Соус кисло сладкий чили, Соус Чили сладкий 350 г.
Нравится 0 ответить Юлия Добрый день. Нарежьте перчики кусочками и вместе с водой, сахаром, солью и уксусом поместите в блендер. Острые чили соусы.
Сладкий соус чили - одна из самых популярный китайских приправ. Иногда его называют даже "азиатским кетчупом", настолько универсально его использование.
Китайский сладкий соус чили подают вместе с лапшой, рисом, курицей, свининой, рыбой и многими другими блюдами. Соус имеет приятный сладкий вкус, выраженную остроту и красивый карминовый цвет. Тайский вариант сладкого соуса чили готовится с добавлением фруктовых пюре вроде ананасового или пюре манго, мы же приготовим именно китайский сладкий соус чили с одним только острым перцем.
Подготовьте продукты по списку. У меня перец немного подвяленный я его так храню - это не страшно, можно использовать и такой, и просто свежий. Нарежьте перчики кусочками и вместе с водой, сахаром, солью и уксусом поместите в блендер. Если хотите, чтобы соус был менее острым, удалите у перца семена и перегородки. Измельчите все ингредиенты в относительно однообразную жидкую кашицу, главное, чтобы кусочки перца стали очень мелкими. Перелейте содержимое блендера в ковш или маленькую кастрюльку.
Добавьте нарубленный чеснок и разведенный в 40 мл воды крахмал. Китайский сладкий соус чили готов, его можно хранить в при комнатной температуре без холодильника до 2 недель. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Китайский сладкий соус чили Сладкий соус чили - одна из самых популярный китайских приправ.
Ингредиенты Чеснок - 3 зубчика Красный перец чили - 3 шт. Крахмал кукурузный - 1,5 ст. Вода для разведения крахмала - 40 мл. Фото готового блюда Elena. D автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте продукты по списку.
Полезные подборки и рецепты Китайские соусы Подборка рецептов Соус для пельменей. Острые соусы Подборка рецептов Настоящий соус для шаурмы. Перец чили Рецепты по ингредиенту Кетчуп из томатной пасты. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Соус очень вкусный. Делала в прошлом году, сразу на пару кг. Хранится хорошо и без холодильника. Правда только сейчас поняла, что уксус нужен был яблочный , но менять уже ничего не буду, и в этот раз законсервирую с обычным.
Прикрепленные фото:. Нравится 0.
Кристина, благодарим вас за фото и комментарий! Рады, что пользуетесь рецептом не первый раз!
Готовьте на здоровье :. Нравится 1. Скажите пожалуйста, можно добавить яблочный уксус? Марта, полагаю, в рецепте и используется яблочный уксус.
Поэтому можно. Благодарим вас за вопрос! Юлия, можно. Простерилизуйте ёмкости для хранения и храните в прохладном тёмном месте - лучше в холодильнике, чтоб наверняка. Благодарим вас за вопрос. Спасибо за рецепт. Подгоняла для себя, мужа и сына. Вместо сахара сахарозаменитель , все сумасшедшие качки.
Получилось вкусно.
Рецепт в моей копилке навсегда. Лина, благодарим вас за комментарий к рецепту! Рады, что соус вас впечатлил! Станислав, не заметили Нравится 3. А не будет слишком острый? Может больше сахара? У меня такой острый перец, что мамма мия. Екатерина, если заранее знаете, что перец слишком острый - то можете использовать чуть меньше. В остальном стоит придерживаться указанной рецептуры :.
Острота его действительно не высока, но она есть. Почему все называют его кисло-сладким мы не знаем, но видимо так легче. А ведь вкусовые ощущения, от данного продукта, намного богаче. Кроме кисло-сладкого вкуса соус имеет легкую остринку от ароматного перца чили, который придает этому соусу особую пикантность.
Вариантов соуса Сладкий Чили достаточно много, но именно тайские соусы отличаются гармоничным сочетанием сладкого, острого и кислого вкусов. И кроме того тайский чили имеет в своем вкусе яркие фруктовые нотки свежести. Это очень вкусный, яркий и ароматный универсальный соус, который подойдет для обмакивания абсолютно любых готовых продуктов, а так же для маринования, добавления в готовые блюда и при обжарке на WOKe. Попробуйте использовать его при запекании курицы или свинины и вы получите идеальный баланс вкусов и прекрасную глянцевую золотистую корочку на продукте.
Включите в вашем браузере JavaScript! В наличии. Товар отсутствует. Добавить в сравнение Убрать из сравнения. Описание Классический тайский кисло-сладкий соус. Это наверное самый популярный соус, среди любителей пан-азиатской кухни. Давайте сразу поставим все точки над Й.
Оставить отзыв Отзыв успешно отправлен. Он будет проверен администратором перед публикацией. Перед публикацией отзывы проходят модерацию. Сопутствующие товары. Похожие товары. Всё для Том Ям.
