Приготовить баклажаны на зиму
Налейте в неё воду по плечики банок и доведите до кипения. Сахар Конкурс "Проверено временем". Чеснок раздавите лезвием ножа, порубите или натрите на крупной терке.
Пробовала морозить свежие, но они оказались не вкусными и очень горькими. Вот и рискнула этим. Очень вкусный салатик получается. Делаю не первый год. Все с удовольствием кушают, включая детей. Цвет вот только в этот раз подкачал : но это от темного зеленого перца.
Так что советую лучше такой. Очень люблю мариновать и консервировать на зиму,вот нашла для себя очень вкусный рецептик,очень люблю баклажаны,думаю такое понравится всем любителям баклажан. Этот рецептик был найден в дебрях инета,очень понравился,делаю не первый год. В этом году делала с кремовым мёдом,это обычный мёд только взбитый до кремового состояния специальным аппаратом,причём.
Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я. Как приготовить Баклажаны на зиму, подборка из 12 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 1 час - 2 часа. Самый популярный рецепт у пользователей: Маринованные баклажаны с болгарским перцем. Планета Здоровья. Наши проекты.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Фильтр 1. Сбросить все. Баклажаны на зиму.
Что готовим? Салаты Перец Рецепты закусок Ещё. Из чего?
Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Заполненные банки прикройте крышками и установите в кастрюлю, на дне которой лежит сложенное полотенце или специальная деревянная решетка.
Влейте в кастрюлю умеренно горячую воду так, чтобы она покрыла банки до места начала сужения горлышек. Доведите воду до кипения.
Убавьте пламя и стерилизуйте салат 15 минут при медленном бурлении воды. Закройте герметично горячий салат, переверните банки, укутайте и оставьте в таком виде на сутки.
Остывшие консервы отправьте в кладовку. Такой салат отлично сочетается с жареным мясом и птицей, может стать самостоятельной закуской. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание.
Как работает NUR. Новости мира. Политика и экономика Казахстан Мир Назначения Экономика. Мы в социальных сетях. Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Баклажаны на зиму Коллекция рецептов заготовки баклажанов на зиму с фото и пошаговыми инструкциями.
Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию. Добавить в книгу рецептов. Закуска из баклажанов по-грузински на зиму. Закуску из баклажанов по этому рецепту можно подать к мясным блюдам и любым гарнирам. На вкус пикантная, готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты Баклажаны - г Перец болгарский - шт. Перец горький - 1 шт. Чеснок - 1 головка Сахар - 1 ст. Соль - 1 ч. Баклажаны по-корейски на зиму. Вкусная, пикантна, острая баклажанная закуска на зиму - все это про наш рецепт баклажанов по-корейски на зиму.
Ингредиенты Баклажаны - 1 кг Морковь - г Болгарский перец - г Лук репчатый - г Чеснок - 25 г Горький перец - 1 шт. Сахар - 4 ст. Соль - 1. Приправа для корейской моркови - 1 ч. Кориандр молотый - 1 ч.
Лечо из баклажанов на зиму. Среди большого разнообразия вариантов приготовления закусок из баклажанов, мне очень понравился рецепт лечо из баклажанов.
Причем пришелся по вкусу вариант, Ингредиенты На 1 литр Баклажаны - грамм; Помидоры - грамм; Перец сладкий - штуки; Лук - головки по желанию; Чеснок - зубчика по желанию; Растительное масло - мл; Соль - 0,5 ч.
Баклажаны как грибы на зиму. Очень простая и в тоже время очень вкусная закуска из кабачков, которую можно кушать сразу после приготовления, либо заготовить на зиму. Специи - по вкусу Растительное масло - 3 ст. Вода - мл. Простая и очень вкусная закуска, соус к гарнирам и мясным блюдам и ароматная приправа. Ингредиенты Перец болгарский — 2 кг Баклажаны — 1 кг Острый перец — шт.
Репчатый лук — 1 шт. Кабачково-баклажанная икра по-восточному. Для приготовления кабачково-баклажанной икры по-восточному возьмем такие продукты: помидор у меня крупный, юсуповский сорт, поэтому взяла один. Ингредиенты Баклажаны - 2 шт. Кабачки молодые - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Помидоры - 2 шт.
Перец сладкий - 2 шт. Масло растительное - 60 г Зелень свежая Перец красный Соль. Соте из баклажанов на зиму. Соте из баклажан, наверное, самая популярная заготовка. Рецептов много, все они чем-то отличаются, но все по-своему оригинальны.
По этому рецепту Закуска из баклажанов на зиму «Огонёк». Каждый год я обязательно готовлю эту вкуснейшую закуску. Такие остренькие баклажаны замечательно подходят к мясным блюдам, да и с любым Ингредиенты Баклажаны - 1 кг; Болгарский перец - 2 шт; Горький перец - 2 шт; Чеснок - 1 головка; Сахар - 1 ст.
