Шарлотка с дыней в мультиварке, Шарлотка с дыней
Жена сказала,что в моих авантюрах больше не участвует. Обсуждение Делала только с кислыми сливами без дыни. Это вкусная и полезная румяная выпечка. Торты
Особенно хорош пирог из мультиварки для детей, так как он не содержит химии и является отличным завтраком. Нельзя не заметить, что этот рецепт можно смело назвать диетическим, так как он получается низкокалорийным и очень питательным.
А вот от крыжовника, облепихи, смородины и ежевики стоит отказаться, так как они малосочные и кисловатые. Многие хозяйки считают, что выпечка с дыней, сделанная в мультиварке, намного полезней и вкуснее.
Кроме того, готовится она проще и легче. Также нельзя не заметить, что пирог с дыней, приготовленный в мультиварке, останется горячим до тех пор, пока вы не выключите прибор.
Эта функция хороша тем, что вы в любое время сможете получить теплый бисквит, который будет не стыдно подать к столу. Если вы привыкли есть дыню не только в свежем виде, этот рецепт специально для вас: пирог в мультиварке получится очень сочным, ароматным и изумительно вкусным. Яйца разбиваем в миску, желательно в глубокую, добавляем к ним соль и сахар и начинаем взбивать до однородного состояния.
Затем выливаем в массу кефир и сливочное масло растопленное на водяной бане или в микроволновой печи. Следом добавляем в смесь соду, муку и манку. Аккуратно замешиваем тесто, чтобы не повредить консистенцию взбитых яиц.
В результате тесто должно получиться жидким, примерно, как на оладьи. Чашу мультиварки смазываем маслом и выливаем в нее жидкое тесто. Если вы боитесь, что пирог прилипнет ко дну, поверх масла можно насыпать немного манной крупы. Дыню разрезаем, очищаем от семечек и кожуры и режем небольшими кусочками.
После этого выкладываем нарезку прямо на тесто. Выпекать этот рецепт блюда необходимо 30 минут на режиме «Выпечка». Если ваша мультиварка обладает небольшой мощностью, время нужно увеличить до 45 минут. Как видите, рецепт пирог с дыней, приготовленный в мультиварке, делается просто и легко, а результат вас приятно удивит.
Кусочки дыни выкладываем в мультиварку, равномерно распределяя по дну чаши. Сверху вливаем тесто. Готовим в режиме «Выпечка» 45 минут. У меня по умолчанию температура выпечки составляет градусов.
После окончания приготовления даем постоять шарлотке в мультиварке еще минут Нарезаем пирог на порционные кусочки. Подаем с молоком, кофе или чаем. Приятного аппетита! Все хозяйки давно уже привыкли, что шарлотка обычно готовится с яблоками, ну или в крайнем случае с грушами. А что если сделать всё иначе, попробовать использовать такой оригинальный рецепт, как шарлотка с дыней?
Многие говорят, что именно этот вид десерта наиболее оригинален и интересен, существуют даже поклонники такого дынного пирога. В любом случае в летнее время, когда дыни продаются на каждом шагу, почему бы не рискнуть и не приготовить такой необычный вариант полюбившегося всем лакомства?
Доподлинно неизвестно кто первым придумал такой необычный рецепт и испёк первый пирог, даже неизвестно как человеку пришло в голову приготовить пирог из дыни, ведь она в принципе нечастый ингредиент при выпечке. Однако, человек, осмелившийся на этот рецепт, совершил настоящий прорыв в кулинарии. Эта шарлотка будет готовиться не по классическому хлебному рецепту, а в более известном её варианте — с использованием бисквитного теста.
Совет: если шарлотка начала немного подгорать сверху, но в то же время не полностью пропеклась, то стоит накрыть её листом фольги. С его помощью шарлотка не сгорит и испечётся гораздо быстрее. В конце остаётся только лишь вынуть шарлотку из духовки, нарезать её на несколько частей и подать к столу.
Кстати говоря, этот вкуснейший дынный пирог будет смотреться одинаково хорошо как в холодном, так и в горячем виде и станет отличной альтернативой давно полюбившемуся яблочному рецепту. Шарлотка с дыней - выпечка, которая должна понравиться всем вашим родным, особенно к чашке чая или кофе. С дыней эта выпечка получается особенно нежной, сочной, ароматной и невероятно вкусной. Притом что, кроме небольшого кусочка дыни, вам понадобятся только мука, сахар и яйца.
Готовить Шарлотку с дыней достаточно просто и быстро, главное - следовать рецепту. Для приготовления Шарлотки с дыней в духовке возьмите продукты по списку, яйца должны быть комнатной температуры. Понемногу добавлять взбитые белки и аккуратно перемешивать тесто силиконовой лопаткой сверху вниз. Старайтесь не разрушить воздушные пузырьки белков. Вылить сверху оставшееся тесто, разровнять лопаткой. В этом случае некоторые кусочки дыни после выпечки будет видно на поверхности шарлотки.
Форму нужно смазать растительным маслом или выстелить бумагой для выпечки. Выпекать при градусах в режиме "выпечка" без конвекции минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. После приготовления дверь духовки чуть приоткрыть, но пирог из духовки не доставать, чтобы не опал от перепада температуры.
