Рецепт хлеба для хлебопечки кенвуд, Рецепты к хлебопечке – вкусно, полезно, легко!
Ещё в комплекте мерный стакан на мл по меткам, до верха, наверное, мл. Режим "Французкий хлеб", корочка темная. Если же Вы имеете в виду верхнюю часть булочки, то она очень часто получается несколько светлее остальной части, так как наличие смотрового окошка делает верхнюю часть печки более охлаждаемой и поэтому хлеб там зажаривается меньше.
Муку не просеиваю - все равно результат получается одинаковый. За 33 минуты, которые хлебопечка вымешивает тесто, мука и так обогатится кислородом.
Вода комнатной температуры миллилитров. Соль и сахар взвешиваю на весах.
Мне удобнее использовать такие рюмочки. Они одинаковые, но вес имеют разный. Когда ставлю на весы и показывает 71 грамм, эта рюмочка для соли.
Соли отмеряю 10 грамм. Это имеет значение, когда рюмки не мою после каждого раза.
Когда вес рюмки 76 грамм - эта для сахара. Отмеряю 30 грамм. На весах табло показывает грамм.
Дрожжи беру сухие. Один пакетик хватает на 2 буханки. Он весит 11 грамм. Отмеряю 5 грамм и добавляю еще чуть-чуть, так как весы позволяют взвешивать только целые граммы. В форму для выпечки наливаю воду, добавляю 1 столовую ложку подсолнечного масла. Засыпаю муку, добавляю соль, сахар и дрожжи. Ставлю в хлебопечку. Хлеб готовится 3 часа. Готовый хлеб ставлю на решетку, чтобы он остыл и завершились какие-то процессы выпечки.
Если в инструкции вашей хлебопечки значится другой порядок загрузки продуктов, закладывайте ингредиенты в той последовательности, которая в ней указана. Добавьте муку и геркулес так, чтобы они полностью покрыли сухие ингредиенты. Затем - орегано, чеснок, грецкие орехи, базилик. Положите в разные углы соль и сахар, на серединку формы высыпьте дрожжи. Установите режим "Basic". Загрузите игредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая указана в инструкции.
Установите "Основной" режим, выберите средний размер буханки, темный цвет корочки. Положите ингредиенты в форму хлебопечки в порядке, указанном в инструкции. Выпекайте в "Основном" режиме, орехи и фиги добавьте за пять минут до окончания замеса теста.
Если у вас есть хлебопечка Kenwood, приготовить вкусную выпечку легче легкого! Наслаждайтесь разнообразием вкусов! Выполняется оплата Вход в личный кабинет.
Рецепты для хлебопечки Kenwood Кенвуд Украина Статьи и обзоры Рецепты для хлебопечки Kenwood Домашний хлеб - это тепло и особенный аромат, атмосфера уюта.