Соленые баклажаны с чесноком на зиму. Одна из самых простых, но популярных закусок на зиму - это соленые баклажаны с чесноком. Приготовить их совсем не трудно, Ингредиенты Баклажаны - 1 кг Соль - 1 ч. Баклажаны по-армянски на зиму.
Готовлю продукты по списку. Баклажаны мою, обсушиваю с помощью полотенца, удаляю плодоножки. Ингредиенты Баклажан — 1 кг Перец сладкий — 2 шт. Перец острый — шт. Соль — 1 ст. Кориандр — 1 ч. Хмели-сунели — 1,5 ст. Масло растительное — 1 л. Баклажаны по-грузински на зиму. Грузинская кухня славится блюдами из ярких овощей, в составе которых есть баклажаны, чеснок, а также сладкий и горький перцы.
Ингредиенты Баклажаны - 6 шт. Перец сладкий - шт. Перец горький - 1 стручок Поваренная соль - по вкусу Базилик красный - 30 г Подсолнечное масло - мл Уксусная кислота - 1 ч. Сахар - 10 г. Баклажаны с фасолью на зиму.
Баклажаны на зиму можно приготовить со стручковой фасолью или с фасолью в виде семян, то есть бобов. Предлагаю рецепт первого варианта, Ингредиенты Баклажаны - штуки; Стручковая фасоль - горсти; Лук - головки; Помидоры - штуки; Сладкий перец - по желанию; Растительное масло - около 0,5 стакана; Чеснок - 3 зубчика или по вкусу; Хмели сунели - ,5 ч.
Хе из баклажанов на зиму.
Подготовим продукты для приготовления хе из баклажанов по-корейски на зиму. Я буду делать полпорции. Ингредиенты Баклажаны - 2 кг Лук - г Морковь - г Болгарский перец - г Чеснок - 5 зубков Перец чили - 0,5 шт.
Соль - 1 ст. Приправа для корейской моркови - 1 ст.
Перец черный молотый - 10 г Перец красный чили молотый - 10 г. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем. Для приготовления лечо с баклажанами, помидорами и перцем на зиму возьмите такие продукты. Ингредиенты Баклажаны — 1 кг Помидоры - г Лук репчатый — г Перец сладкий — г Чеснок - 3 зубка Сахар — 50 г Горький перец — по вкусу Уксус столовый — 20 мл Масло подсолнечное — 50 г Соль — 1 ст. Баклажаны по-гречески на зиму. Итак, подготовим продукты и приступим к приготовлению баклажанов по-гречески на зиму.
Баклажаны следует Ингредиенты Баклажаны - 1,5 кг Морковь - г Перец болгарский - г Чеснок - 4 зубка Подсолнечное масло - 3 ст. Петрушка - 40 г Перец чили - 1 шт. Сок лимона - 1 ст. Баклажаны как грибы маринованные. Предлагаю приготовить на зиму баклажаны, которые маринуются как грибы. Рецепт очень простой, без заморочек, а получается очень вкусно. У меня Ингредиенты Баклажаны - г Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика Перец душистый - 4 шт. Перец чёрный горошком - 4 шт. Гвоздика - 6 шт. Семена укропа - пара щепоток Лавровый лист - 4 шт. Маринад: Вода - 1 л Соль - 1 ст. Сахар - ст. Масло подсолнечное - ст. Баклажаны в аджике на зиму. Острый специфический вкус таким консервированным баклажанам придает добавление сухой смеси специй "аджика". Такие смеси продаются готовыми и порой отличаются по Ингредиенты Баклажаны - 2 крупные штуки; Помидоры - штуки; Перец острый - 1 штука; Лук - 1 крупная головка; Чеснок - по вкусу; Растительное масло - 50 мл; Уксус фруктовый - 2 ч.
Вяленые баклажаны в оливковом масле.
Для приготовления вяленых баклажанов в оливковом масле подготовьте продукты по списку. Баклажанная икра в мультиварке. Заготовки к зимним обедам - в самом разгаре, и у нас сегодня простой, но самый надежный рецепт приготовления баклажанной икры Ингредиенты Баклажаны небольшие - 6 шт. Болгарский перец зеленый - 1 шт.
Морковь небольшая - 3 шт. Репчатый лук крупный - 2 головки Чеснок - 1 головка Подсолнечное масло - 4 ст. Соль для консервации - по вкусу Перец молотый - по вкусу Томатная паста - 2 ст.
Питьевая вода - примерно мл. Салат Пятерочка на зиму с баклажанами. Итак, подготовьте ингредиенты для приготовления салата Пятерочка с баклажанами на зиму и начнем кулинарить!
