Домашний кетчуп рецепт на зиму, Кетчуп на зиму в домашних условиях пошаговый рецепт

Супы Ингредиенты Помидоры - 1 кг. Кастрюлю с получившимся овощным соком вернуть обратно на огонь. Взбейте чеснок в измельчителе, чтобы получилась кашица. Пробить погружным блендером, добавив чеснок.

Ингредиенты Помидоры — г Перец болгарский — г Корица — 1 палочка или 0,5 ч. Гвоздика — 2 шт. Перец горошком — 4 шт. Перец душистый — 2 шт. Лавровый лист — 1 шт. Кориандр в зернах — 0,3 ч. Сахар — 1, ст. Соль — 1 ч. Чеснок — 1 зубчик. Кетчуп из желтых помидоров на зиму. Ингредиенты Желтые помидоры - 1 кг Яблоки - 1 шт.

Лук репчатый - 2 шт. Сахар - 2 ст. Соль - 1 ч. Яблочный уксус - 1 ст. Кетчуп из зеленых помидоров на зиму. Ингредиенты Помидоры зеленые - 1,5 кг Яблоко зеленое - 1 шт. Домашний кетчуп в мультиварке на зиму. Ингредиенты Помидоры — 2,5 кг Лук — 1 шт. Перец молотый — 1 ч. Соль — 1 ст. Сахар — 3 ст. Мускатный орех — 0,5 ч. Горчица крепкая — 1,5 ст. Уксус — 40 мл. Домашний густой кетчуп из помидоров на зиму.

Кориандр горошком - 10 шт. Прованские травы - 1 ст. Ингредиенты Помидоры "Бычье сердце" - 2 шт. Болгарский перец - шт. Перец черный горошек - по вкусу Зелень - по желанию. Ингредиенты Ингредиенты: Помидоры - 8 кг Приправа к шашлыку - 60 г Приправа для корейской моркови - 30 г Острый перец - г Сладкий перец - г Чеснок - 40 г Крахмал - 10 ст. Молотый черный перец - 3 ч. Ингредиенты Помидоры — 1 кг Гвоздика — 5 шт.

Корица — 1 палочка или 0,5 ч. Ингредиенты Помидоры - 1,5 кг Яблоки - г Лук репчатый - 50 г Чеснок - 3 зубчика Сладкий красный перец - г Перец душистый горошком - 4 шт. Перец черный горошком - 5 шт.

Гвоздика - 2 шт. Кетчуп «Краснодарский» в домашних условиях на зиму. Ингредиенты Помидоры — 0,75 кг Яблоки — 0,3 кг Перец чили — щепотка Перец черный молотый — 0,75 ч. Соль — 0,5 ч. Чеснок — 4 зубца. Кетчуп из помидоров с яблоками на зиму. Ингредиенты Помидоры - 1 кг Яблоки - 0,5 кг Перец сладкий - 2 шт. Лук репчатый - г 1 крупная луковица Чеснок - 3 зубчика Перец острый - 1 шт.

Корица - 1 палочка 0,5 ч. Перец чёрный горошком - шт. Перец душистый горошком - 5 шт. Соль - 1 ст. Кетчуп «Пальчики оближешь» из помидоров на зиму. Кетчуп на зиму из помидоров с чесноком. Ингредиенты Помидоры - 1 кг Перец острый - 1 шт. Горчица - 1 ч. Корица - 0,5 ч. Сахар - 3 ч. Чеснок - 3 зубчика Гвоздика - 5 шт. Перец чёрный горошком - 8 шт.

КЕТЧУП на зиму — Самый Вкусный Рецепт!

Ингредиенты Помидоры - 1 кг. Соус «Сацебели» на зиму. Готовим вкусный грузински соус Сацебели на зиму к мясу или гарнирам. Для соуса нам понадобятся: томаты, перец и морковь.

Ингредиенты Помидоры - 2 кг Перец сладкий - 1 кг Морковь - г Чеснок - г Кориандр сухой - 1 ч. Соль - 1. Базилик фиолетовый - 1 пучок Петрушка свежая - 2 пучка Сахар - 1 ст.

Вареная аджика на зиму. Измельчаем в блендере, а затем провариваем на плите. Ингредиенты Помидоры - 1 кг Перец болгарский - шт. Перец горький - 1 шт. Морковь - 2 шт. Чеснок - 1 головка Сахар - 50 г Соль - 1 ст. Аджика из помидоров и перца без варки. Заготовленная на зиму сырая аджика без варки - это невероятно вкусная добавка к любому гарниру и мясу, а также намазка на бутерброд.

Ингредиенты Помидоры — 2 кг Сладкий перец — 1 кг Чеснок — г Острый перец - шт. Соль — Сырая аджика из помидоров с хреном и чесноком. Сырая аджика из помидоров с хреном и чесноком - идеальная приправа на все случаи жизни! Подходит для большинства несладких блюд.

Ингредиенты Помидоры - 2. Корень хрена - г Чеснок - г Сахар - 1 стакан Соль - 2 ст. Томатная паста на зиму. Томатная паста на зиму - незаменимый ингредиент для приготовления различных горячих блюд в зимнее время Томатно-луковый соус на зиму. Домашний томатный соус с луком хорошо подходит для спагетти, жареной картошки, приготовления борщей и тушения овощей.

