «Трухлявый пень»
![Торт трухлявый пень с курагой и черносливом](https://restyleprof.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/pydyku.jpg)
Домашний торт трухлявый пень пошаговый рецепт. Кабачковый торт Летний. Этим тортом я всегда удивляю и радую свою гостей и родных. Хочу поделиться с вами рецептом необычного и вкусного торта под названием трухлявый пень.
Я девочка ленивая - делала всё это дело миксером. Хватило г муки - тесто не липнет к рукам, упругое, держит форму. Ориентируйтесь на эту консистенцию, возможно, понадобится добавить немного муки. Тесто заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на минут. Вернёмся к сухофруктам. Воду сливаем, сухофрукты просушиваем я это делала на бумажных полотенцах , далее измельчаем блендером каждый вид отдельно.
Достаём тесто и делим на 6 равных частей. Каждую часть теста раскатываем примерно в длину см и см в ширину. На раскатанное тесто выкладываем начинку, сворачиваем рулет, укладываем на противень, застеленный пергаментом. Между рулетами оставляем немного места - при выпечке они увеличатся. Выпекаем в предварительно разогретой до градусов С духовке примерно 40 минут.
Остывшие рулеты разрезаем на кусочки 2 см. Для крема сметану взбиваем с сахаром.
Сборка торта: Собираем в кондитерском кольце или любой другой разъёмной форме с высокими бортиками. Я собирала в кольце диаметр 20 см. Поэтому рекомендую дно тарелки с заходом на стенки кольца обернуть фольгой. Итак, для первого слоя берем кусочек рулета, обмакиваем в крем и выкладываем на дно тарелки, затем следующий кусочек и т.
![Торт Трухлявый пень с сухофруктами](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/20/01/1414680_65631nothumb500.jpg)
Я перекручивала на комбайне, так быстрее. Если фруктовые смеси получились густыми, можно добавить горячей воды, хорошо размешать и сделать как повидло. Я перемешала орехи с черносливом.
![Рецепт: Торт](https://cdn.vkuso.ru/uploads/117711_tort-truxlyavyj-pen-s-suxofruktami-na-kefire_1664298428.jpg)
Теперь берем глубокую чашку или форму со съемным дном, выстилаем пленкой, намазываем пленку кремом и слоями кладем нарезанные рулетики, заливая каждый слой кремом. Торты Тортик с черносливом и курагой.
![Торт Трухлявый пень. Торт - сказка! Сметанный торт с курагой черносливом и орехами.](https://sun6-21.userapi.com/impf/E3a9vOX6VQbJZ2iZTWcuX1CtFpoRQzwlIl5iFA/pCTQNfyUh68.jpg?size=600x400&quality=96&sign=24a1f8ae7d2b5e24872256a2b0e58c60&c_uniq_tag=46xCtiWwmstfvVGjLF6amZed0e3qHdWJgjaTK9kQN1E&type=album&utm_referrer=https://dzen.ru/media/id/61f30cfc947e314c3b6313bd/6392472a26d4b37e8cf17555)
Торт трухлявый пень 2 оценок, среднее: 4,00 из 5, вы уже поставили оценку. Обед или ужин — -. Автор: - — Обслуживает: -. Время подготовки: - — Время готовки: - — Общее время приготовления: -.
![Торт Трухлявый пень с курагой и черносливом](https://tort-tort.ru/wp-content/uploads/2021/10/tort-truhlaviy-pen-klassicheskiy-recept.jpg)
Пошаговая рецепт приготовления 1 Начинку для торта можно приготовить заранее: залить сухофрукты горячей водой и распарить их. Утром переворачиваем форму и получается такая красота. Примечание Сложность приготовления рецепта: Легко.
Закусочный блинный торт «Корзина роз». Закусочный торт Наполеон.
![Тортик с черносливом и курагой](https://i.pinimg.com/564x/10/e7/51/10e751fa3e06a5e1433f0802740ce921.jpg)
Закусочный суши-тортик. Праздничный икорный торт. Кабачковый торт Летний. Овощной торт с сыром. Печеночный торт нежный и вкусный. Бисквитный розовый торт с клубникой.