Плоские пирожки с картошкой, Жареные пирожки с картошкой
Вариант 6: Тонкие пирожки с картошкой и фаршем Напоследок мы оставили рецепт пирожков с картошкой, в состав которой включим сочный и сытный фарш. Пересыпать ингредиенты в кефирную смесь. Соус - песня!
Для этого картофель очистим от кожуры, разрежем клубни на, примерно, равные кусочки и отварим в подсоленной воде до готовности на варку потребуется около 25 минут с момента закипания. Картофель разминаем в пюре при помощи толкушки. Добавляем в картошку сливочное масло и немного картофельного отвара, хорошо разминаем толкушкой.
Пюре должно получиться однородным и в меру густым. Лук очищаем от кожицы и нарезаем на кубики. В сковороде разогреваем растительное масло и отправляем в неё лук.
Обжариваем лук до прозрачности на среднем огне. Когда лук поджарится и начнёт золотиться, добавляем к нему соль, чёрный молотый перец, паприку и другие специи по вкусу, перемешиваем и выключаем огонь. Укроп измельчаем и добавляем к чуть остывшему жареному луку, перемешиваем. Перемешиваем овощи между собой и наша картофельная начинка готова, даём ей остыть до комнатной температуры.
Переворачиваем пирожок швом вниз и аккуратно раскатываем его скалкой, делая плоским. Для того чтобы скалка не прилипала, перед раскаткой смазываем её растительным маслом. Далее разогреваем сковороду, наливаем в неё растительное масло и обжариваем пирожки сначала с одной стороны, примерно, 5 минут. Готовые пирожки снимаем со сковороды и выкладываем на тарелку. Жарим все остальные пирожки аналогичным образом.
Наши тонкие жареные пирожки с картошкой готовы. Они получаются невероятно вкусными, нежными и ароматными. Картофельная начинка настолько хороша, что трудно остановится, съев 1 штучку.
Обязательно приготовьте эти замечательные пирожки, я думаю, они вам непременно понравятся! Ответ на Светочка, просто от Светлана Корниенко. Для приготовления тонких жареных пирожков с картошкой вам потребуется:.
Полезные подборки и рецепты Пирожки с картошкой на кефире Подборка рецептов Жареные пирожки из теста на кефире и соде. Жареные пирожки с картошкой Подборка рецептов Жареные пирожки с картошкой на кефире на сковороде.
Жареные пирожки на кефире Подборка рецептов Жареные пирожки с яйцом и рисом. Пирожки на сковороде Подборка рецептов Тыквенные пончики.
Пирожки с картошкой Подборка рецептов Постные чебуреки с картошкой и грибами. Пирожки на кефире Подборка рецептов Жареные пирожки с курицей, луком и морковью.
Пирожки Рубрика рецептов Творожные пончики. Другие полезные подборки по теме Блюда из картофеля Блюда из картошки без мяса Блюда из картошки на ужин Вегетарианские блюда из картофеля Вторые блюда из картофеля Выпечка на кефире Гарниры из картофеля Дрожжевые пирожки Картофель Картошка с мясом Кефир Обед из картошки на каждый день Пирожки Пирожки в духовке Ужин из картофеля в духовке Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Сегодня делала пирожки с повидлом, все понравилось, очень вкусно, правда забыла сахар положить в тесто. Нравится 1. Мария Автор рецепта. Жанна, сахар нужен обязательно, рада, что понравилось тесто. Нравится 0. Румяные, аппетитные пирожки! Аж в животе заурчало! Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Масло сливочное - 20 г Молоко - 70 мл Дополнительно: Масло растительное - для жарки пирожков У меня получилось 9 шт. В кефир добавить соль и сахар, а также яйцо и масло. Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Убрать в пакет и оставить на минут. Параллельно с замесом теста отварить картофель в подсоленной воде до готовности. Добавить сливочное масло.
Толкушкой размять картофель в пюре, добавив молоко. Тесто разделить на равные кусочки, скатать шарики, я сделала 9 шт.
Сделать из шарика лепешку. Выложить ложку картофельного пюре. Защипнуть тесто сверху. Перевернуть пирожок и аккуратно расплющить до плоского состояния.
Можно воспользоваться скалкой, но и рукой всё отлично получается. Так сформировать все пирожки. Жарить на раскаленном масле, на среднем огне С двух сторон до румяного цвета. Жареные тонкие пирожки с картошкой на кефире подавать незамедлительно!
Приятного аппетита. Загрузить Комментарии и отзывы 4 Добавить комментарий Жанна Сегодня делала пирожки с повидлом, все понравилось, очень вкусно, правда забыла сахар положить в тесто.
Нравится 0 ответить Наталья Румяные, аппетитные пирожки! Нравится 0 ответить Мария Автор рецепта Наталья, спасибо. Нравится 1 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке.
Манник с сыром.
