Пирог с нектаринами
Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —. Орехи, семечки, сухофрукты. Торт «Медовик». Я очень люблю этот торт. Нарежьте его на порции и подавайте к столу.
Пироги сладкий пирог.
Соедините в миске яйцо, сметану, соль с сахаром и перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, а после просейте к ним муку с содой погасите капелькой лимонного сока.
Быстро вымесите руками мягкое тесто, сделайте шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 30 минут лучше на пару часов.
Очистите нектарины от кожуры и порежьте на тонкие слайсы. Вымойте малину и просушите с помощью бумажного полотенца.
Соедините в миске нектарины, малину, добавьте сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал. Добавьте тертый мускатный орех. Аккуратно перемешайте. Подготовьте разъемную форму диаметром примерно 24 см. Дно застелите бумагой для выпечки, края смажьте сливочным маслом.
Переложите в форму и разровняйте, сформировав достаточно высокие бортики. Выложите начинку на тесто, а сверху кубики сливочного масла. Раскатайте оставшееся тесто, сделайте решетку или «вырезы», чтобы выходил пар, и накройте пирог. Защипните края. Смажьте пирог желтком с каплей молока и посыпьте сахаром.
Уменьшите темп. Дайте пирогу остыть, а только потом вытаскивайте из формы.
Пирог обязательно режьте только после полного остывания, а вообще рекомендую на следующий день. Продолжая взбивать, поочерёдно вбейте в масло яйца.
Добавьте половину муки и молока, перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму, сверху выложите кусочки нектаринов. Выпекайте пирог 40—45 минут до золотистого цвета. Вам понравился рецепт? Оцените его!
Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Сливочное масло. Ванильный экстракт. Форму диаметром 22—24 см смажьте сливочным маслом.
Нектарины нарежьте небольшими кусочками. Введите в тесто оставшуюся муку, ванильный экстракт и молоко. Десерты и выпечка Европейская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях.
