Голубцы в томатной пасте
Очистите лук и морковь, у сладкого перца удалите плодоножку и семена. Шаг 3 Вскипятите воду в кастрюле и отварите рис до полуготовности, 10 мин. Оставить на 10 минут чтобы листья стали мягкими и легко сворачивались в рулеты.
Тушить на небольшом огне, в конце добавить измельченный чеснок. Муку развести в холодной воде, добавить к голубцам, перемешать, довести до кипения и через пару минут можно выключать. Муку всегда развожу отдельно и именно а холодной воде, так не будет комочков. По желанию можно добавить зелень. Рецепты в гостях у Вани. Такие Вкусных Голубцов вы не ели никогда!
Голубцы от которых будете в Восторге.
Самый Вкусный рецепт. Такие голубцы Вы еще не готовили. Потрясающий, быстрый рецепт голубцов. Очень вкусно из капусты на ужин. Обязательное блюдо сезона - "Ленивые Осенние Голубцы". Худой канал. На гр. Способ приготовления:. Фарш замешать с яйцом, специями, солью, мелко нарезанным луком;.
Капусту отварить в кипящей подсоленной воде мин. В капустные листы выложить фарш;. Соус: помидор мелко порезать, морковь потереть на терке, чеснок мелко порезать;. В кастрюлю налить оливковое масло, потушить помидор с морковью и чесноком; добавить томатную пасту, сметану и тушить ещё мин. Выложить в кастрюлю с соусом голубцы;. Залить кипятком;. Тушить на маленьком огне около 30 мин. Марина Медведева Кулинарные рецепты. Вкусные голубцы из свежей капусты с томатной пастой.
Здравствуйте, друзья! Сегодня у меня на ужин голубцы. Давненько я их не готовила. Даже соскучилась. А ведь в детстве я их ненавидела, долго привыкала к вкусу вареной капусты. Теперь же голубцы — одно из любимых блюд, которое можно подать как на второе к обеду, так и на ужин. Сметанку добавишь и наслаждаешься вкусняшкой.
Я готовлю его по старинке, как научилась еще в молодости у мамы. И этим рецептом делюсь с Вами. Любите голубцы — присоединяйтесь. Приготовим их вместе.
Нам нужно: Сначала приготовлю начинку Готовит Самира. Покоряет сразу Невероятно вкусно. Рыбацкие и Кулинарные секреты от Геши!!!
Лучший Рецепт Голубцов!!! Тушим Голубцы в Томатном Соке!!! Голубцы - это блюдо, которое не только очень вкусно, но и довольно просто в приготовлении. Готовить это блюдо можно из самых обычных продуктов, присутствующих в кухне практически каждой русской домохозяйки. Пошаговый процесс приготовления:. Капусту разделяем на отдельные листья, отрезаем черенки и бланшируем в кипящей воде в течение 5 минут. Откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и удаляем лишнюю жидкость.
Для начинки рубим лук на кубики и обжариваем его в масле. Добавляем мясо и жарим до золотистой корочки. Добавляем крупу и немного воды мл , жарим до полной готовности минут. Смешиваем жареное мясо и крупу, добавляем мелко нарезанный болгарский перец, соль, перец и зелень по вкусу, тщательно перемешиваем.
На каждый лист капусты кладем порцию начинки и аккуратно скручиваем в голубца. Смешиваем нарезанные томаты или томатную пасту с водой мл и добавляем соль и перец по вкусу. Голубцы выкладываем в кастрюлю и заливаем томатным соусом, доводим до кипения и готовим на медленном огне около 1 часа.
Советы и рекомендации:. Это значительно облегчит процесс скручивания голубцов. В этом случае соус станет более густым и насыщенным вкусом. Магия вкуса. Ленивые голубцы в кастрюле с томатным соусом - простой и вкусный рецепт. Всем привет! Этот рецепт более трудоемкий, чем предыдущий, где ленивые голубцы запекались в духовке.
Здесь нужно будет предварительно обжарить голубцы на сковороде, а потом потушить в кастрюле. Таким образом они будут хорошо держать форму и не развалятся. Ингредиенты: Как сделать: 1. Нашинкуйте тонко капусту, залейте ее кипятком и оставьте на 5 минут. Таким образом из нее уйдет характерный запах и горчинка. Потом в готовом блюде уже не будет ее сильного аромата. Рис 80 г отварите до полуготовности Готовим с Никой. Готовлю огромную кастрюлю голубцов на всю семью!
