Паста с кальмарами в сливочном соусе, Паста с кальмарами в сливочном соусе
Copyright Kedem. Луковицу ополоснуть и просушить, после нарезать ее небольшими по размеру кубиками. На плите прогреть сковороду, влить масло и выложить нарезку лука.
Сегодня я предлагаю вам приготовить пасту с кальмарами в сливочном соусе. На мой вкус, здесь все идеально сбалансировано, даже при малом наборе ингредиентов. Пасту выбираем твердых сортов пшеницы, конфигурация может быть любой. Кальмары и лук отлично дополнят сливки, придав блюду нежность и аппетитный вид. Подавать пасту можно и на обед, и на ужин. Хорошо будет добавить к ней зелень, например петрушку.
Подготовить все продукты по списку для нашего рецепта. Лук очистить.
Кальмара достать заранее из морозильной камеры. Луковицу ополоснуть и просушить, после нарезать ее небольшими по размеру кубиками. При желании добавить пару зубчиков чеснока. Кальмара опустить в кипящую воду. Проварить две минуты. Спустя время достать из кипятка и остудить под холодной водой.
Очищенного кальмара нарезать небольшими полосками или кубиками. В отдельной кастрюле довести до кипения воду. Посолить и влить ложку масла. Опустить в кипящую воду пасту, проварить минут. На плите прогреть сковороду, влить масло и выложить нарезку лука.
Поджарить несколько минут, довести до мягкого прозрачного состояния. После добавить кусочки кальмаров. Поджарить минуту. Следом влить сливки, всыпать щепоть ароматного молотого перца и добавить соль. Перемешать все и прогреть две минуты. Жиры 2,23 грамм. Углеводы 12,72 грамм.
Будет готово через 50 минут. Время на кухне 50 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Итальянская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 6. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Морепродуктами очень просто отравиться. Поэтому, выбирая кальмаров, обратите внимание на их цвет. Мясо должно быть светло-кремового цвета. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Оставьте замороженные тушки кальмаров в холодильнике на ночь.
Затем очистите их от пленок и жестких хрящей. Лук промойте, почистите и нарежьте мелкими кубиками. Шаг 1. Приготовьте пасту. В кастрюлю налейте воду, посолите. На сильном огне доведите до кипения.
Сливочная острая паста с креветками. Сливочная паста орзо с грибами и пармезаном. Паста в сливочном соусе с грибами. Паста с семгой в сливочном соусе. Паста с мидиями в сливочном соусе. Паста с лососем и шпинатом в сливочном соусе. Паста а сливочном соусе с грибами. Паста спагетти в сливочном соусе с морскими гребешками. Паста с крабом и гребешками в томатно-сливочном соусе. Вероятно, вам понравится.
