Как сделать лазанью дома, Как приготовить лазанью дома: рецепт от Юлии Высоцкой
![Как сделать лазанью дома](https://restyleprof.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/pydyku.jpg)
Томатная паста - 2 ст. Примите участие в опросе! Чтобы верхний слой сыра не подгорел, укройте форму фольгой на первые 20 минут приготовления.
При подаче добавить мелко нарезанный базилик. Основное блюдо. Лазанья в домашних условиях с фаршем.
![Как приготовить лазанью дома: рецепт, с которым справятся даже школьники](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/8/e6/8e62ce0a6219db03a87eef0425b55156.jpg)
Ингредиенты Порций 6. Лист лазаньи. Говяжий фарш. Лук репчатый. Томатная паста. Сыр Пармезан. Черный молотый перец. Несоленое масло. Пищевая ценность КБЖУ.
Инструкции 60 min. Шаг 1.
![Домашняя лазанья простая](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/160312155529/160320211135/p_O.jpg)
Шаг 2. Должна получиться консистенция густых сливок. Постепенно начинаем вливать холодное молоко. Вооружаемся венчиком и тщательно мешаем соус, доводим его до кипения и далее ждем, пока он немного загустеет. Соберите лазанью. Дно жаропрочной формы в прозрачной стеклянной лазанья смотрится особенно красиво смазываем сливочным маслом и выкладываем слой соуса бешамель, далее кладем листы для лазаньи.
Важный момент: обязательно прочитайте инструкцию. Некоторые листы необходимо предварительно отварить 2—3 минуты в подсоленной воде.
Это, кстати, можно использовать и как лайфхак, если листы в твердом виде не укладываются в форму. Отварили, листы стали податливыми, и с ними можно аккуратно работать, обрезая некрасивые остатки ножом. На слой пластов теста выкладываем сначала бешамель, затем фарш с томатами, присыпаем тертым сыром и далее повторяем все снова: тесто, бешамель, фарш. Самым последним слоем должен идти бешамель, а сверху лазанью нужно присыпать пармезаном.
Запеките лазанью. Духовку разогрейте до — градусов и отправьте туда лазанью на 30—35 минут. Чтобы верхний слой сыра не подгорел, укройте форму фольгой на первые 20 минут приготовления.
![Как приготовить лазанью в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/ss-LPsNuScU/sddefault.jpg)
А дальше фольгу можно снять и дать сыру зарумяниться. Кстати, лазанью можно замораживать. Но тогда лучше готовить ее в фольгированных формах для запекания. Не только борщ: 5 супов, которые дети не просто полюбят — они будут просить добавки. Пошаговый рецепт домашней пиццы: дети любят её не только есть, но и готовить.
Идеальные сырники, яичница в хлебе и ещё 3 рецепта для семейных завтраков в выходные. Дети Малыши Дошкольники Школьники Подростки. Туннельный синдром запястья: что это, почему от него страдают подростки и как это лечится. Моя дочь зависима от блогеров, хочет жить такой же жизнью: что делать? Отказали в работе, потому что «слишком красивая».
![Лазанья в домашних условиях с фаршем](https://i.ytimg.com/vi/eU4XoyWrY1k/maxresdefault.jpg)
Учителя с яркой внешностью — о борьбе со стереотипами. Положены ли мне надбавки как молодому специалисту, если уже есть опыт работы не в школе? Обычные тесты.
Директор Евгений Ямбург — о том, как решать школьные конфликты. Все о болезненных менструациях у девочек-подростков. Легендарные московские блинчики с шоколадом и орехами: простой рецепт к Масленице. Новый Бакман и еще 5 крутых романов для родителей: отвлечься от детских тем и читать запоем. Как говорить Как писать Что это значит Грамотный ответ. Как говорить. Тест: угадайте героиню русской классики по описанию школьников. Что такое безмен? Тест: как называются приборы, измеряющие температуру, давление и не только.
Тест: сможете ли вы сдать ЕГЭ по русскому в году.