Скумбрия в духовке с картошкой
Ингредиентов на 4 порции. Поделитесь с другом. Добавить в кулинарную книгу.
По желанию можно использовать лимон: лимонным соком полить рыбу, дольки лимона положить в брюхо скумбрии. Ингредиентов на 4 порции. Скумбрия 2 шт Картофель шт Сметана 1. Горчица 1 ч. Горчица французская 1 ст. Чеснок 2 зуб. Розмарин 4 веточ. Масло растительное 1 ст.
Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Лимон опционально. Как приготовить "Скумбрия с картофелем в духовке". Рыбу чистим от внутренностей, отрезаем хвост, голову, плавники. Хорошо промываем, удалим черные пленочки в брюхе. С обеих сторон на каждой рыбе делаем крестообразные насечки. Солим, перчим. Натираем рыбу специями с обеих сторон и внутри.
В отдельной пиале смешиваем сметану и оба вида горчицы. Смазываю скумбрию сметанно-горчичным соусом со всех сторон, оставляю промариноваться.
А тем временем чистим и нарезаем картофель. Картофель нарезаю небольшими кусочками, тогда он гарантировано пропечется. Незабываем включить духовку. В глубокой миске картофель хорошо перемешиваем со столовой ложкой растительного масла, пропущенным через пресс чесноком и свежемолотым перцем по вкусу.
Нам нужно два куска фольги такого размера, чтобы уложить на каждый половину картофеля и по рыбе, при этом полностью завернуть в удобный пакетик. Сложность: Легко. Порций: 4. Ингредиенты Скумбрия 2 шт. Картофель г.
Лук г. Морковь г. Плавленый сыр г.
Соль по вкусу. Черный перец молотый по вкусу. Подсолнечное масло 2 ст.
Соевый соус 3 ст. Кориандр 0,5 ч. Лимонный сок 3 ст. Напечатать рецепт. Приготовление 1 В первую очередь подготовьте скумбрию. Удалите хребты и кости, не разделяя тушки на филе. Разложите их кожей вверх. Сделайте надрезы, как на первой картинке. Приготовьте зажарку. Картофель очистите и нарежьте кружками. Противень смажьте растительным маслом. На него внахлест выложите картошку. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите массу на слой картофеля.
На нее поместите разрезанные скумбрии кожурой вверх. К ним добавьте кориандр и лимонный сок. Перемешайте, перемажьте соусом тушки. Готовьте блюдо в разогретой до градусов духовке 35 минут. Новый год Рождество Заготовки Скумбрия в духовке с картошкой Скумбрия, запечённая в духовке с картошкой, - вариант для вкусного домашнего обеда, когда основное блюдо в данном случае это скумбрия готовится одновременно и даже в одной посуде с гарниром в данном случае, с картофелем.
Ингредиенты Скумбрия - 2 шт. Картофель - 8 шт. Чёрный молотый перец - 2 щепотки Репчатый лук - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. Свежий укроп - по вкусу. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте скумбрию у меня две небольших рыбки , картофель, воду, соль, майонез, молотый перец, репчатый лук, растительное масло, свежий укроп.
Полезные подборки и рецепты Рыба с картошкой в духовке Подборка рецептов Картошка с брюшками семги в духовке. Скумбрия в духовке Подборка рецептов Рулет из скумбрии. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится 0.
Наталия, благодарим вас за комментарий! Рады, что рецепты автора вам нравятся! Александр Шершнев. Я Ваш фанат.
Все Ваши рецепты выверенные, точные и правильные. Ни на йоту не сомневаюсь, что и этот такой же. Это очень хороший рецепт, получается вкусно!
Отдельная благодарность за совет сначала отварить картошку:. Нравится 2. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс.