Держать пирог в духовке еще минут 10, затем дать пирогу остыть, достать из формы, посыпать сахарной пудрой. У меня сахарная пудра - с корицей. Шарлотка - очень вкусный и при этом простой вид выпечки.
Готовится шарлотка в духовке достаточно легко и просто, все продукты абсолютно доступные. А главное - готовится шарлотка быстро. Для её приготовления не требуется каких-то особенных кулинарных навыков, так что с таким заданием справится даже начинающая хозяйка.
Мы привыкли к яблочной шарлотке, к шарлотке с грушами или даже с апельсином. А не приготовить ли нам шарлотку с дыней? Дыня - сочная, вкусная и ароматная, и поэтому она должна вписаться в такой вид выпечки хорошо. Для того, чтобы из данного количества ингредиентов получилась довольна высокая шарлотка, выберите форму диаметром сантиметров. Итак, ниже предлагаем вам пошаговый рецепт с фото. Простой рецепт шарлотки с дыней европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин.
Содержит всего килокалорий. Главная Лисички Шарлотка с дыней в мультиварке. Вкусная шарлотка с дыней Вкусная шарлотка с дыней Казалось бы, дыня — совершенно самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: 1 большое или 2 маленьких яйца 1 стакан муки — г г сахара 1 ч. Продолжая взбивать, постепенно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Форму смазать маслом и посыпать немного мукой. Срезом вниз выложить половинки очищенных от косточек слив, посыпать корицей.
Сверху — кубики нарезанной дыни. Залить тестом, равномерно распределяя его по фруктам. Готовый пирог-перевертыш остудить на решетке и перевернуть на тарелку. Обсуждение Делала только с кислыми сливами без дыни. Комментировать статью "Шарлотка со сливами и дыней — рецепт пирога за 5 минут" Посмотрите другие обсуждения: Шарлотка со сливами и дыней — рецепт пирога за 5 минут. Время приготовления - 45 минут Режим приготовления - "Выпечка" Список ингредиентов 1 стакан пшеничной муки 1 стакан сахара 4 яйца 1 кг сладкой дыни 1 ст.
Необычная дынная шарлотка Время: 25—30 минут Порций: 8 Доподлинно неизвестно кто первым придумал такой необычный рецепт и испёк первый пирог, даже неизвестно как человеку пришло в голову приготовить пирог из дыни, ведь она в принципе нечастый ингредиент при выпечке.
Способ приготовления Для начала необходимо взять глубокую миску, в которой и будут происходить все дальнейшие действия.
В эту миску необходимо всыпать сахар, а затем разбить поочерёдно 2 яйца. При помощи миксера или венчика необходимо начать аккуратно взбивать два этих ингредиента друг с другом. После того как образуется большое количество белой яичной пены можно добавить кефир и ванилин и продолжить взбивать ещё несколько минут до однородной консистенции. Теперь в ёмкость с яично-кефирной смесью необходимо добавить весь объем просеянной пшеничной муки высшего сорта, а также разрыхлитель теста можно заменить содой, гашёной лимонным соком или уксусом.
После чего тесто ещё раз требуется взбить венчиком или миксером, чтобы готовый бисквит был пышным и воздушным, как того и требует рецепт. Когда все манипуляции с венчиком или миксером закончены, тесто следует перелить в глубокую форму для приготовления наливных кексов за время приготовления пирог увеличивается практически в два раза, для этого и нужны высокие бортики у формы.
Если для выпечки используется силиконовая форма, то её не нужно смазывать маслом, пирог и так прекрасно будет отходить от бортиков, если используется форма железная или металлическая соответственно нужно либо покрыть дно пекарской бумагой, либо хорошенько смазать маслом.
Когда тесто уже оказалось в форме для кексов наступает самое время для того, чтобы заняться дыней. Её необходимо аккуратно разрезать на дольки, очистить от кожуры, удалить все семечки и нарезать дольки на небольшие кусочки или квадратики.
Теперь эти кусочки необходимо в произвольном порядке выложить поверх теста, желательно чтобы вся поверхность будущего дынного пирога была покрыта начинкой. Ведь это даёт абсолютную гарантию, что десерт будет действительно очень вкусным, а ещё и невероятно красивым.
Приготовление дынной выпечки заканчивается тем, что будущий пирог просто посыпается сверху молотой корицей и коричневым сахаром. Пропорции двух этих ингредиентов можно регулировать в зависимости от предпочтений, кому как нравится. После того как все ингредиенты использованы, а шарлотка сформирована остаётся только одно — выпечка. Дынный пирог выпекается в разогретой до градусов духовке около четверти часа 25—30 минут.
Готовность можно определить при помощи деревянной палочки или зубочистки: если при втыкании на ней остались частички жидкого теста, значит необходимо ещё немного подержать десерт в духовке, иначе он может оказаться сырым. Готовьте вкусно и приятного вам аппетита! Желтки отделить от белков.
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену. Желтки взбить с сахаром до белой пены, кристаллы сахара должны полностью раствориться. Добавить стакан просеянной муки. Аккуратно перемешать массу венчиком. Дыню почистить, нарезать небольшими кусочками, присыпать мукой.