Фантазия Вкуса. Голубцы из свежей капусты рецепт. Мой Дастархан Вкусно и Быстро. Есть фарш и капуста? Готовлю быстрый ужин ленивые голубцы.
Вкусные и нежные. Готовим с Калниной Натальей. Голубцы "Ностальгические" из маминой тетрадки! На мой вкус, это самый удачный рецепт приготовления голубцов, ведь они получаются необыкновенно вкусными.
Таким способом приготовленные голубцы даже привереды не «раздевают» их, а съедают вместе с капустой. Для начинки:. Для начала поставим вариться рис, грамм риса хорошо промываем, кладем в кастрюлю, наливаем мл воды, ставим на огонь, как вода впитается снимаем с огня, рис не нужно доводить до готовности.
Теперь займемся капустой, можно воспользоваться микроволновкой, но мне все равно больше нравится в воде, поэтому я отделяю традиционным способом, в кочане делаю надрезы возле кочерыжки, кладу капусту в кипящую воду, даю немного ей там повариться и начинаю отделять листья. Листья откидываем на дуршлаг. Луковицу порежем кубиками, морковь натрем на крупной терке. Берем сковороду, наливаем немного растительного масла, обжарим сначала лук до лёгкой золотистости, затем добавляем морковь и жарим все вместе пару минут.
Берем фарш грамм любой, у меня смешанный, кладем подготовленный рис, обжаренную морковь с луком. Обязательно вливаем мл молока или воды. Добавляем соль половину ч. Начинка для голубцов готова.
Берем подготовленный лист, срезаем утолщение если есть, кладем фарш и заворачиваем конвертиком. Теперь, когда голубцы готовы кладем их в глубокую жаровню или кастрюлю. Заливаем водой, так чтобы они не были все в воде, примерно мл. Вместо воды можно добавить бульон, будет еще вкуснее. Кладем лавровый лист, закрываем крышкой и варим на небольшом огне 40 минут.
Приготовим заливку, кладем грамм сметаны, добавляем ст. Прошло 40 минут, распределяем по верху голубцов сметану с томатной пастой и тушим еще 10 минут. Теперь ставим голубцы в духовку на минут при градусах. Голубцы готовы, подаем столу. Сама капуста необыкновенно вкусная, она хорошо протушилась, пропитанная мясом! Капуста получается очень вкусной, а начинка сочной и нежной. Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Быстрые Рецепты. Классика украинской кухни, всем нам хорошо знакома с раннего детства. Не скажем, что это самое быстрое в приготовлении блюдо, но при определенном опыте и навыках, приготовление голубцов не представляется сложным. Нужно правильно выбрать капусту, она не должна иметь слишком грубых листов.
Лучше всего подойдет сорт капусты с белыми плоскими головками. Кулинарная Обзорочка. Как приготовить голубцы полуфабрикаты в кастрюле? Еда на любой Вкус MIX. Голубцы мои необыкновенные. Готовлю их я по-другому. Простые рецепты от Ирины.
Рецепты на каждый день. Голубцы, тушеные в кастрюле. У капусты предварительно удалить кочерыжку и несколько минут проварить в кипящей воде, чтобы листики стали мягче. Разобрать капусту на листья.
Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Морковь пропустить через мелкую тёрку. В сковороду налить растительное масло, выложить морковь, перемешать. В миске соединить свино-говяжий фарш, рис и морковь, добавить соль, черный молотый перец, перемешать. На лист капусты выкладываем начинку, формируем голубцы. В сковороду налить раст. Обжарить голубцы с двух сторон до золотистого цвета. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото.
На весь экран. Капусту вымыть и разобрать на листья. Отрезать утолщенную часть листьев. Приготовить фарш.
Соединить вместе фарш, рис, нарезанный лук, добавить соль, перец и хорошо перемешать. На каждый капустный лист положить подготовленный фарш и свернуть лист с фаршем конвертом. Приготовить соус: Томатную пасту соединить с майонезом и бульоном, и залить этой смесью голубцы так, чтобы жидкость чуть покрывала их.
Немного посолить и поперчить и тушить голубцы мин. Приятного аппетита!!! Похожие рецепты. Ленивые голубцы с булгуром. Голубцы на сковороде. Голубцы с картофелем и грибами. Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты.
Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты.
