Как потушить кролика
Вода - 1 стакан ккал мин 0 1 1 natalka Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Кролик томленый в сливочно-винном соусе Собрала ингредиенты для приготовления томленого кролика в сливочно-винном соусе с розмарином, розовым перцем и чесноком. Всем известно, что у кролика мясо - диетическое, нежное. Соль, перец - по вкусу. Спасибо, приготовил по вашему рецепту, просто пальчики оближешь, всей моей семье очень понравилось, потому я решил вас поблагодарить, радуйте нас новыми рецептами приготовления!
Выложите в миску.
Чеснок пропустите через пресс, смешайте с оливковым маслом, добавьте черный и красный перец, соль. Полученной пастой натрите кусочки кролика. Если время позволяет, пусть кролик немного промаринуется. Морковь и лук почистите и нарежьте полукольцами. В сковороду влейте растительного масла, прогрейте на средне-высоком огне и обжарьте кусочки кролика со всех сторон до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные лук и морковь, перемешайте, жарьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
Влейте воду или бульон, доведите до кипения. Затем понизьте огонь до средне-медленного, накройте сковороду крышкой и тушите в течение часа или пока мясо не отделится от косточки.
Через час или больше если того потребуется добавьте в сковороду сметану и карри. Перемешайте, прогрейте, но до кипения не доводите. Тушеный кролик в сметане готов! Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Буглама из баранины Чесночный соус для пиццы Праздничный сырный рулет Ньокки с беконом Мясные рулетики с чесноком. Кролик в сметане Тушеный кролик с картофелем и оливками Кролик в сметане в горшочке Тушеный кролик в мультиварке Кролик в сметанном соусе Кролик в сметане с грибами Кролик в сметане в духовке Кролик в сметане с картошкой Ножки кролика в сметане Кролик в сметанно-чесночном соусе Кролик, тушеный в сметане в мультиварке Кролик с имбирем в сметане.
Салаты со сметаной Кролик в мультиварке Кролик на сковороде Кролик с картошкой Грибы в сметане Выпечка на сметане Торт сметанный Сметанный крем Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Надежда Андон Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на средний огонь. После закипания перемешайте, убавьте огонь до небольшого и тушите кролика примерно 50—55 минут.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие.
Количество порций. Сливочное масло.
Растительное масло. Крупная морковь. Репчатый лук. Лавровый лист. Перец чёрный молотый. Тушку кролика разрежьте на порционные кусочки. Морковь натрите на крупной тёрке.
Лук мелко нарежьте. Вторые блюда Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Кролик, запечённый в томатно-апельсиновом соусе.
