Чипсы из кабачков в сушилке, ЧИПСЫ ИЗ КАБАЧКОВ в сушилке от Ezidri или Волтера. | Со Вкусом | Дзен
Порежьте овощи кружочками. Закуски Продукция экоснеки.
Он в сушеном виде тоже очень хорош! Когда время выйдет, проверьте кружочки на сухость. Они будут уже хрустеть, как чипсы, но полежав немного, окончательно остыв, станут совсем хрупкими.
Угощайтесь, пожалуйста! Можно и так похрустеть, в качестве полезного перекуса, а можно добавить в сэндвичи. Будет очень хорошо! Это будет выглядеть так:.
Скопируйте текст ниже:. Восстановление пароля Регистрация.
Я прочел Пользовательское соглашение , согласен с ним полностью и обязуюсь его не нарушать. Подтверждаю свое желание зарегистрировать аккаунт на сайте Dom-Eda. Настоящее заявление удостоверяю электронным аналогом собственноручной подписи.
Я уже зарегистрирован.
Получить ссылку на изменение пароля. Войти Зарегистрироваться. Vkontakte Twitter Instagram. Количество просмотров: Количество комментариев: 0 Национальная кухня: Домашняя Время подготовки: 5 мин. Количество порций: 3 Назначение рецепта: На завтрак , На обед - закуска , На ужин - закуска , На полдник , На праздник , Для беременных и кормящих , Вегетарианское питание , Для диеты , Постное питание , Раздельное питание , Для детей , Специальное питание Белки: 0 г Жиры: 0 г Углеводы: 4 г 24 кКал 1.
Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Для приготовления чипсов годятся и молоденькие экземпляры, и могучие переростки. Так что, если вы располагаете парочкой кабачков, можете смело приступать к приготовлению закуски из них.
Так просто, что справится даже ребенок! Приправы и специи.
Это будет выглядеть так: Скопируйте текст ниже:. Кожица должна быть тонкой, а семена мелкими и мягкими.
Так выйдут красивые круглые чипсы, но вполне возможно сделать их и другой формы, например, слайсами или брусочками. Рецепт адаптируется и для духовки. В этом случае сушку производить при градусах, с приоткрытой дверцей для выхода пара. Кабачок нарезать на кружочки толщиной мм. Толще не нужно — будут долго сохнуть, и тоньше тоже — после сушки от них практически ничего не останется.
Сложить в миску, пересыпать солью.
Хорошо смешать, чтобы кристаллики попали на каждый кусочек. Оставить на 20 минут.
Затем переложить в сито, хорошо стряхнуть и немного придавить, чтобы как можно лучше избавиться от жидкости. Вернуть в миску, всыпать молотую копченую паприку и прованские травы. Разложить кабачки на поддоны электросушилки в один слой. Включить агрегат. Время сушки часа в зависимости от толщины кружочков и от того, как хорошо была отжата влага.
Поддоны время от времени менять местами, так как снизу процесс происходит быстрее. Определить готовность кабачковых чипсов очень просто — нужно просто попробовать, они должны хрустеть и ломаться.
Чипсы из кабачков приготовленные в электросушилке не рекомендуется долго хранить, через пару дней они могут потерять свою хрусткость. Главная Чипсы Чипсы из кабачков в электросушилке. Рецепт кабачковых чипсов Ингредиенты: кабачок — 1 кг; паприка копченая молотая — 0,25 ч.
