Сколько запекается куриная грудка
Elation Гуру 13 лет назад на сковородке грудка жарится ваще 5 минут.. Благодаря этому куриное мясо приобретет мягкий аромат цитрусовых. Подержать время, достаточное для разогрева духовки - и можно запекать. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Выпечка
Например, грудку надо готовить меньше, потому что она состоит полностью из белого мяса — чего не скажешь о бедрах, в которых мясо темнее. Итак, рассказываем, как нужно выпекать разные части птицы, чтобы не испортить пищеварение.
Сытная, но низкокалорийная — куриной грудке вряд ли найдутся равные по этим категориям. Чтобы крылышки получились хрустящими сверху и нежными внутри — выпекайте их 40 минут при градусах.
А если первые 20 минут выпекать на градусах, и только потом снизить до , корочка будет еще аппетитнее. Это аттракцион даже для опытных хозяек — тушка курицы нередко получается поджаристой снаружи, но сухой внутри. Перед готовкой отталкивайтесь от веса тушки: курицу со стандартным весом 1, килограмма надо выпекать 80 минут на градусах. Будет вкуснее: чтобы курица приготовилась равномерно, перед духовкой ее нужно полностью разморозить. Иначе замерзшая часть мяса станет сухой читайте также: Прощай, здоровье: 9 ошибок при разморозке мяса, которые делают его опасным.
Добавьте в сковороду к луку бульон и томатную пасту, доведите до кипения, снизьте огонь и тушите до небольшого загустения. Запекать грудки 30 минут. Запекание в мультиварке Куриные грудки выложить на дно мультиварки, смазанной растительным маслом.
Сверху грудки полить сметаной. Мультиварку настроить на режим "Выпечка" и запекать в течение 1,5 часов. Запекание в аэрогриле Куриные грудки сбрызнуть растительным маслом, завернуть каждую грудку в фольгу. Грудки в фольге выложить на среднюю решётку аэрогриля и запечь в течение 30 минут при температуре грудусов и высокой скорости обдува. Куриную грудку довольно сложно варить и жарить, зато для запекания она подходит идеально.
Для маринования грудки подойдут практически любые специи. Можно использовать даже обычный, быстрый рецепт: соль, перец, растительное или оливковое масло, чеснок по желанию и соевый соус. Подержать время, достаточное для разогрева духовки - и можно запекать. Куриную грудку промойте и обсушите.
Кожу, по своему вкусу, удалите или оставьте. Сделайте несколько продольных косых надрезов. Я также смазываю грудку небольшим количеством растительного масла, настоянного на тимьяне.
Смажьте куриную грудку горчицей. Чеснок нарежьте пластинками и вложите в получившиеся кармашки. Посолите и поперчите.
Отрежьте кусок фольги достаточного размера, чтобы запаковать грудку. Я беру кусок в 3—4 раза большего размера, чем грудка. Одновременно с грудкой можно приготовить лёгкой овощной гарнир. Просто добавьте на дно будущего конверта немного овощей. Сбрызните растительным маслом, присыпьте солью, молотым перцем и другими приправами по желанию. Выложите грудку на подушку из овощей. Посыпьте приправами и специями по вкусу. Я добавляю приправу карри и паприку. Добавьте несколько кусочков лимона и травы для аромата.
Мне нравится тимьян. Заверните грудку в фольгу, плотно подвернув края.
Получится импровизированный герметичный конверт из фольги, в котором сохранятся и смешаются все ароматы и вкусы. Старайтесь оставить немного свободного пространства между грудкой, краями и верхушкой конверта, так все приправы и специи останутся на грудке, образуя вкусную корочку, а не прилипнут к фольге. Поместите куриную грудку в фольге в духовку, разогретую до — градусов.
Выпекайте 20—25 минут. Разрежьте верхнюю часть конверта и приоткройте фольгу. Будьте осторожны — внутри много горячего пара. Грудка получается ароматной и сочной. Специи и пряности придают ей насыщенный вкус, который можно дополнительно подчеркнуть простым и нейтральным по вкусу гарниром. Мне нравится рис и или овощной салат.
Приятного аппетита! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы
