Салат с китайскими древесными грибами
Такая версия тоже имеет место даже в Китае. Chinese salad. Отдельно взбейте яйца и испеките из полученной массы несколько тонких блинчиков.
Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.
Горячий китайский салат с древесными грибами 28 Янв TatyanaMama Татьяна 43 года Казахстан, Алматы. Салат очень вкусный, сытный и китайский Нам понадобятся древесные грибы - 4 пачки: Замачиваем их на ночь в воде комнатной температуры, утром промываем, срезаем твердые ножки и крупные "соцветия" разрезаем. Говядина, резанная пластинами 2х2 примерно, можно покрупнее - гр.
Яйца - штук. Луковица большая - 1шт. Перец светофор нужен именно мясистый - 2 шт брала зеленый Перец полу-горький - 1 шт брала красный Паприка, соевый соус, смесь перцев с кардамоном, масло растительное для жарки, чеснок - зубчика. Это мои пропорции, их можно варьировать на свой вкус.
Мясо и грибы закидываем на сковородку с маслом и пропариваем, добавляя соевый соус я его разбавляю с водой 1 х 1, так он сохранит натуральный цвет продуктов : Параллельно в это время жарим яйца, постоянно помешивая, чтобы получились комочки: Как мясо начинает жарится, добавляем специи, чеснок, паприку. Паприку не жалеем, так как именно она придаст некую вязкость соусу, в котором должен оказаться у нас салат. Режем крупно лук: Режем крупными ромбами перец: Овощи закидываем к мясу с грибами: Теперь пробуем чего не хватает нам по вкусу и добавляем то что кажется необходимым, если не хватает соли, досаливаем, но я добавляю соевый соус 1х1 , если достаточно соленое блюдо - добавить воды.
Снимите все с огня, добавьте молотый имбирь и рубленый зеленый лук.
Заправьте салат соевым соусом, кунжутным маслом и винным уксусом. Вегетарианские блюда с грибами Китайские салаты Постные салаты Постные салаты с грибами Салаты с кунжутным маслом Салаты с оливковым маслом. Рецепт "Китайский грибной салат" добавила: Ирина Ковалева. Салат с грибами и соусом чили Китайский салат с говядиной и арахисом Салат с редисом, авокадо и говядиной.
Лефуд - вкусные рецепты. Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Китайский салат с древесными грибами и фунчозой Этот рецепт - для любителей китайской кухни: салат очень просто и быстро готовится, а получается очень вкусным.
Я вам предлагаю постный вариант, но при желании в него всегда можно добавить любое мясо - свинину, говядину, курицу или индейку.
Также при желании укроп можно заменить на кинзу, а острый соус - на свежий чили перчик. Ингредиенты Древесные грибы - 50 г Фунчоза - 50 г Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт. Укроп - несколько веточек Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - ст. Соевый соус - по вкусу Острый соус - по вкусу. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления китайского салата с древесными грибами и фунчозой вам понадобятся все эти продукты. Полезные подборки и рецепты Фунчоза с грибами - как приготовить?
Подборка рецептов Фунчоза с креветками и грибами.
