Рецепт браги на 20 литровую бутыль
Брага для самогона на 50 литров. И обязательно без доступа воздуха! Второй шаг.
Примерно через 5 дней брожение прекращается, на это указывает упавшая перчатка или отсутствие пузырьков воздуха в гидрозатворе. Брага готова, чтобы быстрее осела муть, можно перенести бутыль в прохладное место и через пару дней можно сливать и перегонять. Я обычно бутыли никуда не перемещаю, просто оставляю брагу еще на дней, а затем сливаю и перегоняю. Два года назад, когда я только начинал осваивать азы домашнего винокурения, были многочисленные эксперименты с количеством воды, сахара, дрожжей и разных по объему емкостей.
Сейчас остановился при постановке браги на гидромодуле на 1 кг сахара - 4 литра воды. Дрожжи тоже пробовал разных производителей, хлебопекарные, турбодрожжи и т. Сейчас остановился на дрожжах "Хмельной эксперт". Не пенятся на начальном этапе, быстро и полностью "съедают" сахар, нет неприятного запаха в готовом продукте, хороший выход спирта по объему. Делитесь в комментариях вашими рецептами и вашим опытом. Самогонщик Витальсон. Как поставить правильную сахарную брагу на дрожжах для самогона.
Учимся гнать самогон. Михаил Пухов. Друзья, приветствую! Провел эксперимент по дробной перегонке сахарной браги с добавлением пищевой соли. Перегонял спустя 10 суток с момента постановки, когда АС-3 утонул до Брагу снял с осадка, слил в две бутылки по 13л, остальное в канализацию вместе с дрожжевым осадком. Далее залил обе бутылки в куб, хорошо перемешал, снова слил 13 литров в одну бутылку, оставшуюся половину оставил в кубе на перегонку БЕЗ соли. Оба перегона целиком проводил на максимальной мощности около 2.
Итоги по перегонке без соли:. Спиртуозность полученных образцов:. После первой перегонки хорошо промыл куб и остудил до комнатной температуры. Заранее в бутылку со второй половиной браги засыпал соль массой 1. Общий объем браги увеличился примерно на мл до Далее залил вторую половину браги в куб и перегнал по тому же алгоритму. Общие итоги эксперимента:. Дополнительная информация по ссылке на форум:.
Результаты ГХ анализов:. Брага на литров. Брага на литров делается просто. В емкость насыпаем сахар, наливаем воду и добавляем дрожжи. Дрожжи будут есть сахар и выделять в воду спирт. Как только дрожжи съедят весь сахар, брага будет готова. Пошаговый рецепт приготовления браги из сахара на литров. Выбираем крепость будущей браги. Чем крепче брага, тем больше выход спирта из неё, но есть недостаток, крепкая брага дольше бродит.
Никто не хочет при перегонке браги греть лишнюю воду, но также и не хотят долго ждать окончания брожения Рецепт браги на 10 и 9 литров из сахара и дрожжей, для самогона и питья. Брага из сахара - супер рецепт.
Рецепт браги из сахара. Огородная фанатка. Поставили брагу на воде и сахаре. Решили первый раз сделать по самому простому рецепту, без изысков. Хотя, в книжке, которая прилагалась к недавно купленному самогонному аппарату, рецептов браги и водки очень много.
Такое разнообразие, что таким новичкам, как мы, можно просто растеряться Сподвиг моего мужа на это дело его одноклассник, который занимается самодельной водкой самогонкой уже несколько лет. Делает он очень качественные настойки на самогоне с различными добавками. Вчера заходили в специализированный магазин и там в продаже есть все, что надо для такого хобби. Но, больше всего мне понравились наборы сухих трав и ягод различных растений в качестве добавок при изготовлении водки.
Есть простор для творчества, что осваивать и куда стремиться! Не для баловства, а для здоровья. А рецепт простой браги написан прямо на пачке специализированных дрожжей: 6 кг сахара растворить в 25 л воды и добавить 65 грамм дрожжей. Поставить в теплое место, надев на горлышко гидрозатвор.
Через дней брага будет готова и можно будет заняться перегонкой. Подробный рецепт браги на 19 литров, брага в 19 литровой бутыли пропорции. Дрожжи это грибки, они едят сахар, получают энергию, выделяют спирт и углекислый газ.
