Куриные голени в духовке с картошкой
Ножки подрумянились и картошка сверху то же. Куриные голени с картошкой в духовке — пошаговый рецепт с фото Куриные голени с картошкой в духовке — это полноценное сытное блюдо, которое получается очень вкусным и аппетитным, подойдет на каждый день и для особого случая. Как приготовить куриные голени с картошкой в духовке. Вместо болгарского перчика можете добавить нарезанный крупным кубиком кабачок или баклажаны. Тебе понадобится: 3 куриных ножки, 5 картофелин, г грибов, 1 луковица, 1 ст.
Куриные голени с картошкой в духовке — это полноценное сытное блюдо, которое получается очень вкусным и аппетитным, подойдет на каждый день и для особого случая. Голени мы замаринуем в специях — базилик, сушеные томаты, паприка, куркума, таким образом, получится более насыщенный вкус птицы. Картофель запечем вместе с морковью и луком, чесноком. В результате у нас выходит уже сбалансированное полноценное блюдо, можно добавить лишь зелень и свежие овощи либо домашние разносолы.
Также к курочке отлично подойдет аджика, кетчуп или томатный соус. Подготовить все продукты по списку. Куриные голени используем охлажденные, не замороженные.
Помимо выбранных специй, можно добавить любые другие варианты, которые вам нравятся. Куриные голени переложить в миску, добавить все выбранные специи, по 0,5 ч. Также всыпать соль и перец по вкусу. Тщательно натереть курицу специями. Если позволяет время, можно оставить птицу мариноваться. Очистить картофель и морковь.
Овощи сполоснуть и просушить. Нарезать овощи средними кусочками, для красоты можно использовать фигурный нож. Очистить лук и чеснок. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить пластинами или мелкими кубиками. Переложить все ингредиенты на противень. Дополнительно посыпать специями картофель, морковь и лук.
Сбрызнуть все ложками масла. Запекать голени и картофель при градусах 50 минут. Фольгой не накрывать, чтобы все ингредиенты имели аппетитную румяную корочку. Готовое блюдо посыпать зеленью. Переложить голени и картофель на тарелку, подавать к столу. Аппетитная, сочная куриная голень вкусна в любом виде, но особенно она хороша с картошкой, вне зависимости от способа приготовления: будь то тушение, запекание, обжарка.
Блюда из ножек курицы и картошки могут украсить любой торжественный стол или разнообразить привычный повседневный ужин. Следуя классическому рецепту, можно варьировать ингредиентами и способами приготовления, каждый раз создавая новые кулинарные шедевры. По традиции куриные голени с картошкой запекают в духовке под сметаной, которая делает их очень мягкими, нежными, с приятным молочным вкусом.
Очистив картошку, хорошо ее промываем, слегка обсушиваем на бумажном полотенце, режем крупным квадратиком. Этот рецепт можно немного изменить: голени замариновать в смеси сметаны, перца, соли и приправ, а потом выложить на картошку и полить оставшимся маринадом.
Куриные голени с картошкой на скорую руку можно приготовить в микроволновой печи на режиме «гриль».
Благодаря высокой температуре голени с картошкой быстро размягчаются и приобретают золотистую аппетитную корочку. В специальную тару для микроволновых печей выкладываем картошку, сбрызгиваем маслом, поверх нее кладем голени. Майонез соединяем с измельченным через чесночницу чесноком, солью, перчиком, приправой и зеленью, тщательно перемешав, смазываем этой смесью содержимое емкости. Еще один отличный вариант куриных голеней с картошкой. Отличается рецепт от предыдущих тем, что ингредиенты не просто запекаются в духовке, а томятся в соусе на основе кефира, и не на противне, а в глубокой жарочной емкости.
Прованские травы придают мясу и картошке дополнительный аромат. Готовим соус, в котором будут мариноваться голени: влив кефир в большую емкость, выдавливаем в него через пресс очищенный чеснок. Хорошо перемешав, погружаем в соус помытые куриные голени, оставляем с закрытой крышкой на 1 час. Очистив и нарезав кубиком картошку, посыпаем ее солью, перчиком, прованскими травами, хорошо перемешиваем.
