Как приготовить икру из толстолобика
Икра толстолобика — уникальный и очень вкусный продукт. Готовила сразу на стол, как хранится в банках не знаю. Тарталетки с рыбой В готовом виде они немного похожи на настоящие котлеты.
Однако, не все любят употреблять в таком виде. В представленном ниже рецепте расскажем как приготовить оладьи из икры.
Вариант совершенно новый, не каждому знаком. Получаются такие оладушки невероятно вкусными, нежными, с выраженным ароматом рыбы. Для рыбных оладий, икру можно взять от любой другой рыбы, например, карася, окуня и прочие.
Количество лука в рецептуре, указано 2 небольшие головки, если сильно большие, то достаточно будет одной.
А количество муки, указано приблизительное, смотреть нужно вовремя вымешивания массы, чтобы она приобрела консистенцию, густой сметаны, по необходимости добавить дополнительную порцию. Вот и все ароматные рыбные оладушки из икры толстолобика готовы. В готовом виде они немного похожи на настоящие котлеты.
Даже нельзя сказать, что приготовлены из обычной рыбной икры. Структура на разрезе выглядит очень нежной, воздушной с прослойками прозрачного лука, который хорошо прожарился, мягкий, при употреблении не хрустит. Admin Ответить Спасибо за отзыв! Нам тоже важно знать, получилось блюдо по рецепту или Paranoik13 Ответить А сколько такую икру можно хранить в холодильнике? Admin Ответить Как и любая другая икра, в холодильнике дня. Дольше только в морозилке, но икринки полопаются.
Рассылка OK. Вы придерживаетесь здорового питания? Предыдущие опросы. Овощные блюда Паста, пельмени, вареники Десерты Рецепты из крупы Рецепты из грибов Соусы Рецепты напитков.
Алкогольные напитки Рецепты из сои Рецепты для хлебопечки Рецепты для микроволновки Национальная кухня По продуктам Случайный рецепт. Дизайн сайта: Orangelabel. Change privacy settings. Без регистрации.
Ответить А если после всего этого добавить в икру мелко порубленный укропчик и оливковое масло и несколько минут активно помешивать, то получится еще вкуснее.
Приготовила икру по рецепту, все получилось! Спасибо за отзыв! Ставим дуршлаг на кастрюлю, ждем, пока стечет вся жидкость. Перекладываем икру в банки и убираем для хранения в холодильник. Наша соленая икра толстолобика готова! Ваш адрес email не будет опубликован.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Теги: икра соленая рыба Для рецепта икры вам потребуется: икра толстолобика — 1 кг соль — 5 ст. Рецепт приготовления икры: Для засолки икры толстолобика свежую рыбью икру перетереть через терку, как показано на фото.
Пленки выбрасываем. Остаются одни икринки.
В миску с икрой вливаем соленый тузлук. Помешиваем ложкой в течение 3 минут.