Чтобы получить спирт, нужно запустить в воду жить дрожжи и кормить их сахаром. Рецепт браги из сахара на 19 и 20 литров. Первый шаг. Вода должна быть желательно теплой, оптимально градусов, выше не надо, дрожжи при температуре выше 50 градусов погибают.
Если вода с хлором, то даем ей отстояться, чтобы он испарился. Если брага не для питья, то воду в емкость наливаем из-под крана или колодца, бутилированную воду использовать не надо, лишняя трата денег. При перегонке браги вода станет дистиллированной Самогон Саныч.
Самый простой рецепт сахарной браги. Тест спиртовых дрожжей для самогона. Посоветуйте пожалуйста что сделать , чтобы горкаватый вкус исчез? Александр Куклев Надо попробовать на картофеле и хлебе. Павел Нормальная статья,и про лимонную кислоту всё написано. Андрей Буханка черного кислого хлеба в сахарную брагу. Накрошить и под гидрозатвор. Бродить будет как надо.
Качество дистиллята будет гораздо выше и вкус напитка соответственно. Иван Медведев По многим позициям я тоже не согласен со статьёй. Особенно про инвертирование, но лимонную кислоту все же кидают Хуго, и там написано про это. Федот Ваша статья? Мы Вас слушаем. Вячеслав Баталин MrRudderman Угостил коллег, все просили рецепт. Никаких секретов, просто бродили бананы с сахаром и сухими дрожжами.
Хуго Сколько сахар не кипяти, инверсии сахара не произойдет! Вообще статья пустая и не профессиональная. Очень много других ляхов, просто лень исправлять да и по технологии фигня.
Геннадий Антон А то вот заказал Вейн, в описании обещано делать и ароматные дистиляты. Это и в режиме фруктовых и зерновых браг тоже? Валерий Сколько литров фляга 8 кг сахара на сколько литров воды? Леонид Третьяков Игорь Олейник Много чему научили Огромное Спасибо!!! Алексей Поляков ифрит Сергей Противоречие какое-то: сначала пишете, что при инвертировании сироп надо кипятить 60 минут, а чуть ниже пишете, что вода для браги не должна кипятиться.
Станислав Сергей, вы хотите сделать брагу на пшенице без сахара? Для этого нужно купить пшеницу и прорастить её, ну или купить готовый солод. Если будете сами проращивать зерно, то после того как оно прорастет, его нужно измельчить или блендером или комбайном.
Получившуюся кашицу нужно варить 1,5 часа при температуре 60 градусов, потом быстро остудить например льдом до 30 градусов и можно всыпать дрожжи.
И все, брага начнет бродить в течение недели. Пропорции идут Алексей Это классика!
Но брага на сахаре тоже неплохо. Петрович Возьми 5 кг сахара можно инвертирование сделать варишь сахар 40 мин как закипел, кидаешь 20 грамм лимонной кислоты убавляешь огонь и на медленном огне варишь Потом все это дело смешиваешь с своим недобродом. Добавь грамм дрожжей и пусть бродит, мешай каждый день лучше 2 раза в день, так как шапка с яблок подымается и начинает выделять токсины, киснуть.
Это из-за того что нет соприкосновения с водой. Еще может был некачественный сахар может там кто то жил какие не буть личинки поэтому предлагаю сделать инверт. Виктор Долматов Уважаемый Владимир Васильевич! Практика показывает, что хлебопекарские дрожжи более ровные по качеству. Не знаю, с чем это связано, но фирменные спиртовые очень по-разному себя ведут.
Белорусские спиртовые бывает плохо разбраживаются. Купил большую пачку, и выбросить жаль, да вспомнил, что можно стимулировать дрожжи на начальном этапе Затыкал просто ватой бродильную емкость, а как только начиналось брожение - ставил гидрозатвор. Вообще, и Вашей перчатки должно хватать. На конечных этапах брожения необходимо ограничить кислород, чтобы не началось уксуснокислое "брожение".
Однако, даже объем над брагой в литра ограничивает приток кислорода - ведь углекислый газ тяжелее воздуха! Многие виноделы, как я увидел сам, не пользуются никакими затворами Да и с фирменными дрожжами бывает что брожение затягивается Хотя гораздо реже! А что касается хлебопекарских - вот прямо сегодня буду гнать морковно-сахарную брагу на ХПД из соседнего магазина. По выходу - не скажу, не отслеживаю много сырья, незачем , а брожение - отличное!