Смазав маслом жарочную емкость, выкладываем сначала картошечку, сверху промаринованные голени, все заливаем кефирным соусом. А этот вариант куриных голеней с картошкой является одним из самых простых и легких. С ним справится даже не опытная в кулинарии хозяйка. Здесь достаточно всего лишь выложить все ингредиенты в емкость, залить смесью сметаны и воды, установить нужный режим и дождаться звукового сигнала. Получается очень вкусно и сочно. Готовому блюду даем немного настояться в емкости, выключив аппарат, и раскладываем по тарелочкам.
Такие ножки курицы с картошкой получаются не только нежными и вкусными, но и очень полезными. Также благодаря кулинарному рукаву сок ингредиентов не испаряется, и блюдо получается сочным.
Дополнительно используемые овощи делают курочку с картошкой еще ароматнее и сытнее. Очищаем все овощи, болгарский перчик освобождаем от плодоножки и семян, все промываем. Нарезаем картошку небольшим кубиком, морковку кружочками, лук — кольцами, перчик — полосками не сильно тонкими, помидоры — средними полукружками.
В кулинарный рукав закладываем голени, все овощи, сбрызгиваем маслицем, посыпаем измельченным зеленым лучком, завязываем специальными веревочками, немного встряхиваем, чтобы все перемешалось. На рукаве делаем несколько проколов ножом, чтобы во время тепловой обработки он не вздувался, и помещаем на противень.
Разрезаем рукав, раскладываем голени и все овощи в порционные тарелочки, присыпаем колечками зеленого лука. Следующий вариант по составу ингредиентов схож с классическим рецептом, только здесь добавляются еще свежие грибы и твердый сыр, которые делают блюдо богаче по вкусу и аромату. Готовится не менее просто и легко. Очищенный и нарезанный кольцами лук соединяем с майонезом, приправой, солью и выкладываем в чашу к помытым голеням.
Перемешав, оставляем на полчаса. Очищенный, помытый и нарезанный кубиком картофель закладываем в жарочную емкость, вливаем немного водички. Следующими слоями укладываем голени с луком, порезанные средними кусочками грибы, посыпаем сыром. Лучшие рецепты: Куриные голени в соевом соусе - очень простой рецепт с пошаговыми фото.
Куриные голени с картошкой в духовке - очень простой рецепт с пошаговыми фото. Куриные голени с рисом в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото.
Куриные голени с рисом и овощами - классический рецепт с пошаговыми фото. Куриные голени с овощами в духовке - очень простой рецепт с пошаговыми фото. Курица с кабачками на сковороде - классический рецепт с фото.
Вкусные куриные голени на сковороде - два простых рецепта с пошаговыми фото. Куриные голени в соусе - классический рецепт с пошаговыми фото. Очень вкусные куриные голени с грибами - классический рецепт с фото. Куриные голени с капустой - диетический рецепт с пошаговыми фото.
Вкуснейшие куриные голени в тесте - оригинальный рецепт с пошаговыми фото. Если при прокалывании картофельные дольки мягкие, то и курица готова тоже.
Котлеты с картошкой, запеченные в духовке, — настоящий шедевр домашнего кулинарного искусства! Выглядит блюдо замечательно, ну а вкус его просто выше всяких похвал.
Важным преимуществом такой Чахохбили с картошкой — разновидность знаменитого грузинского блюда, которое, между прочим, изначально готовилось вовсе не с курицей, а с фазаном.
Почему именно с ним? Потому что когда-то на Главная Рецепты Куриные ножки с картошкой в духовке.
В избранное Поделиться. Сложность: средне. Калории: Второе блюдо Запекание. Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте продукты по списку. Шаг 2 Нарежьте картофель дольками на четыре части, лук и морковь — небольшими кусочками. Шаг 3 В эту же миску положите куриные ножки. Шаг 4 Выложите слегка замаринованные куриные ножки на картофель и отправьте форму в предварительно разогретую до градусов духовку на минут. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