Из указанного количества ингредиентов Ингредиенты Помидоры - 2 кг Лук репчатый - грамм Соль - 1. Гвоздика - 5 шт. Перец черный молотый - 0. Сахар - 1 ст. Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком. Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком, известная под названиями Хренодёр и Горлодёр. Термоядерная заготовка! Ингредиенты Помидоры - 1 кг Корень хрена - г Чеснок - г Жгучий перец - 1 шт.

Растительное масло - 5 ст. Сахар - 3 ст. Соль - 2,5 ст. В сезон овощных заготовок хочу предложить хозяйкам рецепт приготовления домашнего кетчупа из кабачков на зиму. Соус подойдет в качестве дополнения к Ингредиенты Кабачок можно цукини — г Помидоры — 5 шт.

Лук репчатый — 2 головки Чеснок — по вкусу Зелень петрушки или кинзы — по вкусу Перец черный горошком — по вкусу Крахмал — 1 ст. Соль — по вкусу. Аджика сладкая на зиму с яблоками.

😱💥СЕРЙОЗНИЙ ЗАМІС на ерефії!🔥ПАНІКА НЕ ВЩУХАЄ! ⚡Подробиці! Час новин 17:00 12.03.24

Аджика - любимейший из соусов, который многие хозяйки заготавливают на зиму. Сегодня я предлагаю вам приготовить сладкую аджику с яблоками Ингредиенты Помидоры - 1 кг Перец болгарский - г Яблоки - г Чеснок - 5 зубчиков Перец острый - 1 шт.

Сахар - г Соль - 2 ст. Томатный соус с яблоками. Пора заготовок продолжается! Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный домашний томатный соус. В этот соус добавляются яблоки, что делает его несколько Ингредиенты Помидоры - 1.

Кетчуп Анкл Бенс на зиму. Нарезаем помидоры, лук, чеснок, выкладываем в кастрюлю, добавив специи, перебиваем блендером, увариваем 1 час, добавив сахар, соль, уксус. Ингредиенты Помидоры - 1 кг Лук репчатый - г Чеснок - 1 головка Хмели-сунели - 1 ч. Кориандр молотый - 1 ч. Острая аджика из помидоров на зиму. Помидоры как следует вымыть. Тут стоит отметить, что я беру для аджики небольшие продолговатые помидоры - они мясистые, вкусные и Ингредиенты Помидоры - 1,5 кг Сладкий перец - 1 шт Острый красный перец - шт Чеснок - 1, головки Соль - 1,5 ч.

Домашний кетчуп со сливами и помидорами. Продукты для приготовления яркого домашнего кетчупа со сливами и помидорами на зиму - перед вами. Промойте помидоры в воде Ингредиенты На 0,5 л емкость и на пробу: Помидоры - г Сливы - г Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - зубчика Масло растительное - 2 ст. Сахар - 1,5 ст. Соль - 0,25 ч. Перец черный молотый - 1 щепотка Лавровый лист - 2 шт. Кетчуп с базиликом на зиму. Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления кетчупа с базиликом на зиму.

Предлагаю использовать именно зеленый базилик, он более ароматный и Всыпаем соль.

Кастрюлю ставим на маленький огонь, накрываем крышкой и варим приблизительно 3 часа. Периодически помешиваем овощи. На данном этапе состав должен быть таким: 3 кг помидоров, 4 шт. Воду добавлять не нужно, овощи пустят сок и будут вариться в нем. Масса должна увариться и значительно уменьшиться в объёме примерно в 2, раза.

Подготовим специи: корицу, чёрный перец горошком, мускатный орех, гвоздику, душистый и чёрный перец горошком толчем в ступке или измельчаем в кофемолке. Берём погружной блендер и всю массу измельчаем в течение нескольких минут до однородной консистенции. При желании можно перетереть через сито. Добавляем специи, сахар и уксус. Всё перемешиваем. И снова ставим наш кетчуп на плиту.

Включаем средний огонь и варим около 30 минут. Вкусный и натуральный томатный кетчуп готов! Теперь можем разливать его по стерилизованным банкам и закатывать стерилизованными крышками.

Банки наполняем до самого верха, чтобы крышки прилегали плотно. Переворачиваем банки крышками вниз и укутываем теплым одеялом на сутки. Через сутки убираем в шкаф. Приятного аппетита! Мне так смешно, когда пишут про 15 литров кетчупа на зиму, уж простите Всю жизнь готовлю все маринады, соусы, компоты, дабы дети, а теперь и внуки не травились консервантами и красителями В этом году только соуса закатала 34 баночки г и ещё буду делать И все из своих овощей и фруктов.

Но у меня тоже не хватает на всю зиму, так как без соуса муж только чай не пьет, а остальное все с ним, так как очень вкусно. Предупреждаю, что все делаю на глаз, по вкусу.

Перекручиваю через мясорубку помидоры, лук, несколько яблок, если уже спеют груши то их штук несколько; туда же кабачок очищенный молодой, добавляю морковь, сладкий перец. Варю примерно час.