Как сделать халву из муки, Халва из муки
Так что хранить ее надо в герметичном контейнере или стеклянной банке. Шаг 7 Ссылка. Маффины со сгущенкой: просто, быстро и легко.
Нарежьте масло кусочками, положите в казан, растопите. Просейте в горячее масло муку и готовьте, все время перемешивая, на среднеслабом огне 20 мин. Смесь должна приобрести золотисто-бежевый цвет. Снимите казан с огня и постепенно вмешайте сахарную пудру. Смесь должна быть совершенно однородной. Горячую халву выложите в глубокое блюдо и разровняйте. Украсьте половинками грецких орехов и поставьте в прохладное место до застывания.
Попробуйте приготовить такую халву не на сливочном, а на топленом масле — получится еще вкуснее.
Сахарную пудру можно заменить сахаром — просто сахар придется более быстро и энергично вымешивать, чтобы масса не успела остыть до его растворения. Врач-диетолог Наталья Круглова рассказала, как правильно употреблять халву, и чем она полезна для организма человека.
Знаете ли вы, как готовят халву?
Да как только не готовят! Разнообразие халвы в мире просто поражает, в каждом регионе есть свои особенности!
Большинство рецептов халвы — довольно несложные, а Дагестанская халва — это не то, что вы привыкли покупать в магазине. Готовится она из муки пшеничной, кукурузной или рисовой с сахаром, сливочным маслом можно заменить на топленое — именно с ним Такую халву можно приготовить с любыми орехами - арахисом, фундуком, миндалем. Можно и вовсе без орехов - все равно будет вкусно.
А сливочное масло можно заменить топленым. Халву на Кавказе делают не из семечек или орехов, а из самых простых продуктов — муки, масла и меда. Конечно, немного орехов для легкого хруста никогда не повредит но можно обойтись и без них.
Постоянно помешивая, обжаривайте муку до светло-коричневого цвета 6—8 минут. В 2—3 приёма влейте в муку горячее молоко. Тщательно размешивайте массу после каждой порции. Десерты и выпечка Восточная кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях.
Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты.
Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать.
Вчера Ликбез Здоровье. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Вчера Ликбез iOS.
Почему кажется, будто в глаза насыпали песок.
