Жареная картошка с приправами, Жареная хрустящая картошка со специями
Неделя 2 Конкурс "Фруктовые фантазии". Технология для меня совсем необычная. Москва , ИП Брегадзе М. Очень аппетитно выглядит Ваша картошечка!
Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки».
Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Блюда из картофеля Картофель жареный 11 мая В избранное. Купить продукты. Хрустящая и очень вкусная картошечка. Калории 75,71 кКал. Белки 2,09 грамм.
Жиры 0,39 грамм. Углеводы 15,96 грамм. Будет готово через 30 минут. Время на кухне 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовить все ингредиенты. Шаг 1. Почистить и порезать картошку на кубики. Шаг 2. Нарезать мелко лук.
Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Национальная кухня: Домашняя. Время приготовления: 20 мин. Назначение рецепта: На обед - второе , На ужин - горячее , Вегетарианское питание , Постное питание , Раздельное питание. Белки: 1 г. Жиры: 12 г. Углеводы: 14 г. Приготовьте все необходимые ингредиенты.
Уже очищенного картофеля должен быть 1 кг. Понадобится обязательно рафинированное подсолнечное масло: 2 ст. Приправу для мяса возьмите обязательно с содержанием соли, понадобится 1 ч.
Чтобы картошечка быстрее поджарилась и была более золотистая возьмите сковороду с тонким дном, но это не обязательно. Смешайте приправу с 2 ст.
Так специи лучше раскроют свои ароматные свойства и смешаются друг с другом. Картошку нарежьте брусочками, добавьте масло с приправами, тщательно перемешайте, промазывая буквально каждый ломтик картофеля.
Раскалите в сковороде 5 ст. Жарьте на среднем огне без крышки, не мешайте. Жарьте до тех пор, пока нижняя часть картофеля не поджарится до золотистой корочки. Только тогда перемешайте картофель и постарайтесь, чтобы обжаренная картошка была сверху, а верхние ломтики на дне.
Также жарьте, не мешая, дальше до образования золотистого цвета нижних долек. Можете перемешать еще раза в течение всей обжарки до тех пор, пока весь картофель не прожарится, проверьте ножом.
