Пирожки с вишней замороженной, Пирожки с вишней из дрожжевого теста в духовке
Дрожжевая пицца на дрожжах Аккуратно выливаем крахмально-вишневый раствор в ковш с ягодой, перемешиваем и варим до загустения на умеренном огне, не забывая помешивать. Здравствуйте, Анна! По истечении времени, когда тесто хорошенько поднимется, его необходимо обмять. И даже могу вам сказать почему.
Пирог с замороженной вишней. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта.
Автор: Александр Ревушкин Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Замороженная вишня. Сливочное масло.
Пшеничная мука. Куриное яйцо. Ванильный сахар. Сахарная пудра. Инструкция приготовления. Как проверить качество яиц. Сеялка для муки. Бумага для выпечки. Теста немного, а вишня лежит толстым слоем. Во время выпечки тесто очень сильно поднимется и захватит все ягоды.
Готовый пирог щедро посыпать сахарной пудрой, чтобы не казался кисловатым. Термометр для духовки. Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты.
Пирог с изюмом, орехами, яблоками и корицей.
Автор: Алиса 12 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов.
Выпечка и десерты Пошаговые рецепты. Кывырма ленивый пирог из лаваша. Автор: Валентина 7 ингредиентов. Выпечка и десерты Европейская кухня Пошаговые рецепты. Сливочное масло нарежем на кусочки и выложим в кружку, отправим в микроволновку на 1 минуту. Когда масло размягчится, добавим к нему сахар и перемешаем до получения сиропа, чем-то напоминающего по внешнему виду мед. Замесим тесто. Тесто получится гладким, однородным, воздушным, оно не будет липнуть к рукам. Кладем тесто в миску, накрываем пленкой и ставим в теплое место без сквозняков на ,5 часа.
Пока наше тесто подходит, займемся начинкой. Для этого замороженную вишню разморозим при комнатной температуре. Сольем весь образовавшийся при разморозке сок. Добавим к вишне сахар, крахмал или муку, я использовала муку и перемешаем до однородности. Разделяем тесто на кусочки по грамм у нас получится, примерно, кусочка.
Далее каждый комочек теста округляем, выкатывая шарик теста рукой о поверхность стола. Дадим нашим шарикам теста отдохнуть, для этого накроем их полотенцем и оставим в покое на минут. Далее каждый шарик раскатываем скалкой в кружок толщиной, примерно, мм. Лепим таким образом все пирожки.
Кладем пирожки швом вверх на противень, смазанный растительным маслом.
Так как начинка у нас пустит много сока во время выпечки, поэтому не рекомендую класть пирожки швом вниз. Пирожки с вишней с помощью кулинарной кисти смазываем смесью яйца и молока. Накрываем противень плёнкой и даём пирожкам расстояться, примерно, минут. Подошедшие пирожки с вишней отправляем в разогретую духовку и выпекаем при температуре градусов, примерно, 40 минут. Готовые пирожки хорошо подрумянятся, будут аппетитно пахнуть вишней и сдобой. Достаем пирожки из духовки, снимаем с противня и охлаждаем, накрыв полотенцем.
Пирожки получаются безумно вкусными, мягкими и нежными.
Я посыпала пирожочки сахарной пудрой, но это совсем необязательно.
