Рецепт мяса с картошкой в духовке, Картошка с мясом в духовке: 15 простых и вкусных рецептов
Перец красный - 1 ч. О, картошка получилась божественной!!! Запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке.
Соедините с мукой, солью, перцем, тимьяном и шалфеем. Постепенно вливайте молоко и постоянно помешивайте, чтобы не осталось комков. Снимите с огня и перемешайте с картошкой и луком.
В форму для запекания выложите свинину. Уберите фольгу, перемешайте и оставьте ещё на 30 минут. За 5—10 минут до готовности посыпьте сыром. Картофель и свинину нарежьте небольшими кусочками, лук — кольцами или полукольцами.
Чеснок измельчите или пропустите через пресс. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За 2—3 минуты обжарьте свинину и выложите на тарелку.
В той же сковороде подрумяньте лук с сахаром за 3—5 минут. Дно формы для запекания смажьте размягчённым сливочным маслом. Выложите половину картофеля, весь лук, посолите и поперчите.
Добавьте свинину, соль, перец, розмарин и чеснок. Сверху поместите оставшийся картофель. Залейте бульоном, смешанным со сливками.
Накройте фольгой. После снимите фольгу и готовьте ещё примерно столько же. Свинину нарежьте тонкими пластами, картофель — тонкими ломтиками, лук — полукольцами. Сыр натрите на крупной тёрке. Форму для выпечки смажьте маслом. Поместите в неё мясо и лук, посолите и поперчите.
Сверху положите картофель, добавьте ещё немного соли и перца, залейте сливками и посыпьте сыром. За 5 минут до готовности уберите фольгу. Свинину разрежьте на четыре одинаковых ломтика, картофель нарежьте средними кусочками, морковь и лук — небольшими. Початок кукурузы разделите на несколько частей, если используете замороженные зёрна — оттайте.
Возьмите четыре куска фольги. На каждый налейте немного масла. Все подготовленные ингредиенты разделите на четыре одинаковые части и выложите на листы фольги.
Посолите и поперчите, добавьте специи.
Заверните фольгу так, чтобы внутри оставалось небольшое свободное пространство. Выложите на противень. Картофель отварите до готовности в подсоленной воде примерно за 20 минут. Измельчите толкушкой со сливочным маслом и молоком, чтобы получилось пюре. Лук нарежьте небольшими кусочками. За 2—3 минуты обжарьте в растительном масле на среднем огне.
Смешайте с фаршем и чесноком. Готовьте ещё 3—5 минут. Посолите, поперчите, залейте бульоном, посыпьте мукой и петрушкой. Постоянно помешивая, оставьте на плите на 6—8 минут.
Готовый фарш выложите в форму для запекания. Добавьте морковь, сверху покройте картофельным пюре. За 10—15 минут до готовности снимите фольгу. Свинину разрежьте на 4—5 плоских кусочков. В небольшой миске смешайте паприку, орегано, чили, лук, чесночный порошок, половину чёрного перца и соль. Отдельно соедините сметану с горчицей и оставшимся перцем. Противень застелите фольгой и смажьте маслом. Выложите мясо, рядом поместите картофель и разомните его обратной стороной ложки.
Посыпьте смесью специй. Приготовление: Порезанное кусочками мясо обжарь на масле с морковью и луком. Сверху выложи нарезанный кусочками картофель. Из яйца, муки, мл воды и специй замеси тесто, раскатай в жгуты и нарежь поперек на небольшие кусочки. Тыква отлично сочетается с мясом и картофелем.
При подаче обязательно посыпь свежей зеленью, так получится вкуснее и аппетитнее. Тебе понадобится: 0,5 кг картошки, 0,5 кг тыквы, г свинины, свежая зелень, пряная соль, молотый перец. Приготовление: Картошку, тыкву и мясо нарежь небольшими кубиками, обжарь отдельно на растительном масле. Затем смешай подготовленные продукты со сметаной, приправь по вкусу, переложи в форму для запекания, поставь в духовку на час.
Сытное и бюджетное блюдо для семейного ужина, которое готовится проще простого! Тебе понадобится: г свиных ребер, г картошки, 3 ст. Приготовление: Порезанные на порционные куски ребра смешай с чесноком, оливковым маслом, паприкой, маринуй около часа. Дольки картофеля заправь сметаной с любыми специями, выложи на противень.
Ребрышки разложи поверх картошки, накрой фольгой и запеки в духовке. Продукты для этого блюда укладываются на противень слоями, затем заливаются соусом и запекаются в духовке. Замечательный ужин на скорую руку! Тебе понадобится: 3 картошки, г мяса свинины или куриное филе, 1 луковица, 2 дольки чеснока, по 3 ст. Приготовление: Кусочки мяса приправь по вкусу, смешай с кетчупом. Картошку тоже посоли и посыпь специями, добавь чеснок и майонез, перемешай.
На противень выложи лук, сверху слой мяса, затем распредели картошку. Запекай около часа. Тебе понадобится: 1 кг куриного или свиного мяса, г грибов, г сыра, 5 картошек, 1 луковица, 1 яйцо, майонез и специи. Приготовление: Пропущенное через мясорубку мясо приправь специями, добавь яйцо, вымешай и сформируй круглые плоские котлеты.
Выложи заготовки на противень, сверху положи по паре ложек обжаренных с луком грибов, покрой горкой натертого картофеля. Посыпь сыром, полей майонезом и отправь в духовку.
Использование кулинарного рукава помогает значительно сэкономить время на приготовление блюда. Тебе понадобится: г свиного мяса, г картошки, 1 луковица, 1 морковь. Приготовление: В миске соедини разрезанный на четвертинки картофель, кусочки мяса, измельченные лук и морковь, добавь немного масла, посоли и поперчи по вкусу.
Все тщательно перемешай, переложи в рукав, запекай в духовке. В славном городе-курорте на берегу Черного моря любят вкусно и сытно покушать. Это блюдо готовят в каждом одесском доме! Тебе понадобится: 0,5 кг индюшиного филе, 2 луковицы, 1 морковь, г картофеля, г грибов, мл сливок, 1 долька чеснока, мл бульона, специи.
Приготовление: Мясо нарежь брусочками, обжарь на сильном огне до румяной корочки, переложи в казан, сверху выложи обжаренный картофель, пассированные лук с морковью и чесноком. Залей сливками, подсоленным бульоном, поставь в духовку на полчаса. Запеченное мясо с картошкой только кажется банальным и привычным блюдом, но на самом деле, это бескрайнее поле для кулинарного творчества. Например, попробуй добавить сюда имбирь! Тебе понадобится: г свинины, 8 картошек, 0,5 кг грибов, мл сливок, 5 ст.
Приготовление: Нарезанное кусочками мясо замаринуй в меде, горчице, соли и перце, оставь на ночь в холодильнике, утром обжарь на сильном огне. Лук, чеснок и грибы обжарь на масле до золотистой корочки. На дно формы выложи картофель, равномерно распредели грибы с луком, затем — мясо, залей соусом из сливок, сметаны, обжаренных помидоров с томатной пасты, натертого на терке имбиря и специй. Поставь в духовку на час. Тебе понадобится: 0,5 кг свинины, 1 кг картошки, 1 луковица, 1 морковь, мл жирного молока, 1 ст.
Приготовление: В глубокой сковороде со съемной ручкой обжарь мясо, добавь лук и морковь, затем всыпь картофель, приправь по вкусу, посыпь мукой. Залей мясо с овощами молоком и прокипяти пять минут.
Поставь в духовку на полчаса при градусах. Картошка с мясом в духовке: 15 простых и вкусных рецептов Рецепты
