Тесто для самсы простое, Узбекская слоеная самса, пошаговый рецепт с фото от автора Наталия Марачева на ккал
Чебуреки с мясом. Уложить сочни друг на друга. Отправляем тоже в мучную массу.
Вареники с квашеной капустой — это очень вкусно! А попробуйте ещё приготовить их самостоятельно. А узнайте ещё с чем и как их подавать! Приготовив правильно тесто, можно запросто испечь вкуснейшие пирожки с капустой и луком. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Компоненты блюд Тесто. Тесто для самсы пресное.
Мне нравится. Ингредиенты Для теста. Вода мл. Мука пшеничная г. Соль 1 ч. Масло сливочное 50 г. Готовим пресное тесто для самсы Самса — это выпечка, которая пришла к нам из восточной кухни. Она особенно распространена в Азии, где её ещё называют самоса, самбуса или самбусак, сомса… Самса — это такие пирожки, чаще треугольной формы с начинкой из мяса чаще баранина и говядина, реже курица и лука, запечённые в тандыре глиняной печи с углями, на горячих внутренних стенках которой готовят самсу или лепёшки.
Для теста взять муку, воду, соль. Для смазки сливочное масло. Муку просеять горкой в миску. Влить воду с растворённой солью. Замесить мягкое тесто, скатать его в шар.
Прикрыть на 15 минут плёнкой. Раскатать в жгут и нарезать на куски. Каждый кусок тонко раскатать. Еще несколько вкусных рецептов: Лагман в мультиварке Ламаджо Стейк из мраморной говядины. Добавить комментарий Отменить ответ. Сайт не обязательно. Новые рецепты Салат с кальмарами. Форель радужная в вине. Гренки с чесноком. Кролик с овощами в рукаве для запекания. Стейк из мраморной говядины. Лагман в мультиварке. Как приготовить плов из свинины. Домашний майонез.
Чебуреки с мясом. Маринованные опята. Фаршированные кабачки в духовке.
Как приготовить самсу. Хашлама из баранины. Всю выпечку можно Интересно, что в советское время классический салат Узбекистан можно было попробовать только в этой республике, так как найти зеленую редьку, один из главных ингредиентов блюда, в других регионах было Хорошо приготовленный узбекский плов настолько вкусное и красивое блюдо, что уже давно вышло за рамки национальной кухни и стало своего рода гастрономическим брендом.
Чтобы приготовить настоящий Самсу с мясом — маленькие пирожки, невероятно популярные на территории Средней Азии, обычно готовят из слоеного теста, хотя иногда для этой выпечки используют и пресное. В нашем рецепте выбрано второе Главная Рецепты Узбекская слоеная самса Наталия Марачева. Наталия Марачева. В избранное Поделиться. Узбекская слоеная самса Фото: Фото пользователя, автора рецепта К рецепту. Сложность: сложно.
Калории: Для пресного теста: питьевая вода — мл. Для фарша: мякоть баранины с жирком— г. Таблица мер и весов. Шаг 1 Приготовьте пресное тесто для самсы.
Шаг 2 Приготовьте слоеное тесто для самсы. Шаг 3 Добавьте к яйцу растопленное масло соль и кипящую воду, перемешайте. Шаг 4 Каждую сформуйте в шар, накройте влажным полотенцем и оставьте на столе на 30—40 минут. Шаг 5 Возьмите шар теста и раскатайте в тонкий пласт шириной 2 мм на посыпанном крахмалом столе, придавая форму прямоугольника. Шаг 6 Смажьте мягким сливочным маслом каждый пласта теста.
Шаг 7 Разрежьте каждый с середины кусочками толщиной 1,5 см. Шаг 8 Далее на срез охлажденного кусочка слоеного теста поместите немного пресного оно будет скреплять слои между собой, чтобы они не расползлись. Шаг 9 Выложите на тесто 1 ст. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
