Шурпа на костре из свинины, Шурпа из свинины на костре в казане классический рецепт
Готовить около 5 минут. Шаг 2. Добавить мясную мякоть, обжаривать до золотистой корочки. День Петра и Павла: традиции и обычаи праздника. Заранее разведите огонь.
Знаете ли вы, что…. Поделитесь в Pinterest! Ингредиенты г Свинина. Этапы готовки 1. Свинину вымыть под проточной водой, обсушить. Жир с мяса срезать и мелко нарезать. Мякоть нарезать на куски размер свободный.
Морковь очистить, нарезать крупно. Картофель очистить, нарезать крупно.
Лук и чеснок измельчить. Болгарский перец нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками. Свежую зелень вымыть, измельчить. Казан поставить на огонь, на дно выложить свиной жир, растопить его. Добавить мясную мякоть, обжаривать до золотистой корочки. Добавить к обжаренной свинине морковь, перемешать. Добавить репчатый лук, перемешать, готовить до прозрачности около 15 минут. Добавить картофель. Залить мясо с овощами кипятком.
Добавить болгарский перец. Готовить 5 минут. Добавить помидоры, перемешать. Готовить около 5 минут. Добавить чеснок и кориандр. Свиную шурпу разлить по тарелкам, подавать горячей. Приятного аппетита! Обратите внимание: видео рецепт не всегда совпадает с опубликованным. Как просто и вкусно приготовить шурпу из свинины в казане на костре. Выложите в центр казан лук и, аккуратно перемешивая, обжарьте до мягкости.
Добавить морковь и обжарьте в течение нескольких минут, затем добавьте сладкий перец и обжарьте всё вместе.
Добавьте томаты в собственном соку, выложите картофель. При необходимости добавьте воды, чтобы мясо было полностью покрыто соком. Перемешайте и доведите до вкуса, добавив соль и специи. Готовьте на небольшом огне в течение полутора часов. В конце готовки добавьте зелень петрушки.
Подавайте шурпу со свининой и курицей сразу после приготовления, как горячее первое блюдо. При порционной подаче выложите в глубокую тарелку и украсьте рубленой зеленью петрушки. Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Простая шурпа из курицы с рисом. Жгучая шурпа с пельменями.
Легкая шурпа из говяжьих ребрышек. Аппетитная шурпа из козлятины. Ароматная шурпа со свининой и овощами в мультиварке. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Куриный окорочок. Подсолнечное масло рафинированное. Репчатый лук. Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Шурпа из свинины на костре в казане Шурпа - это насыщенный суп на мясном бульоне с большим количеством ярких и ароматных прижаренных овощей.
Обязательно добавить зиру и кориандр, этими специями шурпа и отличается от других супов. Ингредиенты Свинина - г Перец болгарский - шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец чили - 0,5 шт. Помидор - 2 шт. Картофель - шт.
Зира - 1 ч. Кориандр молотый - 1 ч. Масло растительное - 2 ст. Вода - 1, л Петрушка - 5 г. Фото готового блюда Мария автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов. Процесс приготовления Для приготовления шурпы из свинины на костре в казане подойдут мясные косточки, я еще добавила кусочек свиного филе. Помидоры у меня были замороженные. Полезные подборки и рецепты Шурпа Подборка рецептов Шурпа из курицы. Суп из свинины Подборка рецептов Львовский борщ в мультиварке.
Блюда на костре Подборка рецептов Лангустины на костре. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Мы очень любим шурпу в казане!
