Ребрышки в соевом соусе
Соевый соус, мед и вино делают их очень сочными. Большое спасибо! Детские рецепты В моей семье запеченные ребрышки просто обожают, поэтому готовить их приходится часто.
Приятного аппетита! В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото.
На весь экран. Разрезаем ребрышки на куски по ребра и выкладываем их в кастрюлю с толстым дном. Заливаем ребрышки соевым соусом с добавлением винного уксуса.
Добавляем в кастрюлю столько холодной воды, чтобы ребра были полностью ею покрыты. Не очищая, давим плоской стороной ножа чеснок и отправляем его в кастрюлю.
Корень имбиря очистить, нарезать тоненькими пластинками, отправляем в кастрюлю. Добавляем и звездочки бадьяна. Теперь остается только ждать!
Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения, уменьшаем огонь до слабого кипения и варим ребрышки минут все зависит от качества мяса, размера кусков, я варила 90 мин. В результате мясо должно получится очень мягким, но не опадать с костей.
Когда ребрышки будут готовы, вынимаем их из кастрюли и даем им обсохнуть или промокаем бумажным полотенцем. Сухие ребрышки выкладываем на решетку и ставим под гриль на минут до появления золотистой корочки. Горячими подаем на стол! Как вариант, ребрышки можно заранее отварить дома, а потом на мангале зарумянить. Похожие рецепты. Солянка с копченостями. Итальянский мясной пирог.
Карбонад с чесноком, горчицей и прованскими травами. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.
Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Количество порций 3. Калорийность ккал. Подготовьте ингредиенты. Ребрышки промойте под проточной водой, обсушите насухо бумажными полотенцами. Переложите ребрышки в глубокую миску, всыпьте приправу для мяса, соль и перец по вкусу, влейте соевый соус с пониженным содержанием соли, добавьте мед. Тщательно натрите ребра со всех сторон маринадом, накройте миску пищевой пленкой, оставьте мариноваться хотя бы на час.
Замотайте ребрышки в фольгу, переложите их в огнеупорную форму, на дно влейте немного воды.
Отправьте в предварительно разогретую до градусов духовку в режиме "Верх-низ" на 1,5 часа. Минут за 15 до конца приготовления разрежьте фольгу и дайте свинине зарумяниться под верхним грилем. Готовые ребрышки нарежьте по порционным кускам и подавайте к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!
Рекомендуем рецепты: Гороховый суп с копчеными ребрами Буженина из телятины Салат "Оливье" классический с колбасой Суп с фрикадельками и сельдереем Салат с ветчиной и капустой. По данному рецепту ребрышки можно приготовить на мангале или гриле.
Приятного аппетита! Статьи и рецепты. Масленица в «Мястория». Мы уже готовы к Масленице, а вы? Настоящий суперфуд: как приготовить говяжью печень. Говяжья печень является одним из самых ценных продуктов питания, который доступен каждому. Она — источник полезных элементов для организма. А еще говяжья печень может стать вкусным дополнением к вашему столу, если уметь правильно ее приготовить.
