Как сделать карбонару со сливками
Лена :. Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Муж был в восторге! Сбитень
Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Спагетти карбонара со сливками классический рецепт Классическая паста карбонара со сливочным соусом - вкусная, сытная и очень-очень нежная.
В ней есть один минус — вызывает привыкание. Приготовив единожды, будете возвращаться к этому рецепту неоднократно. Поэтому для приготовления спагетти карбонара со сливками по классическому рецепту лучше выбирать макароны твердых сортов, так как они полностью усваиваются организмом и очищают его от токсинов, благодаря этому наши фигуры не станут меняться в худшую сторону.
Ингредиенты Спагетти — г Бекон — г Сливки — мл Яйцо — 3 шт. Сыр пармезан — 50 г Чеснок — 2 зубчика Лук — 2 шт. Сливочное масло — 1 ч. Растительное масло — 2 ст.
Черный молотый перец — щепотка Соль — по вкусу. Фото готового блюда Ксюша автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Подготовить необходимые ингредиенты. Полезные подборки и рецепты Итальянские блюда из спагетти Подборка рецептов Спагетти с соусом Песто. Паста Карбонара Подборка рецептов Паста карбонара без яиц.
Спагетти Карбонара Подборка рецептов Паста карбонара без сливок. Итальянская кухня Рецепты национальной кухни Творожная «Рикотта» из молока. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Карбонара со сливками - это НЕ классический рецепт… в соус идут желтки, сыр, и бульон в котором варилась паста! Нравится 0. Нравится 1. Вероника, вам спасибо за комментарий! Готовьте на здоровье и радуйте близких! Не понимаю, зачем вы врете про "классический" рецепт?! Ну дали бы свой рецепт, но врать-то зачем! Нравится 9. На мой вкус чеснок и лук лишний, так как должен присутствовать вкус именно бекона. А чеснок заглушает вкус и запах бекона. В следующий раз буду делать без чеснока.
Юлия, благодарим вас за комментарий! Конечно, вы в праве менять рецептуру в зависимости от предпочтений : Готовьте на здоровье! Нравится 2. Насколько помню в этой пасте Карбонара должны присутствовать вяленые помидоры. Нравится 4. Этот рецепт из разряда МОИХ так как есть место развернуться. На "классику" не претендую.
Спагетти гр. Это те ингредиенты которые мне больше нравятся. Всё делал по рецепту,но в моём случае всё отправилось не на сковороду,а в кастрюлю. Всё получилось очень вкусно. Фото я назвал "Это я люблю" в первую очередь из за того,что жена такую пищу обходит стороной переживая за калории,а во вторую то,что есть место для творчества.
Всё уже мною съедено,а написать просто не было времени и настроения. Отчёты я пишу под настроение. Просто написать,что то банальное не хочется. Вам спасибо за рецепт.
Нравится Не поняла, в какой момент добавлять жареный бекон в спагетти. Там этот момент кажется упущен. Нравится 3. Рецепт дополнен. Благодарим за внимание к рецепту и активную жизненную позицию. Влад, это показано. Цитирую: "Влить сливки, выложить лук и снова все перемешать.
Ольга, ну как спагетти сварятся их переложить в сковороду и туда бекон,а потом уже и соус! Ксюша Автор рецепта. ElenaV, Ну не классика это! Весь смысл карбонары в том, что сырое яйцо доходит до готовности за счет тепла горячей пасты и вместе с вытопленным жиром образует нежный сливочный соус.
Понравилась подборка? Добавьте бекон и зелень. Вам понравился рецепт? Оцените его!
Спорт и фитнес. Дарья Полукарова. Количество порций. Яичные желтки.
Молотый чёрный перец. Оливковое масло. Свежая петрушка. Взбейте яйца, желтки и тёртый пармезан с солью, перцем и сливками. Если любите густые соусы, замените целые яйца тоже желтками, в эквивалентной массе. Подавайте сразу же, поднимая пасту со дна посуды. Вторые блюда Итальянская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Полукарова. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий.
