Приготовить яичницу в микроволновке, 3 способа приготовить яичницу в микроволновке для ленивых и голодных | Без Хлопот и забот | Дзен
Василий Прекрасный. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Очень важно следить за процессом приготовления, так как в печи все готовиться намного быстрее!
Как избежать большого взрыва? Все просто. Яйцам, прежде чем разделять их на белок и желток и отправлять в микроволновку, нужно дать согреться до комнатной температуры. Второе — стоит запастись обычной швейной иглой или острой зубочисткой. Дальше нужно почти в точности повторить тот же алгоритм действий, что и для скрэмбла: слегка прогреть форму пусть она будет плоской с достаточной высокими бортиками, яйца при приготовлении увеличиваются в объеме и им будет куда «расти» и хорошенько смазать ее маслом внутри.
Аккуратно разбить пару яиц, стараясь, чтобы желтки остались целыми, посолить. И - барабанная дробь — каждый желток проткнуть запасенной иголкой ровно посередине. Именно из-за этого мини-прокола желток точно не разорвется и не испачкает все вокруг. Теперь достаточно при максимальном нагреве убрать емкость с глазуньей в микроволновку на полторы минуты — и получится безупречная глазунья, схватившийся белок и текучий нежный желток.
Если же вы любите желток по тверже, тогда дайте яичнице еще минуту провести в печке. Кстати, на полках крупных супермаркетах и в интернет-магазинах можно найти специальный контейнер, который обычно так и называется — глазунья.
Внешне он напоминает футляр для очков с двумя круглыми емкостями по бокам и крышкой. Придуман этот предмет как раз для быстрого приготовления яичницы в СВЧ печке. Вещь недорогая, но достойная внимания: в нем готовить глазунью можно без масла и не опасаться, вдруг что-то пойдет не так, — все брызги все равно останутся внутри контейнера. И глазунья получается симпатичной, совсем как в ресторане, — ровный кружок белка, с которого глазеет желток.
Не совсем яичница, но тоже завтрак. Вспомним хотя бы «Яйца Бенедикт», которые подают в дорогих отелях: это как раз пашот на хрустящем тосте, с голландским соусом и шпинатом, почему бы не начать день с красивого блюда? Приготовление пашота на плите требует сноровки: одной рукой разбивать яйцо, другой мешать венчиком кипящую воду, каким-то образом еще умудряясь сыпать соль или уксус вливать… в конце концов получается у всех, но только раз на десятый.
В микроволновке все гораздо проще: нужно взять подходящую глубокую миску объемом не меньше 1 литра, чтобы вода вольготно обнимала яйцо со всех сторон и, конечно, без металлических элементов , налить в нее горячую воду.
Но не кипяток! Лучше всего заранее воду вскипятить и дать ей остыть до температуры Градусов. А дальше нужно хорошенько размешать в воде примерно половину столовой ложки соли, аккуратно разбить в воду яйцо, стараясь, чтобы желток остался целым, а белок не очень растекся, проколоть иголочкой желток и, накрыв крышкой, отправить емкость в печь. При максимальной мощности поставить таймер на 1 минуту — и все готово. Если белок все-таки жидковат — позвольте пашоту провести в микроволновке еще секунд тридцать, ведь печки у всех разные.
Важны два момента: первый - вода должна покрывать яйцо «с головой» минимум на 5 см, иначе желток может и разлететься по печке, второй - готовое яйцо нужно сразу же достать из воды шумовкой, иначе оно будет продолжать готовится и желток затвердеет. Выражение «просто, как пожарить яичницу» наверняка придумал человек, который не знает толк в ее приготовлении.
Потому что не так-то это и просто — приготовить идеальную яичницу. Сначала придётся Вареное яйцо само по себе отличная еда, на приготовление которой просто невозможно потратить больше нескольких минут. К тому же, яйцо, сваренное до определенной степени готовности, часто входит в Глазунья - простое и самое популярное блюдо, которое можно приготовить из яиц на завтрак.
Яичницу-глазунью готовят повсеместно. Часто в такую яичницу добавляют другие ингредиенты - овощи, мясные Главная Завтрак из яиц Людмила Венгерова.
