Перловка с овощами, Блюда из перловки с овощами, как приготовить?
Рекомендуем рецепты: Маринованные баклажаны с морковкой Суп из чечевицы от Юлии Высоцкой Суп из зеленого чили Маффины с кабачком и сыром Морковное печенье для детей. Советы Для более насыщенного и ароматного вкуса вместо воды при варке перловки используйте легкий овощной бульон. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Длиннозерный рис с йогуртом и пряностями. Рубрикатор Салаты
Перловка с овощами Отзывы 3. Приготовил : Маргарита. Блюдо: Горячие блюда. География кухни: Русская кухня. Диета: Вегетарианское питание. Количество порций 6. Промываем перловую крупу до прозрачной воды. Замачиваем в теплой воде на полчасика. После этого нужно будет взять сухую сковороду и обжарить перловку до орехового запаха, помешивая лопаткой.
Пока перловка отмокает, можно заняться овощами. Чистим морковь с луком. Морковь трем на терке, лук мелко рубим. Обжариваем все на сковороде с подсолнечным маслом до размягчения. После чего открываем банку горошка. Вываливаем горошек вместе с жидкостью в сковороду. Тушим 5 минут. После чего всыпаем обжаренную перловку, равномерно распределяя по овощам. Сложите всё в рукав для запекания и завяжите. Сделайте несколько отверстий в рукаве с помощью зубочистки. Переложите на противень или в форму.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Перловая крупа. Сладкие перцы. Растительное масло. Главная Рецепты Перловая каша с овощами.
В избранное Поделиться. К рецепту. Такая каша на ужин поможет держать себя в форме весь год. Сложность: легко. Калории: Второе блюдо Варка Ужин Вегетарианство: строго. Таблица мер и весов.
Шаг 1 Перловую крупу тщательно промыть, залить 1 литром воды и оставить замачиваться на пару часов. Шаг 2 Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке. Шаг 3 Когда лук и морковь станут мягкими и слегка подрумянятся, добавить томатную пасту, перемешать, посолить и накрыть крышкой.
Шаг 4 Когда перловка будет готова, добавить в нее обжаренные овощи, перемешать и подать. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom.