Фирменные, импортные использую для "ответственных" напитков: сейчас стоит брага на бурбон на английских Да, у нас в Питере появились жидкие винные дрожжи. И еще: когда я начинал, то ставил небольшие объемы, литров. Отрабатывал процесс, а уже потом купил большие бочки. Продолжаем развивать тему самогоноварения на нашем канале подпишись!
В посте 2 мы рассмотрели вопрос, Законно ли изготовление самогона в России? Сегодня рассмотрим: Как поставить простейшую сахарную брагу для самогона? Емкость Емкость используем чистую, но стерилизовать специально её не нужно. Количество браги зависит от емкости Вашего самогонного аппарата. Обычно под брагу используют емкости от 3 литровых банок до 50 литровых алюминиевых канистр для молока.
У меня аппарат на 25 литров Брага 15 литров из сахара и дрожжей, для самогона и питья. Как сделать брагу для виски. Брага для виски из концентрата.
Брага 25 литров, рецепт, пропорции. Нужно ли осветлять брагу?! Наверное, любой уважающий себя самогонщик-винокур желает получать в домашних условиях идеальную спиртовую основу. Максимально чистую, без посторонних запахов и вкусов. Спиртовую основу из которой потом можно сделать и качественную "беленькую", и качественные настойки. Речь сейчас о продукте полученном из сахара. Чистить нужно не только готовый продукт, но и брагу тоже.
Осветление и есть не что иное, как очистка браги от дрожжей и прочих остатков, которые образуются в процессе брожения. Поэтому брагу нужно обязательно осветлять. Но не всегда. Колонна дает очень четкое распределение на фракции и вы получите чистый продукт в любом случае.
Для таких агрегатов не важно на каких дрожжах стояла бражка, даже если это самые вонючие, запаха в готовом продукте не будет. Так что, те кто работает на колонне могут не осветлять брагу, да и потом им не нужно использовать что либо для очистки готового продукта.
Он и так максимально чистый. Существуют, на мой взгляд, всего два рабочих способа осветления браги, которые реально работают и позволяют осветлить бражку до прозрачности, как у воды. Это самый популярный ,естественный вариант осветления браги. Имеет только один минус, требует времени. Емкость с отыгравшей бражкой помещаем в прохладное место градусов. Через дней все ненужные фракции осядут на дно емкости, нужно будет лишь аккуратно слить с осадка и можно перегонять.
Использовать бентонит. Это белая природная глина, продается в магазинах самогоноварения и даже в зоомагазинах, как наполнитель для туалетов, там стоит в разы дешевле.
И не нужно бояться использовать бентонит, это реально просто глина. Ничего вредного в ней нет. Я беру на 30 литров бражки ст.
Развожу ее в теплой воде с помощью блендера. Даю постоять минут, вливаю в брагу, перемешиваю и через 2 -3 дня бражка прозрачная, как слеза. А вы осветляете бражку?
Делитесь своим опытом в комментариях. Шикарный продукт на белых финиках и черносливе. Настойка на самогоне, которую любят многие. Настаиваем самогон на черносливе и специях. В конце статьи даю промокод на руб. Сегодня расскажу о лучшем рецепте браги для самогона из сахара и дрожжей. Из этой сахарной браги получается колоссальный выход качественного самогона с фруктовыми нотками даже при первой перегонке спирт сырец на последних каплях не имеет неприятного запаха сивухи Гидромодуль для сахарной браги Турбо дрожжи Bragman Strong.
Сан Саныч Самогонщиков. Зерновая брага. Как сделать виски в домашних условиях. Когда она доходит до кондиции, показателем чего служат горьковатый вкус, прекращение брожения и осадок на дне, она подвергается дистилляции, то есть перегоняется при помощи специального аппарата в самогон.
Самое быстрое сбраживание происходит у сахара - в течение дней. Брага на свёкле обычно стоит от недели до двух. А брага на картофеле — дней.
А вот виноградной браге на диких дрожжах до кондиции нужен почти месяц а то и дольше. Очищение самогона.
