Заготовка для борща на зиму из свеклы с капустой
Приправы Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Морковь шт. Pinterest Яндекс. Добавляют томатную пасту, перемешивают и обжаривают овощи с томатом ещё 1 минуту.
Добавьте морковь со свёклой, 2—3 столовые ложки уксуса и воду. После закипания тушите 20 минут. В другой кастрюле смешайте капусту и помидоры. Доведите до кипения, добавьте соль, сахар и перец. Закиньте морковь со свёклой и влейте оставшийся уксус.
Перемешайте и тушите 8—10 минут. Разложите заправку по стерилизованным банкам общим объёмом 6 литров и закройте крышками. Накройте одеялом или пледом, после остывания храните в прохладе. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Отличное дополнение к первым блюдам, благодаря которому сварить суп получится гораздо быстрее. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Растительное масло. Перец чёрный горошком. Помидоры натрите на тёрке так, чтобы шкурка не попадала в пюре. Заготовки Европейская кухня Русская кухня. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло».
Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Борщ на зиму с капустой и свеклой 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт.
Кухня Русская. Время готовки 1 д. Порции 6. Калорийность 37 ккал ккал ккал. Белки 1,0 гр. Жиры 0,1 гр. Углеводы 7,2 гр. Вода 86,3 гр. Пищевые волокна 1,8 гр. Юлия Бегунова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Свекла 2 кг Капуста белокочанная 1,5 кг Масло растительное мл. Морковь гр.
Лук репчатый гр. Томатная паста гр.
Помидоры свежие 3 шт. Болгарский перец сладкий 3 шт. Вода 1,5 л. Соль гр. Сахар-песок гр. Процесс приготовления. Рецепт приготовления борща на зиму с капустой и свеклой предельно прост! Свеклу помыть, сварить в кожуре до готовности и остудить в холодной воде. Также свеклу можно запекать в духовом шкафу или микроволновке, вкус у корнеплодов, приготовленных таким образом, более ярко выражен.
Свеклу очистить, потереть на крупной терке. У капусты снять верхние подсохшие и поврежденные листья, помыть ее и нашинковать. Почистить лук и морковь, помыть. Лук мелко нарезать, морковь крупно потереть.
Обжаривать лук с морковью в растительном масле до готовности. Для маринада смешать воду, соль, сахарный песок, довести до кипения. Положить капусту в маринад. Когда она обмякнет, добавить зажарку из лука с морковью, измельченные помидоры, болгарский перец без семян мелкими кусочками. Довести до кипения и варить 15 мин. Положить свеклу, влить уксус и перемешать.
Выключить огонь. Переложить заготовку в предварительно промытые и простерилизованные банки, закатать при помощи ключа и перевернуть вверх дном. Накрыть заготовки пледом, дать дойти медленно до комнатной температуры. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 3. Витамин В2 2.
Витамин В4 1. Витамин В5 3. Витамин В6 6. Витамин В9 7. Витамин С Витамин E 1. Биотин 0. Витамин К Витамин РР 2. Калий 7. Кальций 2. Кремний Магний 4.
Натрий Сера 4. Фосфор 4. Хлор Алюминий Железо 3.
Йод 1. Кобальт Литий Марганец 8. Медь 7. Никель 0. Рубидий Селен 0. Фтор 0. Хром 2. Цинк 3. Бор 5. Ванадий Молибден Витамин В1
- Заготовка Базилика На Зиму
- Салат Шапка Мономаха Со Свеклой И Черносливом
- Салат Из Кальмаров Со Свеклой
- Заготовки На Зиму Варенье Из Абрикосов
- Заготовка Рыжиков Горячим Способом
- Борщ Для Кормящих Мам
- Борщ С Фасолью В Скороварке
- Салат С Черносливом И Курицей И Свеклой Рецепт
- Заготовки На Зиму Маринованная Цветная Капуста