Шоколад вред или польза проект, Исследовательская работа “Польза и вред шоколада”
Зависимость приходится останавливать усилием воли. Виды шоколада. Участники проекта: дети подготовительной группы, воспитатель, родители.
Мы узнали, что шоколад — это продукт из плодов дерева какао. Родиной шоколада является Центральная и Южная Америка. На ветках дерева какао растут какао-бобы. Они твердые и похожи на дыни. В древности эти деревья называли «пищей богов».
Первыми плоды этого дерева попробовали индейцы. Они не умели делать твердый шоколад, и пили его в виде горячего шоколадного напитка, с горьковатым привкусом. Поэтому слово «шоколад» произошло от слова «чоколатль», что на языке индейцев означает «горькая вода».
Сначала какао-бобы чистят и сушат, чтобы усилить аромат. Затем обжаривают, перемешивают, размельчают в порошок. При нагревании порошок превращается в шоколадную массу, которая отливается в плитки.
Чтобы шоколад стал вкусным, в него добавляют сахар. Так получается шоколад.
Русский шоколадный король Алексей Абрикосов в Москве открыл первую собственную фабрику по производству разного шоколада. И в нашем городе есть дом шоколада « Шоколадница». А еще я узнала, что 11 июля отмечается Международный день шоколада. Сейчас в магазинах много видов шоколада. Он бывает: горький, пористый, белый, с начинкой, молочный и очень много другого шоколада. В горьком шоколаде содержится немного сахара, в пористом шоколаде находятся пузырьки воздуха, в белом - сухое молоко, а в диабетическом шоколаде содержится заменитель сахара.
Шоколад - самое любимое лакомство для детей. Многие говорят, что шоколад вреден для зубов. Мы отправились с мамой к детскому стоматологу Ольге Борисовне и задали ей несколько вопросов: «Полезен или вреден шоколад для детей? Портятся ли от шоколада зубы?
Оказывается, в отличие от других сладостей, шоколад менее вреден. В шоколаде содержится масло - какао, которое обволакивает зубы защитной пленкой и предохраняет их от разрушения. Ольга Борисовна сказала, что если в небольшом количестве есть шоколад, то зубы от него не портятся и шоколад даже очень полезен. В древние времена моряки использовали шоколад, как обезболивающее средство для зубов.
Затем, мы отправились в детскую поликлинику и у врача - педиатра Татьяны Борисовны, я спросила: «Но, почему же нам так хочется шоколад? Оказывается, в шоколаде много кальция и магния. И если у человека в организме не хватает этих микроэлементов, ему очень сильно хочется шоколад. А еще, кальций и магний необходимы для нормальной работы мышц и профилактики заболеваний нервной системы.
Поэтому он полезен детям и спортсменам. Шоколад еще и прекрасный доктор.
При сильном кашле можно рассосать дольки шоколада, а маслом какао можно смазать носик внутри. А еще шоколад рекомендуют для профилактики простудных заболеваний и поддержания иммунитета. В шоколаде много калорий, поэтому его нельзя есть в большом количестве.
Результативность проекта: - Расширились знания о шоколаде, его природном происхождении, вреде и пользе; - Активизировался словарный запас детей; - Проект способствовал развитию познавательных интересов и любознательности; - Проект активизировал совместную деятельность детей и родителей; - Проект способствовал укреплению детско — взрослых отношений. Вывод исследовательской работы. Шоколад — это самый натуральный продукт, значит, он не может быть вредным!
Самый полезный — это горький шоколад. Шоколад благотворно влияет на здоровье человека, если его использовать в пищу в допустимых дозах. По результатам проделанной работы. Шоколад — это больше, чем просто любимое лакомство детей.
Он оказывает важное влияние на развитие ребенка. Общеизвестно, что мозгу человека, особенно в период обучения, необходима глюкоза, которая сод В ходе проекта привлечь детей и родителей к поиску информации, оформить результаты поиска в виде презентаций Работа направлена на потребность ребенка в познании окружающего мира, на новые впечатления, которые лежат в основе возникновения и развития неистощимой исследовательской деятельности.
Чем разнообразне Сайты образовательных учреждений Сайты коллег Форумы. Опубликовано Шуваевский детский сад «Звездочка» г. Слайд 2 Проект на тему «Шоколад» Тип проекта: познавательно - исследовательский, творческий. Возраст детей: 6 -7 лет Слайд 3 Актуальность проекта. Слайд 4 Три вопроса Слайд 5 Объект исследования: шоколад. Слайд 6 Р еализации проекта: Игровая деятельность Дидактические игры: «Сложи обёртку от шоколада», «Найди отличия», «Угадай, от какой шоколадки?
Слайд 7 Речевое развитие - Чтение сказок про шоколад - Отгадывание загадок о шоколаде; - Рассматривание обёрток от шоколада; - Ситуативный разговор «Чем полезен и вреден шоколад? Слайд 8 - Выставка творчества детей - Изготовление шоколада своими руками в домашних условиях.
Слайд 10 История возникновения шоколада. Слайд 11 Самые интересные факты о шоколаде. Фенилэтиламин, содержащийся в шоколаде, дает энергию за счет повышения уровня гормона серотонина. Сто грамм горького шоколада в день улучшают работу сосудов и защищают организм от разрушительного влияния свободных радикалов. Полифенолы, которые содержатся в какао, снижают риск сердечных приступов у шоколадных лакомок.
Потребление горького шоколада во время беременности положительно влияет и на развитие беременности и на ее переносимость. Кроме того, шоколад — прекрасная защита от различных стрессовых ситуаций. Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Автор ы. Полякова Полина Александровна. БОУ г. Научный руководитель. Михалева Татьяна Сергеевна. Объект исследования: шоколад. Предмет исследования: влияние шоколада на здоровье людей. Цель : выявить пользу и вред употребления шоколада. Задачи : Узнать свойства шоколада.
