Постные котлеты из риса и грибов
Постные рисовые котлеты с грибами Постные котлеты из круглого риса и грибов - идеальный обед для постящихся. Рисовые биточки или как автор обозвал грибные котлеты становятся вкуснее как постоят. Pinterest Яндекс. Манная каша в молоковарке. Дополнения к рецепту Длиннозерный рис для данного рецепта не подойдет, котлеты будут разваливаться.
Так-то детей кашу есть не заставишь, приходится действовать хитрее Для Этого надо взять самую обыкновенную рисовую кашку грамм эдак , но только чтобы она была не слишком горячая и не холодная — это очень важно условие.
В общем должна быть в меру горячая. Так вот, в кашу добавляется сырое куриное яичко. После перемешивания у нас образуется «котлетная масса». Эту котлетную массу надо обвалять в панировочных сухарях. Потом быстро обжарить биточки с обоих сторон на сковродке в небольшом количестве растительного масла все ж таки для детей готовим. После обжарки их надо довести до готовности в духовке примерно от 5 до 10 минут.
Вот собственно и все. Сами понимаете, что сами по себе дети такие рисовые биточки конечно же кушать не будут это еще зависит от того, сколько сахара вы положили в рисовую кашу. А вот если полить биточки каким-нибудь особо вкусным вареньем — то это уже совсем другая история. У меня сына тоже кашей фиг накормишь, вот только рисовую еще и есть немного. А биточки это вариант! Смущает только то что их надо жарить.
Я вообще сторонница такого мнения, что детям лучше жареного не давать.
Думаю можно свести обжарку до минимума а просто увеличить время запекания в духовке. Еще раз спасибо! Ну а рисовые биточки с грибами я уже буду готовить для себя. Остался рис отварной от гарнира вот и решила пустить на биточки, не выбрасывать же. Только к грибам еще фарша добавила. Сушеные грибы держу только для супа, котлеты жарила из свежих грибов. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Рис круглозерный - 1 стакан Грибы лесные варено-мороженые - г Лук репчатый - 1 шт. Фото готового блюда Галюша автор рецепта 4.
Рис промойте и сварите согласно инструкции на упаковке. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте рубленый лук до румяности. Выложите в сковородку с луком размороженные грибы и обжарьте до зажаристости. Полностью остывшие грибы прокрутите через мясорубку. Добавьте полностью остывший рис. Добавьте муку и соль. Сформируйте из рисово-грибной массы котлеты, выложите на разогретую с маслом сковороду. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Постные рисовые котлеты с грибами готовы. Приятного аппетита! Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте!
Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске.
Манная каша в молоковарке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты из риса и грибов 2. Количество порций 6. В панировочные сухари добавьте соль и специи, перемешайте. Вымойте, обсушите и нарежьте грибы. Обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла.
Овощи очистите и измельчите. Обжарьте на отдельной сковороде. Грибы с овощами измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
Сформируйте из полученной массы котлетки и обваляйте в ароматной панировке со всех сторон. Рекомендуем рецепты: Перловка с говядиной Рис с грибами в мультиварке Маринованные опята без стерилизации Суп гороховый с грибами Слоеный салат с семгой и рисом.
