Свекольный квас рецепт,
Предзимьеме - время квас готовить. Iolanta Nevskaya. Будьте первым, кто оставит комментарий! Правильное питание пп-рецепты. Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Свекольный квас можно пить до тех пор, пока он не утратит цвет и вкус. Приятного аппетита! Квас — старинный русский напиток, получаемый в результате молочнокислого или спиртового брожения. Как любой продукт брожения, квас содержит спирт, однако совсем немного — 0,,5 процента.
Молодая свекла появляется в июне-июле.
Ранние овощи — самые полезные, так что не стоит упускать возможность зарядиться здоровьем по полной. Молодую свеклу не стоит подвергать сложной кулинарной Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны.
Вегетарианская система питания имеет несколько Ничто не освежит вас в жару так, как кружка холодного домашнего кваса из ржаной муки!
Поверьте нам на слово: этот напиток действительно достоин особого внимания.
Конечно, проще всего купить нечто Белый квас — классический русский напиток, который, в основном, применяли для приготовления тюри или окрошки.
Делали его на ржаной закваске, которая когда-то имелась у каждой уважающей себя хозяйки и Лимонный квас — прекрасная альтернатива обычному, которая нравится даже маленьким непоседам. Назвать такой напиток «газировкой» или «лимонадом», конечно, язык не повернется, но во вкусе явно слышатся Домашний квас из хлеба без дрожжей когда-то готовили в каждой российской семье.
И это был действительно освежающий, прохладительный напиток с приятным кисловатым вкусом. Поэтому если вы хотите пить Главная Рецепты Свекольный квас.
В избранное Поделиться. Свекольный квас Фото: Фото пользователя, автора рецепта К рецепту.
Сложность: легко. Вскипятить воду, добавить сахар. Остудить, залить свеклу в 3-х л банке не до самых плечиков. Добавить ржаной хлеб покрошить , обвязать марлей. Не закрывать крышкой! Оставляем в тепле, при комнатной температуре. Когда готов квас? Через день-два появится пена - ее снимаем. Через дня дегустируем: квас должен быть готов. Если t повыше обычной, присматриваемся к квасу пораньше :. Квас не должен бродить, быть мутным, приобретать неприятный вкус!
Он будет вкусным, с истинным свекольным запахом, кисло-сладкий, приятный на вкус. И полезный!
Ингредиенты :. Точно так нарезаем свеклу, выкладываем в банку. Но - заливаем теплой водой. Ингредиенты те же: свекла, сахар, вода. Когда готов? В зависимости от температуры и свеклы: дня. Возможно, чуть раньше, чем при приготовлении холодным методом.
Но на вкус это не влияет: оба кваса хороши! Пусть раскрасит свеколка щеки румянцем, пусть радует вкусом квас - пуст пригодится :.
Дзен Статьи В саду у Валентинки Свекольный квас для вас!
