Плов с помидорами и перцем, плов с помидорами и перцем рецепт | Дзен
Андижаниский плов готовим дома. Мясо гр. Детские рецепты Добавить в кастрюлю к овощам промытый рис. А как добиться такой объёмности и разноцветности?
Нарезать свинину крупными кубиками. Мелко нарезать кинзу, укроп, петрушку и зеленый лук. Специи насыпать на разделочную доску и раздавить плоской стороной ножа либо измельчить в ступке. Снять верхнюю шелуху с головки чеснока и, не разделяя на зубчики, срезать донышко.
Болгарский перец разрезать на половинки, удалить семена, половинки нарезать крупными кубиками. Рис промыть холодной водой.
В глубокой сковороде или в казане разогреть растительное масло и обжарить мясо с болгарским перцем в течение 5 минут. Влить горячую воду, перемешать. Довести плов до кипения, добавить чеснок, лавровый лист, барбарис, розмарин и орегано, приправить розовым перцем, накрыть крышкой и убавить огонь.
Готовить 20 минут, аккуратно перемешать. Разложить плов по тарелкам и посыпать измельченной зеленью и небольшим количеством розового перца. Основное блюдо. Плов из свинины с болгарским перцем и травами. Ингредиенты Порций 6. Свинина без кости.
А затем и нарезанные помидоры. Хорошо перемешать содержимое кастрюли и тушить на среднем огне минут, периодически помешивая.
Тем временем промыть рис в нескольких водах так, чтобы последняя вода была прозрачной. Откинуть рис на сито, чтобы стекла вода. Сделать под кастрюлей большой огонь, дать содержимому закипеть, убавить огонь до минимума и тушить до выкипания почти всей воды. Выключить огонь.
Автор кулинарных блогов в Инстаграм и LiveJournal. Рис с помидорами и болгарским перцем. Добавить к маслу нарезанный лук, обжарить помешивая минуты. Добавить в кастрюлю к овощам промытый рис. Посолить и поперчить по вкусу, добавить 2 стакана кипятка и перемешать. Аккуратно перемешать рис с помидорами и перцем, накрыть крышкой и дать настояться минут.
Категории: Болгарский перец тушеный: рецепты , Веганское меню: рецепты , Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда в пост: рецепты , Диетические рецепты из болгарского перца до ккал , Каши на воде: рецепты , Меню без мяса: рецепты , Постное меню и рецепты , Постные рецепты из круп , Простые постные рецепты , Простые рецепты из болгарского перца , Рецепты гарниров , Что приготовить на обед быстро и вкусно.
Салат с кабачками, помидорами и болгарским перцем на зиму.
Салат с говядиной и болгарским перцем на Новый год.
