Вяленая помидора на зиму
По типу ингредиента. Отличный рецепт! Главная Рецепты Вяленые помидоры на зиму. Можно добавлять свои любимые пряности, итальянские или прованские смеси трав.
Деликатес готов. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Маринованная краснокочанная капуста. Варенье из облепихи с агар-агаром. Варенье из лимонов с кожурой. Джем из ежевики с агар-агаром. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи.
Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню.
Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Помидор или томат — один из самых популярных овощей в мире. Особенно любят его в Средиземноморье: среди испанских, итальянских или южнофранцузских блюд трудно найти рецепт, в котором не было Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму!
Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону — настоящее искусство, Сохранить помидоры на зиму можно несколькими способами. Самый простой - засолить. Отберите помидоры, желательно одинакового размера и одной степени зрелости, положите в банки, кастрюлю или бочку и Главная Рецепты Вяленые помидоры на зиму.
В избранное Поделиться.
Вяленые помидоры Фото: Фото автора рецепта. Сложность: легко. Калории: Заготовка Вяление Итальянская кухня Вегетарианство: строго. Таблица мер и весов. Шаг 1 Для вяления отбираем некрупные спелые твердые мясистые помидоры овальной формы сорта "сливки". Шаг 2 Помидоры вымыть проточной водой и затем обсушить бумажными полотенцами. Шаг 3 Уложить подготовленные помидоры срезами вверх в один слой на большую тарелку или просто на рабочий стол и оставить на полчаса. Шаг 4 Переложить помидоры разрезом вниз на бумажные полотенца.
Шаг 5 Затем разложить помидоры в поддон сушилки разрезом вверх. Шаг 6 Проверить готовность вяленых помидоров можно нажатием пальца: при нажатии на них влага не выделяется, помидоры гибкие и мягкие в серединке с сухими загнутыми краешками. Шаг 7 Пока сушатся помидоры, есть время приготовить ароматную масляную заливку. Шаг 8 Вяленые помидоры разложить по стерилизованным банкам. Шаг 9 Для лучшей сохранности зимой добавить в каждую банку щепотку соли и столовую ложку бальзамического уксуса.
Шаг 10 Вяленые помидоры приготовленные таким способом хорошо хранятся в холодильнике до следующего урожая. Полезные подборки и рецепты Вяленые помидоры в домашних условиях Подборка рецептов Вяленые помидоры в мультиварке. Помидоры на зиму Подборка рецептов Огурцы в томатном соке на зиму.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Горячее оливковое масло, на сколько горячее и как сделать его горячим, на водяной бане? Нравится 2.
Нина Минина-Р Автор рецепта. Надежда, добрый день. Нравится 0. Танюшка Князькова Ценитель. Я тоже в этом году сделала вяленые помидоры. Правда на сушку у меня ушло часов 8 в сушилке. Из специй я брала соль, смесь перцев и базилик. Аромат потрясающий и вкус остался насыщенный. Теперь каждый год буду делать Очень вкусно Прикрепленные фото:.
Нравится 3.
Ирина Алексеевна. Вяленые помидоры на солнышке - это прекрасное блюдо. Сорт Черри очень хорошо поддается вялению. Вяленые помидоры в сушке мне совсем не понравились. Поэтому я больше не практикую такую заготовку. В духовке не рискую вялить. Нина Минина-Россинская Автор рецепта. Ирина, вкусный сорт помидоров любым способом приготовления получается вкусно :.
Ната Киселева. Давно ищу простой рецепт вяленых помидоров. Осталось сходить на рынок. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Ингредиенты Помидоры Соль и ароматные травы - по вкусу Чеснок - по желанию Оливковое масло кКал 3 ч. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта 4. Разложите их на поверхности для сушки срезом вверх: на поднос электросушилки или на противень для духовки, который можно укрыть бумагой для выпечки. На вяление в электросушилке понадобится не менее трех часов.
