Торт зебра на сметане с кремом, Торт «Зебра» с кремом – пошаговый рецепт приготовления с фото
Тортик очень вкусный! Вот и славно пусть она с ними борется. Это конечно шутка,но по смыслу верно.
При желании можно воспользоваться миксером и взбить массу. Это поможет сахару быстрее раствориться и, соответственно, сократить время на приготовление бисквита. Добавить в чашку грамм растопленного сливочного масла и заранее просеянную муку.
Всё очень хорошо перемешать. Мука должна хорошо разойтись в тесте, образуя однородную массу без комочков. Разделить тесто на две равные части.
Одну часть убрать в сторону, а во вторую часть добавить одну столовую ложку какао и всё хорошо перемешать. Какао должно равномерно распределиться по всему тесту. Подготовить форму для выпечки торта. Для данного рецепта я использовала круглую форму диаметром 22 сантиметра. На дно формы выложить лист пергамента. Затем снова добавить шоколадное тесто и таким образом выложить всё имеющееся тесто в форму для выпечки.
Слегка покрутить форму с тестом по столу, чтобы оно равномерно распределилось по всей поверхности формы, и убрать на середину разогретой до градусов духовки.
Выпекать бисквит в течение минут. Приготовить крем для торта. В глубокую чашку выложить сметану для крема. Добавить сахарную пудру и ванильный сахар. В кастрюлю выложить по 80 грамм сахара, сливочного масла и сметаны. Добавить оставшееся какао и поставить кастрюлю на огонь чуть ниже среднего. При постоянном помешивании массы венчиком довести глазурь до кипения.
Готовить шоколадную глазурь в течение одной минуты при постоянном помешивании, а после убрать кастрюлю с огня в сторону. Горячая шоколадная глазурь может показаться жидкой, но при остывании она загустеет и станет тягучей. Во время остывания глазури лучше её периодически помешивать венчиком, чтобы на поверхности не образовывалась тонкая корочка, и она остывала более равномерно.
Собрать торт Зебра. На сервировочную тарелку выложить одну часть бисквита и покрыть сметанным кремом. Разровнять его по всей поверхности бисквита.
Нужно использовать весь крем. Смазать всю поверхность торта слегка остывшей шоколадной глазурью. И убрать торт в холодильник минимум на одни час, а лучше немного больше. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Сметанный крем для торта в домашних условиях. Классический сметанно-сливочный крем домашний пошаговый рецепт.
Олеся Маринкович. Домашний торт Сметанник День и Ночь, советские рецепты. Вкусно с Натулей. Своё название торт получил из -за двухцветного теста, тёмные и светлые полоски напоминают зебру.
Простой в приготовлении и очень вкусный торт. Все ингредиенты всегда есть в холодильнике. Тесто должно быть консистенции сметаны. Форму смазываем сливочным маслом и начинаем делать зебру. В центр формы по очереди выливаем столовую ложку тёмного и светлого теста. Зубочисткой делаем полоски от центра к краю. Красивый, пышный десерт готов! Остужаем, украшаем по желанию. Домашняя Кухня Оливии Ортиз. Пирог "Зебра", наверное, один из самых популярных видов красивой и вкусной выпечки.
А вы пробовали торт "Зебра"? Тесто на сметане получается воздушным и очень нежным. Сметанный крем гармонично сочетается со вкусом сметанных коржей, делает торт очень сочным и потрясающим на вкус. Характерный узор бисквиту придает смешение слоев шоколадного и белого теста - торт, состоящий из двух коржей с прослойкой из сметанного крема, всегда выглядит очень красиво Украшаем торт белково заварным кремом Cake decoration Торт Зебра со сметанным кремом.
Вкусно Просто Быстро. Простой и быстрый в приготовлении Шоколадный торт. Все смешал и готово. Мистически свободен. Торт «Зебра». Этот рецепт пришёл со мной из моих х , из моего детства. Для теста. Для крема:. Взбиваем масло со сгущенкой. Приятного аппетита! Еда от ШефМаркет. Торт «Зебра» - рецепты с фото.
