Пп окрошка на тане, ПП окрошка с полезными ингредиентами: рецепт с фото
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде! Замораживать, охлаждать. Найти Гастрономъ Мой магнит Профиль. Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню.
Свежую зелень нужно вымыть и обсушить. У петрушки, укропа и мяты берите только нежную часть листочков, отрезав или оборвав их от грубых стеблей. Зелень нужно мелко порубить. Перемешайте все подготовленные ингредиенты в кастрюле или подходящей по размеру миске. Солить эту заготовку окрошки заранее не рекомендуется, потому что посоленные огурцы и зелень начнут выделять сок и вся масса неаппетитно отмокнет… Вообще, пусть лучше каждый едок самостоятельно солит свою порцию по вкусу, и нужно иметь ввиду, что тан уже несколько соленый, так что соль может и не понадобиться.
Незаправленная и несоленая заготовка окрошки на тане может храниться в холодильнике сутки. Для подачи разложите заготовку окрошки по порционным мискам, глубоким салатникам или тарелкам и залейте таном.
Предложите для заправки горчицу, хрен, молотые перцы, сметану или майонез. Приятного аппетита! Окрошка на тане.
Категории: Кухни народов мира , Летние рецепты в жару , Летние супы без варки , Рецепты окрошки , Рецепты супов , Рецепты холодных супов , Русские рецепты , Супы для лета , Супы из свежей зелени. Окрошка с лимонным соком. Окрошка на кефире и сыворотке.
Окрошка рецепт классический с колбасой. Окрошка с курицей на кефире. Окрошка с телячьим языком - новая классика! Черносмородиновая окрошка. Автор рецепта : Даша Черненко. Светулечка 1 июня Оставить отзыв Ваше имя:. Сохранить себе этот рецепт. Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Хорошо помойте и порежьте овощи для окрошки: редис — кружочками или полумесяцами, огурцы — маленькими кубиками. Предварительно попробуйте огурцы на вкус: Если они горчат, срежьте кожуру.
Сложите подготовленные ингредиенты в кастрюлю, супницу или другую емкость и залейте хорошо охлажденным кефиром, посолите и поперчите по своему вкусу. При подаче на стол посыпьте холодный суп мелко нарубленным укропом и зеленым луком. Либо поставьте порезанную зелень отдельно, чтобы каждый едок добавил ее себе в тарелку самостоятельно. По этому рецепту можно сделать пп окрошку на айране — кавказском кисломолочном продукте, очень похожем на кефир. Можно сделать и на простой воде, но тогда в окрошку следует добавить сметану, лучше домашнюю, с низкой жирностью.
Как сделать пп окрошку более питательной? Можно приготовить ее с куриной грудкой. Конечно, окрошка с вареной курицей уже не будет вегетарианской, и калорийность ее слегка увеличится, зато такой вариант придется по вкусу мясоедам. Впрочем, вы можете не класть мясо сразу в суп, а подать его на отдельной тарелке — это оптимальны вариант для едоков с разными предпочтениями.
Окрошка на кефире — холодный суп. По своей популярности окрошка на кефире ничуть не уступает традиционной окрошке на квасе. Процесс приготовления окрошки на кефире, в общем-то, ничем принципиально не Окрошка — популярное блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «крошить».
Рецепт окрошки можно описать просто — это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью. Окрошка на квасе — традиционное блюдо русской кухни.
Этот холодный суп лучше всего готовить в жаркую погоду: окрошка на квасе идеально утоляет и жажду, и голод. Основа окрошки — овощи, обязательно с Споры о том, допустимо ли готовить окрошку на квасе с колбасой, вспыхивают ежегодно, одновременно с началом жаркого сезона.
Но как бы ни настаивали борцы за чистый вкус на вариантах с Наш рецепт диетического тыквенного супа-пюре для тех, кто старается питаться правильно, а также следит за фигурой.
Он особенный, не похожий на другие подобные. В чем разница?
Да хотя бы в том, что Этот диетический бургер отличается от классического отсутствием в составе соусов, бекона и других тяжелых для желудка составляющих.
Среди ингредиентов — овощи, листовой салат, фарш из нежирной Диетическое овсяное печенье — отличный компромисс для отчаянных сладкоежек, которые желают и удовольствие получить, и не переживать о последствиях для фигуры.
Возможно ли такое?
