Консервированные цукини без стерилизации, Кабачки на зиму без стерилизации
Правда у одной банки крышка не втянулась! Молодых кабачков уже нет, но я думаю, и со зрелыми можно. Вы уверены?
Вкусные кабачки на зиму без стерилизации 4. Приготовил : Isaenko Количество порций 1. Калорийность ккал. На дно стерилизованной банки выложите специи и зелень: укроп, лист хрена, чеснок и перец горошком. Вымойте кабачки и нарежьте их колечками, толщиной примерно 1 см. Выложите плотно в банку. Залейте кабачки кипящей водой, оставьте в таком виде на минут. Слейте воду с кабачков в кастрюлю, добавьте сахар, соль.
Вскипятите маринад, влейте уксус и снимите с огня. Банки поставьте под одеяло, дайте кабачкам полностью остыть. После перенесите их в кладовую и храните до зимы. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Запеченный лук Тыква, фаршированная рисом Кофе "Секрет старого мавра" Закуска на шпажках на Новый год Фасоль со свининой. Кабачки на зиму без стерилизации Жареные кабачки на зиму без стерилизации Салат из кабачков без стерилизации на зиму Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации Кабачки как грузди без стерилизации Кабачки с грибной приправой на зиму Маринованные кабачки с лимонной кислотой на зиму Кабачки на зиму без закатки Кабачки "как грибы" на зиму Кабачки с кетчупом чили на зиму Маринованные кабачки со стерилизацией на зиму Кабачки в персиковом соке на зиму.
Заготовки из кабачков Крем-суп с кабачками 6. Торты с кабачками Рулеты с кабачками Мой любимый рецепт маринованных кабачков.
Просто, быстро и вкусно. Съедаются мгновенно! Сладенькие, пикантные, хрустящие. Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей. Время приготовления: 40 минут. Кабачок я режу колечками. Укладываю в банку укроп, чеснок, 2 гвоздички, перец, лавровый лист и кусочки кабачков. Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут. Сливаю воду. Снова заливаю кипятком. В это время готовлю рассол. В почти закипевшую воду добавляю соль, сахар и уксус. Довожу до кипения. Сливаю воду из банок и сразу заливаю рассолом. Закатываю крышки, переворачиваю банки вверх дном - и под теплое одеяло на пару суток.
Я указала рецепт на 3 литровых баночки. Но это так Обычно я сразу заготавливаю 5 - 6 кг кабачков. До весны еще ни разу не оставались! Рецепт проверенный и очень простой! Теги: заготовка закуска обед ужин.
Вкусы: сладкий пикантный хрустящий. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Засолка овощей.
Чеснок — 12 зуб. Гвоздика — 6 шт Перец черный горошком — 2 ч. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал ккал белки Назначения, вкусы и тэги рецепта Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Теги: заготовка закуска обед ужин Вкусы: сладкий пикантный хрустящий. Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: заготовка, закуска, обед, ужин.
Ингредиенты для «Маринованные кабачки без стерилизации»:. Маринованные кабачки без стерилизации. Похожие рецепты Квашеная капуста "Семейная". Маринованные кабачки "Губернские". Перец жареный. Корейское кимчи. Капустные листья для голубцов на зиму. Соленая капуста с медом. Консервированные кабачки.
Самая простая и вкусная квашеная капуста. Показать больше рецептов. Фотографии «Маринованные кабачки без стерилизации» от приготовивших Показать все фото. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3 4 5.
На днях открыли баночку по этому рецепту. Ну ооооочень вкусно! Спасибо за такой классный рецепт! Много кто готовил по этому рецепту. Но подскажите, почему с 1.
Получается воды надо в два раза меньше. Сегодня обнаружила, что съели последнюю баночку кабачков. Рецепт вкусный, стояли дома, ни одна не замутнела, я у еньшила уксус на тпеть и получились чудесные в меру острые, идеально пряные, упругие кабачки, спасибо автору за вкусноту и простоту, всем, кого угощаля тоже понравлось, спасибо!
Наконец-то добрались до кабачков.
Уже попробовали - вкусно, но лично для себя добавила бы чуть меньше уксуса, хотя на вкус мужа всё в меру. Кабачки заливала кипятком 2 раза каждый раз по минут 20 и третий раз маринадом. От себя добавила пару листиков черной смородины.
Закатала, банки перевернула и не укутывала, чтобы кабачки остались хрустящими. Спасибо за рецепт. Попробовали уже.
Отличный рецепт, спасибо! Десять баллов! Из 6 банок 3 "взлетели".
Все же лучше стерилизовать. А так, одну из уцелевших открыли - вкусно. Спасибо за рецепт! Правда, мне показалось, что уксуса многовато, я добавила меньше, но это уже кто как любит. Надеюсь они и у нас будут любимыми. Спасибо за прекрасный ,не хлопотный рецепт консервации. У меня был довольно крупный, с жёсткой кожурой кабачок. Я его почистила и пристроила по этому рецепту. На вид очень аппетитно надеюсь зимой порадует вкусом. Первый раз закрывала по этому рецепту в 16 или 17 году.
Каждый год закрываю, еще ни разу не пожалела. И кабачки и цуккини. От себя добавляю по кусочку острого перчика в каждую баночку. Рекомендую всем. Первый раз попробовала эти кабачки в году, они обалденные. В прошлом году мы даже закрыли кабачки вместе с огурцами в одной банке-вкуснятина. Бомба-бомбезная, а не кабачки Уже 3 год подряд мы "кайфуем" , особенно зимой и осенью Кабачки в меру остренькие! Пряные, как огурцы.. Но плотность чуть другая. Очень даже вкусно, рецепт в копилку.
Закончились свои маринованные огурцы, и я эту баночку, сделанную на пробу, как нашла сейчас! Спасибо за удачный рецепт. Очень вкусно!! Теперь это мой самый любимый рецепт, муж говорит, что мне надо закрывать литровых баночек, так как я сама сьедаю литровую баночку в день, а иногда и две. Это что то!!!!
А вот решила попробовать что то новое и Специи подобраны идеально! Все банки надулись. Больше делать кабачки по этому рецепту не буду. Вот мои баночки!!!! Надеюсь все получилось. Еще раз спасибо!