Классический торт «Зебра» Бисквит для торта «Зебра» традиционно готовится на сметане с добавлением в одну его часть какао-порошка. Для теста: Для глазури: Сливочное масло растопить в микроволновой печи.
Яйца разбить в отдельную посуду и растереть с сахаром. Добавить масло, сметану, соду. Всё перемешать. Замесить однородное тесто, постепенно добавляя муку. Разделить его на две равные части. В одну из них всыпать какао и хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать маслом. Выливать тесто в форму столовой ложкой, чередуя темные и светлые слои Взбрело одной Мадам. Торт Зебра по семейному рецепту. Что приготовить??? Полосатое чудо: торт "Зебра" - классический на сметане.
На кухне у Любани. Шоколадный торт с кремом на любой праздник. Быстро и очень вкусно. Творожный торт зебра, без выпечки. Этот легкий торт во всех смыслах покорит вас с первой ложки! Советуем удвоить ингредиенты и приготовить сразу два тортика, потому что остановиться будет невозможно И пусть вас не пугает длинное описание процесса приготовления, просто разложили все максимально подробно для вашего удобства! Замочить желатин: 30 г желатина высыпать в железную мисочку и сюда же налить мл теплой воды.
Хорошо перемешать и оставить набухать примерно на минут. Пока набухает желатин, сделать основу для торта. Вылить его к измельченному печенью. Все перемешать до получения однородной смеси. Дно формы для выпечки застелить пергаментной бумагой.
Диаметр формы примерно 20 см. На дно формы высыпать подготовленную крошку для основы. Равномерно ее распределить по дну формы и немного утрамбовать ложкой. Форму с основой для торта поставить в холодильник. Творожный крем. Сюда же добавить г сахара и г сметаны.
Творожную массу довести до однородного состояния. Если нет измельчителя, можно творог перетереть через сито или измельчить погружным блендером. Шоколадная смесь. Растопить шоколад, например, в микроволновке импульсами по 10 секунд, каждый раз перемешивая. Шоколад нельзя перегревать, его температура должна быть примерно 40 градусов. Перемешивать до тех пор, пока шоколадная масса станет полностью однородной. Желатин к этому времени уже набух, растопить его на небольшом огне, постоянно перемешивая.
Как только весь желатин растопился, снять его с огня. Растопленный желатин вылить в измельченную творожную смесь и хорошо перемешать. Приготовленный крем разделить на две примерно одинаковые части. Одна часть останется белой, а во вторую добавить растопленный шоколад со сливками и хорошо перемешать.
Достать уже остывшую песочную основу из холодильника и вылить на нее подготовленную творожную массу, чередуя цвета пока она не закончится. Так как шоколадной массы получилось больше, то ее выливать по 6 ст.
Массу нужно выливать очень аккуратно и четко в центр формы. Подробнее процесс смотрите в видео. Когда всю творожную массу вылили в форму, сверху зубочисткой аккуратно сделать узор. Для этого провести зубочисткой от края торта к центру, каждый раз ее вытирая.
Подготовленный торт ставим застывать в холодильник примерно на 4 часа. Для того чтобы торт хорошо вышел из формы, немного прогреваем бока феном. Аккуратно раскрыть форму для выпечки и достать торт. Вкусный блог. Творожный торт без выпечки Зебра — пошаговый рецеп.
Еще один торт, который можно приготовить без выпечки — зебра Этот торт получается очень красивым, и его не стыдно подать на праздничный стол. Хорошенько перемешиваем.
Желатин должен набухнуть, поэтому оставляем его на минут. Приготовим основу для торта. Измельчим песочное печенье до мелкой крошки. Сливочное масло растапливаем в кастрюле на небольшом огне. Смешиваем растопленное масло и крошку печенья Торт Зебра. Простой рецепт красивой и вкусной выпечки.