Яичница в микроволновке: завтрак для тех, кто не любит вставать рано, стоять у плиты и мыть много посуды. Людмила Венгерова. В избранное Поделиться.
Яичница в микроволновке. Чтобы приготовить обычную яичницу, надо смазать чашку маслом, разбить яйцо, взболтать его и поставить в микроволновку на 1 минуту. В результате у вас получится сферическая яичница. Можно делать то же самое в кружке, а не в тарелке, а перед приготовлением добавить в яйца бекон, колбасу, сыр или что-нибудь еще. Предварительно нагрейте тарелку в микроволновке, размажьте по ней кусочек сливочного масла и аккуратно разбейте яйцо, чтобы желток не растекся.
Потом так же аккуратно проткните желток кончиком ножа, и поставьте в микроволновку на 45 секунд. Если глазунья не приготовится, еще на 15 секунд.
Наливаете в чашку воды, разбиваете туда яйцо, закрываете сверху тарелкой и ставите в микроволновку на одну минуту. Если яйцо готово, вынимайте его ложкой и bon appetit, если нет — ставьте еще на секунд. Для наглядности можете посмотреть видео, где подробно показывают, как готовить яйца разными способами за одну минуту.
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр. Спорт и фитнес. Еда Советы 31 октября Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей.
Это интересно. Чем порадовать близких в праздники: 10 идей от Fix Price Реклама. Какие обследования нужны при планировании беременности Социальная реклама. Roman Dragan. Sergey Koshman.
Timoteo Cirkla. Для этого нужно иметь более прямые руки и быть менее субъективным и не считать что что-то стопроцентно невкусно только потому, что вам не нравится. Вполне себе нормальный суп получается. И всё остальное тоже. В любом способе приготовления используется нагревание. Просто везде по-разному.
У СВЧ и газовой плиты разные температурные поля По нормльному в СВЧ хорошо только запекать однородный продукт типа картошки, морковки. Хорошо получается горя бутерброд с сыром А вот пельмени я бы не рекомендовал или плов.. Очень познавательная статья. Давно хотелось узнать, как приготовить глазунью в СВЧ-печи.
Надо попробовать! Anatoliy Shipitsin. Вообще в магазах подают специальные пластиковые формочки специально для варки яиц. И да 1 минуты для нормальной прожарки маловато.
Достаточно, проверял. На ст микроволновке в вт. Если у вас то бужет быстрее.
Азад Наджафов. Ну, не знаю. Показано, действительно, легко и красиво.
Но насколько полезны или вредны СВЧ? И где правда? Сергей Ковшанов. Правда - в ученике по физике, раздел "электромагнитное излучение". СВЧ - это радиоволны. Пользывреда - если не совать голову в СВЧ-печь - никакого. С радиацией они на разных концах электромагнитного спектра, одно в другое не переходит.
Не думаю что в современном учебнике физики написано про СВЧ Насчёт варить я бы не сказал Вначале вскипяитьть воду, потом положить яйцо на 11 минут потом под холодную воду минут на 5. Всумме где-то полчаса. Жарить намного быстрее Глазунья из двух яиц получилась отличная. На сковороде я бы такого результата не добился.
У меня в печи максимум - Ватт. Потребовалось около 2 минут, чтобы всё прожарилось. В будущем, думаю, буду добавлять нарезанную соломкой колбасу или бекон. PS: Не забывайте солить перед готовкой! Луиза Рыбакова. Сделала омлет. Все сэкономленной на готовке время потратила на отскребание присохшего яйца от тарелки. Микроволновка в вашем случае уж точно не виновата. Нужно было правильно выставить время и мощность. Высокочастотные микроволны не могут проникать наружу через металлические стенки печи, но свободно проникают сквозь материалы, из которых сделана посуда для приготовления пищи стекло, фарфор, бумага и др.
А дверца значит у нас не из стекла шутники, однако. Вы до микроволновки уже дойдите и посмотрите внимательно дверцу на просвет. Увидите, что в дверце кроме стекла есть еще металлический экран с дырочками.
