Скумбрия жареная на сковороде, Жареная скумбрия, пошаговый рецепт с фотографиями – Средиземноморская кухня: Основные блюда. «Еда»

Рассыпчатый рис с каштанами. Поделитесь с другом. Готовую жареную скумбрию перекладываем на блюдо, предварительно застелив его салфетками они впитают в себя лишнее масло.

Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жареная скумбрия на сковороде с луком Обычно самые вкусные блюда - самые простые, из минимального количества ингредиентов и быстро готовятся.

Жареная скумбрия получается жирненькой, очень сочной, а готовится считанные минуты. Гарнир к ней вам придется сделать заранее, поскольку даже картофельное пюре не успеет приготовиться за такое короткое время. Ингредиенты Скумбрия - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. Соль и перец - по вкусу. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Соберите ингредиенты для приготовления жареной скумбрии на сковороде с луком.

Размораживать скумбрию заранее не требуется, дайте ей слегка оттаять. Почистите, помойте и обсушите крупную луковицу. Полезные подборки и рецепты Жареная скумбрия Подборка рецептов Эскабече из рыбы из скумбрии. Недорогие рецепты из скумбрии Подборка рецептов Скумбрия с рисом по-Португальски. Рыба жареная Подборка рецептов Филе минтая на сковороде-гриль. Скумбрия Рецепты по ингредиенту Зимний салат с копченой скумбрией.

Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Смешиваем в кастрюле все ингредиенты заявленные для маринада.

Вместо томатной пасты можно взять кетчуп. Ставим кастрюлю на огонь, доводим маринад до кипения и оставляем остывать. Лук режем полукольцами, а рыбу моем и режем на порционные куски. Теперь сначала выкладываем в чашу лук, добавляем маринад и перемешиваем. Затем выкладываем сюда рыбу и аккуратно перемешиваем. Убираем рыбу на 12 часов в холодильник мариноваться. Наша маринованная скумбрия готова. Скумбрия - 2 шт. Лук - 4 шт. Растительное масло мл.

Соль - 1 ст ложка. Сахар - 1 ст ложка. Вода - 50 мл. Специи для корейской моркови - 1 ст ложка. Томатная паста лучше кетчуп - 2 ст ложки. ПП рецепт жареной скумбрии.

Подруга из Кореи научила меня так вкусно готовить скумбрию! Этот рецепт рыбы удивил всех моих гостей

Нарезаем рыбу на порционные куски, а лук режем полукольцами. Берём сковороду и выкладываем в неё приличный кусок бумаги для выпечки. На бумагу выкладываем половину лука. А на лук кладём мелко нарезанную зелень, насыпаем чуть-чуть измельченного чеснока. Теперь на всю эту красоту выкладываем. Солим, перчим по вкусу рыбу. Других специй я здесь не добавляю, мне кажется, что достаточно укропа, лука и чеснока. Сверху на рыбу выкладываем оставшиеся укроп, чеснок и лук. Всё это сверху поливаем совсем немного оливковым или другим растительным маслом.

Накрываем рыбу свободным краем бумаги для выпечки и как следует закрепляем края бумаги. Ставим сковороду на небольшой огонь. Готовим скумбрию на сковороде под крышкой на маленьком огне в течение 10 минут. Затем переворачиваем рыбу прямо в бумаге и готовим ещё пять минут. Готовим всё время под крышкой. Рыба вышла слегка прижареная, но без лишнего масла. А какая она вкусная и сочная! И сковорода осталась чистой.

Скумбрия - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 - 2 зубчика. Укроп - 0,5 пучка. Соль, перец по вкусу. Оливковое масло - 1 ст ложка.

Рыбу нарезаем на порционные куски, а лук - полукольцами.

Теперь берём небольшую кастрюлю и на дно выкладываем половину нарезанного лука. Сверху на лук выкладываем кусочки рыбы. Накрываем их оставшимся луком. И я обязательно добавляю немного чёрного молотого перца, с ним, на мой взгляд, вкуснее. А теперь берём маринад с маринованных огурцов или помидоров и заливаем им рыбу с луком.

Если у вас нет маринада, его можно сделать. Количество соли, сахара и уксуса я приведу в рецепте в конце. Ставим кастрюлю на огонь. С момента закипания маринада, варим рыбу с луком на маленьком огне под крышкой ровно 7 минут. Поверьте, никакого неприятного запаха нет, только аромат маринада. В конце пробуем на соль, добавляем мелко нарезанную зелень и выключаем плиту. Лук - 2 шт.

Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью

Маринад огурцы, помидоры - мл. Укроп, петрушка - 1 пучок. Вода - мл. Соль - 1 ст ложка без верха. Сахар - 2 ст ложки без верха.

Приправа для рыбы любая - 1 ст ложка.

Масло растительное - 50 мл. Как я готовлю скумбрию простым способом: друзья, кто видел, делают теперь так же делюсь рецептом вкусной скумбрии. Вкусно Готовим. Делаю сочную и нежную Скумбрию на сковороде! Макс готовит. Как быстро и вкусно приготовить скумбрию в домашних условиях.

Рецепт вкусной скумбрии на сковороде. Приготовь просто! Съешь вкусно! Скумбрия жареная на сковороде.

А потребуется нам для этого блюда только: скумбрия, соль, перец, мука и растительное масло. Готовьте с удовольствием! Пошаговый рецепт. Сегодня покажу и расскажу, как можно легко и просто приготовить скумбрию в домашних условиях, блюдо получается - вкусное и сытное.

Как вкусно приготовить скумбрию в духовке и на сковороде. Людмила Васильева П. Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Вместо надоевшего лосося, рецепт удивил всех. Вкусная Жизнь. Такую скумбрию даже на праздничный стол не стыдно подать, а готовится проще простого не шучу, действительно так. Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Скумбрию мы очень любим, поэтому готовлю её по-разному. Этот рецепт у меня очень давно и получается он вкусно всегда. Ингредиенты: 1. Картофель - шт. Репчатый лук - 1 шт. Помидоры черри - шт. Для разделки советую не полностью размораживать тушку, тогда внутренности удаляются легко и просто, а мякоть не разваливается при нарезке.

Для панировки можно брать пшеничную муку не только высшего, но и других первого, второго сортов. В качестве приправ вполне хватит соли и перца, но по желанию вы можете добавить свои любимые.

Жарить скумбрию на сковороде нужно в довольно приличном количестве растительного масла. Важно, чтобы оно было рафинированное без запаха и подходило для высокотемпературной обработки. На гарнир к жареной кусочками скумбрии отлично подходит картофельное пюре, запеченный или вареный картофель овощной микс , отварной рис, салат из свежих овощей, зелень.

ВСЁ БРОСИЛА И УШЛА... Первая РАССАДА/ГОТОВИМ Картошку в казане

Для приготовления этого простого и вкусного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: скумбрия, пшеничная мука, рафинированное растительное масло, соль и молотый черный перец.

Первым делом нам нужно разделать рыбеху. У меня была довольно крупная замороженная скумбрия весом около граммов. Совет: удобнее всего разделывать не полностью размороженную рыбу, так как у скумбрии очень нежное мясо и может деформироваться при нарезке. Острым ножом отрезаем голову и хвостик.

По желанию кухонными ножницами срезаем плавники. После этого делаем разрез по брюшку до анального плавника. Если разделывать чуть подмороженную тушку, внутренности останутся твердыми и их можно без проблем достать целым куском. Непременно вычищаем черную пленочку внутри скумбрии - она может дать горечь.

Чешуи у скумбрии нет, поэтому и чистить ее нет необходимости.