Луковые кольца к пиву, Хрустящие луковые кольца, пошаговый рецепт с фото на ккал
Обжариваются они в разогретом растительном масле до появления золотистой корочки. Идея заключается в том, чтобы сыр нарезать на полоски равные по толщине колечкам лука. Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Ее легко приготовить в домашних условиях. Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.
Преимущественно луковые кольца в кляре к пиву обжаривают на сковороде. Но есть и другие способы приготовления — в духовке и мультиварке. Вы можете попробовать любой из них, выбрать наиболее подходящий для себя. Вкусная, ароматная закуска из лука получится у вас и при запекании продукта в духовке.
Рецепт луковых колец к пиву, запеченных в духовом шкафу может варьироваться, но принцип приготовления остается неизменным. На две крупные луковицы вам потребуется:. Порядок приготовления блюда:.
Техника на кухне поможет вам быстро приготовить любимую закуску. Чаша мультиварки хорошо подходит, чтобы сделать отличные луковые кольца во фритюре.
Для обжарки одной большой луковицы вам потребуется:. Сделайте тесто из муки, яйца, кефира, сдобрите его солью. Луковые колечки сначала обсыпайте мукой, затем опускайте в кляр. Готовить нужно на режиме «Жарка», опуская заготовки в кипящее масло.
Вкусная, ароматная закуска будет готова уже через пару минут. Самый распространенный способ — это приготовить луковые кольца на сковороде. Попробуйте потратить чуть больше времени и приготовить замечательную закуску к пиву из луковых колечек. Для готовки вам потребуется любой сыр — можно взять мягкий, полутвердый, либо твердый сорт. Идея заключается в том, чтобы сыр нарезать на полоски равные по толщине колечкам лука.
Эти полоски нужно проложить по внутреннему диаметру самых больших колец, затем вставить в них колечко поменьше. Так у вас получится трехслойная заготовка из лука и сыра. Затем приготовьте три миски:. Воспользуйтесь данными рекомендациями и у вас всегда луковые кольца в кляре будут хорошо получаться:. Теперь вы знаете, как делают луковые кольца к пиву. Воспользуйтесь любым из представленных рецептов и порадуйте семью, друзей пикантной закуской к хмельному напитку. Альтернативный вариант — просто обвалять колечки в муке, тогда блюдо получится более сухим, хрустящим, и будет напоминать чипсы.
У каждого из этих методов есть сторонники и противники. Советую попробовать оба варианта с кляром и на муке. Жарить минуты до золотистого цвета , стараясь, чтобы кольца минимально соприкасались друг с другом.
Готовые луковые кольца выложить на бумажные салфетки и оставить на пару минут для удаления излишков масла. Затем сложить горкой в глубокую миску и подать к пиву горячими или холодными. Хорошим дополнением станет кетчуп, нежирные майонез или чесночный соус. Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте.
Жареные луковые кольца к пиву в кляре и просто в муке. Рецепт луковых колец к пиву 1. Приготовление кляра 2. Аккуратно отделить белки от желтков. Смешать желтки со сметаной и взбить. Тонкой струйкой влить желтково-сметанную смесь в белки, постоянно помешивая венчиком. Обжарка луковых колец 7. Во время обжарки луковые кольца не должны соприкасаться с дном емкости!
Оставьте свой комментарий Отменить ответ Ваш email не будет опубликован.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет! Контакты и условия использования сайта Политика конфиденциальности Политика использования cookies Размещение рекламы.
