Сосиски в тесте из слоеного, Сосиски в слоеном тесте — рецепт с фото пошагово + отзывы
Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. День рождения Подпишись на наш канал Яндекс.
Вид кухни: европейская. В чём готовить: в духовке. Кажется, нет ничего легче и проще, чем приготовить сосиски в слоёном тесте.
Ведь тесто отличного качества, а вкусные сосиски каждая хозяйка, если хорошо поищет, может найти в супермаркете. А затем дома, благодаря несложным манипуляциям, из готовых продуктов за очень короткое время, можно получить вкусное блюдо. От его приятного запаха будет кружиться голова у всех домочадцев включая домашних котов и собак , пока оно готовится в духовке. А потом это блюдо «на раз, два, три» исчезнет с противня, не успев даже остыть. Шаг 1 Ссылка. Для работы нам понадобятся сосиски, слоёное бездрожжевое тесто, яйцо.
Слоёное тесто в домашних условиях быстрого приготовления. Как определить свежесть куриного яйца. Шаг 2 Ссылка. Тесто вынуть из морозильной камеры, разморозить в холодильнике. Раскатать слегка тесто в одну сторону, присыпав сверху небольшим количеством муки. Нарезать полосками, шириной 1, сантиметра. Длина полосок будет зависеть от того, хотите ли вы заворачивать целую сосиску или половинку.
Заворачивать половинки длинных сосисок удобней, а при подаче они смотрятся аккуратней, но выбор только за вами. Духовки нет. Мультиварки нет. Могу ли я испечь их на сковороде. Накалить скороводку положить пергаментную бумагу.
Как Вы думаете получится. Честно говоря, затрудняюсь с ответом - никогда не готовила подобным образом на сковороде. Думаю, не начнет ли подгорать. По идее, можно их просто в масле пожарить по типу пончиков, но это будет конечно более жирный вариант если Вам такой подойдет. Рецепт просто супер! Каждый день после школы, трачу 30 рублей на сосиску в тесте. А сегодня возьму и напеку сразу 10 штук чтоб на целую неделю хватило и мне, и сестре. Елена, подскажите!
Делала сосиски по вашему рецепту много раз, а сегодня вышла прям беда. Сосиски разорвались внутри и порвали тесто. Подскажите как этого избежать в дальнейшем?
Зависит от сорта сосисок и вероятно от наличия оболочки. Некоторые сосиски при нагревании почти не меняют форму, а другие сильно раздуваются и лопаются.
Мисс Ирина. Елена, они просто невероятно вкусные получаются!!! Спасибо Вам огромное!!!
Люди, всем рекомендую! Эти сосиски в тесте ни с какими покупными рядом не стоят. Ogromnoe spasibo za takoi chudesnii sait.
Bot hochu srosit kak prigotovit sloenogo testo. U nas takih ne prodoetsya vipomogite. Просто здорово!
Ребенок в восторге от таких "хот-догов". Если еще горячую выпечку смазывать яйцом получится еще красивее. Но у меня по бокам как немного сыроватое тесто.. Я всегда тесто делаю в хлебопечке, Идея сосиска с сыром мне очень понравилась, в следующий раз сделаю как у вас. Огромное спасибо за рецепт. Смотрите фото. Надрезы служат лишь дополнительным украшением готовых сосисок в тесте. Конечно, их можно и не делать, но согласитесь, с ними гораздо интереснее выглядит уже готовая выпечка.
Выложить на край прямоугольника слоёного теста без надрезов сосиску. Завернуть так, чтобы сосиска оказалась внутри слоёного теста. Застелить большой противень листом пергамента или бумаги для выпечки. Выложить на него подготовленные сосиски в слоёном тесте.
Нужно оставлять между ними небольшое расстояние, так как тесто хорошо увеличивается в размере. Кунжут для выпечки используется опционально и не является обязательным ингредиентом. Но он добавляет свой лёгкий ореховый привкус готовой выпечке.
Поставить противень с сосисками в слоёном тесте на средину заранее хорошо разогретой духовки. Выпекать сосиски в тесте в течение 25 минут. Вынуть противень с сосисками в слоеном тесте из духовки. Готовая выпечка будет иметь красивый золотистый цвет и воздушную текстуру теста.
Вкуснее всего подавать сосиски в тесте к столу горячими. Но поверьте, в холодном виде они тоже очень хороши. Они идеально сочетаются с молоком или горячим чаем. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Попробуйте завернуть в тесто вместе с сосиской кусочек сыра, листик шпината и тоненький кружочек помидора.
Смазать тесто ложечкой томатного соуса. Это очень вкусно! Сосиски в слоёном тесте в духовке.
