Бисквитный торт с кремом из сливок и сгущенки, Крем из сливок и сгущенки (для торта и пирожных) — рецепт с фото пошагово
Кулинарные мастер-классы. Нижний корж бисквита переложить на блюдо. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Так и предполагала, что это на маленький тортик.
Каждый раз просеивая муку. Аккуратно вымешиваем тесто снизу в верх, муку необходимо ввести в тесто так, чтобы масса не осела, осталась нежной и воздушной. Выпекать бисквит в разогретой духовке до градусов в течении 30 минут. Чтобы бисквит получился ровный, я форму с тестом прикрыла фольгой, через 20 минут фольгу убрала. Достать бисквит с духовки и оставляем его форме еще минут на , после этого проводим тонким острым ножом по стенкам формы и вынимаем бисквит.
Полностью остудить его на решетке. Желательно оставить бисквит завернутым в пленку на часов, чтобы он отдохнул. Все ингредиенты для крема должны быть охлаждены. В охлажденную миску перелить сливки. Взбиваем сливки до устойчивых пиков, как на фото. Перелить сгущенное молоко к сливкам. Разрезать бисквит на три коржа. Нижний корж бисквита переложить на блюдо. Убрать торт в холодильник на часа, я убрала на ночь.
Выливаем их в две одинаковые формы их диаметр равен 20 см. Готовим крем со сливками и сгущенным молоком для бисквитного торта. Сгущенное молоко в небольшой миске смешиваем со сметаной это удобно сделать венчиком.
В другой емкости с помощью миксера взбиваем сливки «Шантипак» в плотную массу. Смешиваем содержимое двух мисок до получения однородной консистенции. Крем готов. Убираем его пока в холодильник. Собираем торт. Испеченные бисквитные коржи извлекаем из форм и на решетках остужаем. Светлый корж разрезаем на кубики небольшого размера. У коричневого коржа срезаем края, чтобы он был ровным.
Укладываем его на тарелку блюдо , пропитываем кленовым сиропом, промазываем толстым слоем готового крема. Вдавливаем в крем кубики белого бисквита, смазываем их кремом, выкладываем следующий слой бисквитных кубиков, включая и коричневые. Обмазываем бисквитный торт со всех сторон кремом.
Шоколад вместе с маслом растапливаем. Немного охлаждаем шоколадную глазурь, затем украшаем ею торт. Добавляем цукаты. Наш бисквитный торт со взбитыми сливками и сгущенкой готов.
Перед подачей к столу выдерживаем его не менее двух часов в холодильнике. Торт Фисташка Малина. Ягодный торт с черничным муссом - Ольга Матвей.
Нарезные муссовые пирожные "Ягоды в шоколаде". Торт шоколадный Медовик с вишней. Панакота с чаем масала Просто Кухня. Торт Чиприани. ПП торт на кокосовом молоке с мандариновой начинкой.
Ананасовый пирог перевертыш в духовке. Дрожжевые булочки Крафины с маком. Творожный пирог плетенка с яблоками. Лимонный кекс с маком. Заварные колечки пирожные с арахисовым кремом. Карамельно банановый пирог Просто Кухня. Ленивый Тирамису быстрый торт. Брусничный пирог Просто Кухня.
Классический пирог на кефире Зебра в духовке. Пирог с апельсинами на молоке. Шоколадные конфеты из сгущенки и орехов.
